Resep Ayam Bakar Kalasan, Enak Banget
date: 2021-02-14T05:17:37.945Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
author: Ola Pratt
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 ekor ayam" - "1 buah jeruk nipis" - "500 ml air kelapa" - "1 batang serai di geprek" - "2 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "1/2 buah gula merah" - "8 sdm kecap manis" - "1/2 sdt garam lada bubuk dan kaldu bubuk" - " Bumbu Halus" - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "2 ruas lengkuas muda" - "1 sdt ketumbar bubuk" - "6 buah kemiri" - " Bahan Sambal" - "6 siung bawang merah" - "10 buah cabe merah keriting" - "8 buah cabe rawit merah" - "2 buah tomat" - "1 buah gula merahsesuai selera" - "1 sdt terasi matang" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya potong 4 biar potongannya besar, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi" - "Haluskan bumbu lalu masukkan ke ayam bersama bahan lain, aduk rata, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air kelapa habis" - "Panaskan teflon beri margarin lalu bakar ayam sampai matang" - "Buat sambal: goreng semua bahan kecuali gula merah lalu angkat dan haluskan bersama gula merah, setelah itu goreng kembali beri garam dan kaldu bubuk, angkat dan sajikan bersama ayam bakar"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - kalasan
katakunci: ayam bakar kalasan
nutrition: 191 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT45M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan:
1. Siapkan 1 ekor ayam 1. Siapkan 1 buah jeruk nipis 1. Ambil 500 ml air kelapa 1. Siapkan 1 batang serai di geprek 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Ambil 1/2 buah gula merah 1. Ambil 8 sdm kecap manis 1. Ambil 1/2 sdt garam, lada bubuk dan kaldu bubuk 1. Gunakan Bumbu Halus 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Siapkan 2 ruas lengkuas muda 1. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk 1. Siapkan 6 buah kemiri 1. Siapkan Bahan Sambal 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 10 buah cabe merah keriting 1. Siapkan 8 buah cabe rawit merah 1. Ambil 2 buah tomat 1. Ambil 1 buah gula merah/sesuai selera 1. Gunakan 1 sdt terasi matang 1. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya potong 4 biar potongannya besar, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi 1. Haluskan bumbu lalu masukkan ke ayam bersama bahan lain, aduk rata, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air kelapa habis 1. Panaskan teflon beri margarin lalu bakar ayam sampai matang 1. Buat sambal: goreng semua bahan kecuali gula merah lalu angkat dan haluskan bersama gula merah, setelah itu goreng kembali beri garam dan kaldu bubuk, angkat dan sajikan bersama ayam bakar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f04d74dd213b9e2b/680x482cq70/ayam-bakar-kalasan-foto-resep-utama.jpg
author: Ola Pratt
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 ekor ayam" - "1 buah jeruk nipis" - "500 ml air kelapa" - "1 batang serai di geprek" - "2 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "1/2 buah gula merah" - "8 sdm kecap manis" - "1/2 sdt garam lada bubuk dan kaldu bubuk" - " Bumbu Halus" - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "2 ruas lengkuas muda" - "1 sdt ketumbar bubuk" - "6 buah kemiri" - " Bahan Sambal" - "6 siung bawang merah" - "10 buah cabe merah keriting" - "8 buah cabe rawit merah" - "2 buah tomat" - "1 buah gula merahsesuai selera" - "1 sdt terasi matang" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya potong 4 biar potongannya besar, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi" - "Haluskan bumbu lalu masukkan ke ayam bersama bahan lain, aduk rata, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air kelapa habis" - "Panaskan teflon beri margarin lalu bakar ayam sampai matang" - "Buat sambal: goreng semua bahan kecuali gula merah lalu angkat dan haluskan bersama gula merah, setelah itu goreng kembali beri garam dan kaldu bubuk, angkat dan sajikan bersama ayam bakar"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - kalasan
katakunci: ayam bakar kalasan
nutrition: 191 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT45M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kalasan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kalasan:
1. Siapkan 1 ekor ayam 1. Siapkan 1 buah jeruk nipis 1. Ambil 500 ml air kelapa 1. Siapkan 1 batang serai di geprek 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Ambil 1/2 buah gula merah 1. Ambil 8 sdm kecap manis 1. Ambil 1/2 sdt garam, lada bubuk dan kaldu bubuk 1. Gunakan Bumbu Halus 1. Ambil 10 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Siapkan 2 ruas lengkuas muda 1. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk 1. Siapkan 6 buah kemiri 1. Siapkan Bahan Sambal 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 10 buah cabe merah keriting 1. Siapkan 8 buah cabe rawit merah 1. Ambil 2 buah tomat 1. Ambil 1 buah gula merah/sesuai selera 1. Gunakan 1 sdt terasi matang 1. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya potong 4 biar potongannya besar, lalu cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih lagi 1. Haluskan bumbu lalu masukkan ke ayam bersama bahan lain, aduk rata, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air kelapa habis 1. Panaskan teflon beri margarin lalu bakar ayam sampai matang 1. Buat sambal: goreng semua bahan kecuali gula merah lalu angkat dan haluskan bersama gula merah, setelah itu goreng kembali beri garam dan kaldu bubuk, angkat dan sajikan bersama ayam bakar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Kalasan, Enak Banget"
Posting Komentar