Resep Ayam Bakar Wong Solo Anti Gagal

date: 2020-12-09T04:40:19.500Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2f17ed4317463556/680x482cq70/ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2f17ed4317463556/680x482cq70/ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/2f17ed4317463556/680x482cq70/ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg
author: Carolyn Santiago
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1 ekor ayam potong" - "500 ml air kelapaair biasa" - "4 sdm kecap manis" - "1 sdm gula merah" - "1 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/2 sdt lada bubuk" - "5 lembar daun jeruk" - "1 buah jeruk nipis" - " Bumbu halus" - "8 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "1 cm kunyit" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 ruas jahe" - " Bahan olesan" - " sisa bumbu ungkep" - "2 sdm mentega leleh" - "1/2 buah jeruk nipis peras" - " Bahan pelengkap" - " Sambal lombok goreng" - " Kemangi" - " Timun" - " Tomat"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih selama 15 menit. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap, daun jeruk, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata." - "Setelah itu masukkan ayam, tambahkan air kelapa. Aduk merata, koreksi rasa dan tunggu hingga menyusut. Pisahkan ayam ungkep dan sisa bumbu ungkepnya. Campurkan semua bahan olesan." - "Panaskan teflon, panggang ayam dan olesi dengan bahan olesan. Panggang hingga berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - wong
katakunci: ayam bakar wong
nutrition: 201 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT35M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Bakar Wong Solo](https://img-global.cpcdn.com/recipes/2f17ed4317463556/680x482cq70/ayam-bakar-wong-solo-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong 1. Ambil 500 ml air kelapa/air biasa 1. Ambil 4 sdm kecap manis 1. Sediakan 1 sdm gula merah 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1 buah jeruk nipis 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Gunakan 8 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Siapkan 1 cm kunyit 1. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Ambil Bahan olesan: 1. Sediakan sisa bumbu ungkep 1. Sediakan 2 sdm mentega leleh 1. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, peras 1. Gunakan Bahan pelengkap: 1. Siapkan Sambal lombok goreng 1. Sediakan Kemangi 1. Gunakan Timun 1. Gunakan Tomat





##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih selama 15 menit. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap, daun jeruk, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata. 1. Setelah itu masukkan ayam, tambahkan air kelapa. Aduk merata, koreksi rasa dan tunggu hingga menyusut. Pisahkan ayam ungkep dan sisa bumbu ungkepnya. Campurkan semua bahan olesan. 1. Panaskan teflon, panggang ayam dan olesi dengan bahan olesan. Panggang hingga berwarna kecokelatan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Wong Solo Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel