Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

date: 2021-01-05T15:19:31.680Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ddf9e10ff750643/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ddf9e10ff750643/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ddf9e10ff750643/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
author: Theresa Curry
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "2 kg Ayam" - "2 bks Penyedap rasa royco ayam" - " sckp Gula" - " sckp Garam" - " Bumbu Halus " - "10 bh Cabai merah" - "50 bh Cabai rawit" - "5 btr Bawang merah" - "5 siung Bawang putih" - "7 btr Kemiri" - "1 ruas Kunyit" - "2 bh Tomat" - "1 sdt Terasi"
recipeinstructions:
- "Siapkan kendi besar (maaf ya tidak tau nama alat nya 🙏). Lapisi dengan daun pisang beberapa lapis. Taruh di atas kompor, tata ayam, tutup lagi atasnya dengan daun pisang. Masak ayam hingga matang (tanpa ditambahkan air). *NB : ini fungsinya memberikan aroma panggangan yg meresap hingga ke tulang." - "Blender bumbu halus." - "Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam yang sudah dimasak (dikendi besar), aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap." - "Siapkan teflon, panggang ayam sebentar. Angkat, sajikan." - "Ayam bakar siap dinikmati. Selamat makan 😁."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 206 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT26M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Bakar Bumbu Rujak](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2ddf9e10ff750643/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.


Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Ambil 2 kg Ayam 1. Siapkan 2 bks Penyedap rasa (royco ayam) 1. Ambil sckp Gula 1. Ambil sckp Garam 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Gunakan 10 bh Cabai merah 1. Siapkan 50 bh Cabai rawit 1. Ambil 5 btr Bawang merah 1. Ambil 5 siung Bawang putih 1. Siapkan 7 btr Kemiri 1. Siapkan 1 ruas Kunyit 1. Sediakan 2 bh Tomat 1. Sediakan 1 sdt Terasi





##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Siapkan kendi besar (maaf ya tidak tau nama alat nya 🙏). Lapisi dengan daun pisang beberapa lapis. Taruh di atas kompor, tata ayam, tutup lagi atasnya dengan daun pisang. Masak ayam hingga matang (tanpa ditambahkan air). *NB : ini fungsinya memberikan aroma panggangan yg meresap hingga ke tulang. 1. Blender bumbu halus. 1. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam yang sudah dimasak (dikendi besar), aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 1. Siapkan teflon, panggang ayam sebentar. Angkat, sajikan. 1. Ayam bakar siap dinikmati. Selamat makan 😁.



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Menggugah Selera"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel