Bagaimana Membuat Soto Betawi Anti Gagal

date: 2021-01-08T07:22:53.174Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05a24f17e967fa78/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05a24f17e967fa78/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/05a24f17e967fa78/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Hunter Swanson
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "500 gr daging sengkel" - "1 lt air untuk merebus daging" - "2 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang serai" - "1 ruas lengkuas" - "2 buah bunga lawang" - "3 cm kayu manis" - "2 buah kapolaga" - "3 buah cengkih" - "250 ml susu uht plain" - "65 ml santan instan" - "1 sdt garam" - "1/2 sdt kaldu bubuk" - "1/2 sdt gula putih" - " Bumbu halus" - "1/4 sdt jintan" - "4 siung bawang putih" - "5 siung bawang merah" - "1/2 sdt merica" - "1 ruas jahe" - "2 cm pala" - " Bahan pelengkap " - "1 buah tomat merah ukuran sedang" - "1 buah jeruk limo" - " Sambal cabe rawit" - " Acar timun"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu, sisihkan rebus daging sampai empuk, setelah daging empuk angkat dan potong2 daging sisihkan, saring air rebusan daging sisihkan" - "Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, setelah harum masukan air lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, kapolaga, bunga pekak, cengkeh dan lengkuas, lalu masukan daging dan tambah air kaldu dari rebusan daging, masak sampai air mendidih" - "Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu tambahkan santan dan susu uht..koreksi rasa dan masak sampe kuah mendidih sambil terus diaduk, setelah mendidih angkat soto dan sajikan dengan bahan pelengkap.."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT11M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Betawi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/05a24f17e967fa78/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Authentic and easy soto betawi (Jakarta beef soup) recipe you can make at home that will remind Ingredients to prepare Indonesian soto betawi (Jakarta beef soup): beef stew cuts, honeycomb tripe. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi:

1. Gunakan 500 gr daging sengkel 1. Siapkan 1 lt air untuk merebus daging 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Siapkan 1 batang serai 1. Gunakan 1 ruas lengkuas 1. Siapkan 2 buah bunga lawang 1. Siapkan 3 cm kayu manis 1. Gunakan 2 buah kapolaga 1. Siapkan 3 buah cengkih 1. Gunakan 250 ml susu uht plain 1. Siapkan 65 ml santan instan 1. Ambil 1 sdt garam 1. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan 1/2 sdt gula putih 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Siapkan 1/4 sdt jintan 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Ambil 5 siung bawang merah 1. Gunakan 1/2 sdt merica 1. Sediakan 1 ruas jahe 1. Sediakan 2 cm pala 1. Ambil Bahan pelengkap : 1. Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang 1. Siapkan 1 buah jeruk limo 1. Sediakan Sambal cabe rawit 1. Ambil Acar timun

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Indonesian Restaurant in Sengeti, Jambi, Indonesia.



##### Cara menyiapkan Soto Betawi:

1. Siapkan bumbu, sisihkan rebus daging sampai empuk, setelah daging empuk angkat dan potong2 daging sisihkan, saring air rebusan daging sisihkan 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, setelah harum masukan air lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, kapolaga, bunga pekak, cengkeh dan lengkuas, lalu masukan daging dan tambah air kaldu dari rebusan daging, masak sampai air mendidih 1. Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu tambahkan santan dan susu uht..koreksi rasa dan masak sampe kuah mendidih sambil terus diaduk, setelah mendidih angkat soto dan sajikan dengan bahan pelengkap..

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in a coconut milk broth, which is usually enriched with various spices such as lemongrass, turmeric. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Soto Betawi Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel