Bagaimana Membuat 87. Soto Betawi (by Bumi), Lezat

date: 2021-04-12T19:32:58.512Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/34ff58d66951a532/680x482cq70/87-soto-betawi-by-bumi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/34ff58d66951a532/680x482cq70/87-soto-betawi-by-bumi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/34ff58d66951a532/680x482cq70/87-soto-betawi-by-bumi-foto-resep-utama.jpg
author: Fred Singleton
ratingvalue: 3
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "200 gr daging sapi" - "150 gr paru dan kikil" - "4 sdm 50 ml santan kental me santan instan kara" - " Bumbu halus" - "10 bh bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "3 bh kemiri sangrai" - "2 sdt ketumbar sangrai" - "1/2 sdt kunyit bubuk" - "1/2 ruas jahe" - "2 sdt garam" - "1 sdt gula" - "1/2 sdt kaldu sapi" - "2 bh bunga lawang skip" - "3 bh cabe merah" - "1/4 sdt jinten bubuk" - "1 bh cengkeh" - "1 bh kapulaga skip" - "1/4 sdt kayumanis bubuk" - "2 btg sereh" - "1 lembar daun salam" - "1 lembar daun jeruk" - "800 ml air matang" - " Pelengkap" - " Emping melinjo" - " Kentang goreng" - " Sambel rawit" - " Bawang goreng" - " Tomat" - " Daun bawang" - " Jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan." - "Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan." - "Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata." - "Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan." - "Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng." - "Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati"
categories:
- Resep
tags:
- 87 - soto - betawi
katakunci: 87 soto betawi
nutrition: 171 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT30M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![87. Soto Betawi (by Bumi)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/34ff58d66951a532/680x482cq70/87-soto-betawi-by-bumi-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep 87. soto betawi (by bumi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. soto betawi (by bumi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. soto betawi (by bumi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 87. soto betawi (by bumi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 87. soto betawi (by bumi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 87. Soto Betawi (by Bumi) memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 87. Soto Betawi (by Bumi):

1. Siapkan 200 gr daging sapi 1. Ambil 150 gr paru dan kikil 1. Ambil 4 sdm/ 50 ml santan kental (me: santan instan kara), 1. Gunakan Bumbu halus 1. Gunakan 10 bh bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 3 bh kemiri sangrai 1. Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai 1. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk 1. Ambil 1/2 ruas jahe 1. Sediakan 2 sdt garam 1. Siapkan 1 sdt gula 1. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi 1. Gunakan 2 bh bunga lawang (skip) 1. Sediakan 3 bh cabe merah 1. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk 1. Ambil 1 bh cengkeh 1. Siapkan 1 bh kapulaga (skip) 1. Siapkan 1/4 sdt kayumanis bubuk 1. Gunakan 2 btg sereh 1. Gunakan 1 lembar daun salam 1. Gunakan 1 lembar daun jeruk 1. Siapkan 800 ml air matang 1. Sediakan Pelengkap 1. Siapkan Emping melinjo 1. Gunakan Kentang goreng 1. Ambil Sambel rawit 1. Gunakan Bawang goreng 1. Siapkan Tomat 1. Ambil Daun bawang 1. Siapkan Jeruk nipis





##### Langkah-langkah menyiapkan 87. Soto Betawi (by Bumi):

1. Rebus daging sapi sampe empuk. Rebus paru dan kikil sampai empuk juga. Dipisah ya rebus daging, paru dan kikilnya. Untuk daging butuh 1-2 jam, kikil 2-3 jam hingga empuk. Lalu potong kotak-kotak. Sisihkan. 1. Lakukan perebusan sekali pada daging, paru dan kikil yang sudah di potong kotak kotak agar tidak bau. Sisihkan. 1. Haluskan dengan blender bumbu halus. Tumis hingga harum tambahkan sereh, salam dan daun jeruk. Aduk rata. 1. Tambahkan 800 ml air pada bumbu, aduk rata. Masukkan daging, paru dan kikil. Masak 5-10 menit agar bumbu meresap. Kecilkan api, masukkan santan aduk perlahan hingga rata. Sajikan. 1. Siapkan pelengkap. Sambel rawit : rebus cabe rawit, ulek. Kentang goreng : potong kotak-kotak, goreng. Tomat dan daun bawang : iris. Bawang goreng. 1. Sajikan di mangkuk dengan menambahkan semua pelengkap. Selamat menikmati



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 87. soto betawi (by bumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat 87. Soto Betawi (by Bumi), Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel