Resep Opor Ayam Kentang Anti Gagal

date: 2021-03-04T08:06:30.780Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e88f2bd0b8d7e55/680x482cq70/opor-ayam-kentang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e88f2bd0b8d7e55/680x482cq70/opor-ayam-kentang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e88f2bd0b8d7e55/680x482cq70/opor-ayam-kentang-foto-resep-utama.jpg
author: Francis Roberts
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1/2 kg ayam kampung" - "1/2 buah jeruk nipis" - "750 ml air" - "150 gram santan kental" - "3 buah kentang kupas potongsesuai selera" - " Bumbu Halus" - "7 Siung bawang merah" - "3 Siung bawang putih" - "4 biutir kemiri" - "1/2 sdt lada" - "1/2 sdt ketumbar" - "1 butir kapulaga" - "1 Ruas jari kunyit" - "1 Ruas jari jahe" - " Bahan Cemplung" - "1 ruas jempol lengkuasgeprek" - "1 batang sereh geprek ikat simpul" - "1 ruas jari kayu manis" - "2 lembar daun salam" - "1 lembar daun jeruk" - "1 sdt air asem jawa" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/2 sdt garam" - "1 sdt gula" - "1 batang daun bawang potong"
recipeinstructions:
- "Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan" - "Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh" - "Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah" - "Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya." - "Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang." - "Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa." - "Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kentang
katakunci: opor ayam kentang
nutrition: 244 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT11M"
cooktime: "PT55M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---


![Opor Ayam Kentang](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e88f2bd0b8d7e55/680x482cq70/opor-ayam-kentang-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung 1. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis 1. Gunakan 750 ml air 1. Ambil 150 gram santan kental 1. Siapkan 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera) 1. Siapkan Bumbu Halus: 1. Ambil 7 Siung bawang merah 1. Ambil 3 Siung bawang putih 1. Gunakan 4 biutir kemiri 1. Siapkan 1/2 sdt lada 1. Gunakan 1/2 sdt ketumbar 1. Ambil 1 butir kapulaga 1. Gunakan 1 Ruas jari kunyit 1. Gunakan 1 Ruas jari jahe 1. Siapkan Bahan Cemplung: 1. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas(geprek) 1. Gunakan 1 batang sereh geprek ikat simpul 1. Sediakan 1 ruas jari kayu manis 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 sdt air asem jawa 1. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan 1/2 sdt garam 1. Gunakan 1 sdt gula 1. Siapkan 1 batang daun bawang potong





##### Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan 1. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh 1. Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah 1. Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya. 1. Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang. 1. Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa. 1. Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam Kentang Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel