Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali

date: 2021-01-05T07:06:43.824Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42cc3d85d1a23b73/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42cc3d85d1a23b73/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/42cc3d85d1a23b73/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Hallie Hines
ratingvalue: 4.6
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "6 siung Bawang merah" - "5 siung Bawang putih" - "Biji Ketumbar 1 sdt penuh" - "2 bulatan Kemiri" - "3 irisan tipis Jahe" - "1/2 ruas jempol Kunyit" - "2 irisan Lengkuas" - "1 cm Kencur" - "1/4 sdt Pala" - "1/2 sdt Jintan" - "1 batang Serai" - " Daun jeruk 2 helai angka 8" - "450 ml Air" - "1 bungkus Santan kemasan" - "500 g Ayam segar" - "3 sdm Gula" - "1 sdt Garam" - "1/2 sdt Kaldu bubuk"
recipeinstructions:
- "Haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk." - "Tumis hingga harum, masukkan pula daun jeruk dan serai." - "" - "Masukkan ayam dan tumis² hingga ayam mengkerut. Ayamnya bisa mentah atau sudah digoreng dahulu ya. Bila digoreng, gorengnya asal matang saja." - "Lanjut masukkan air dan tutup wajan. Bila ayam tidak digoreng (mentah) maka untuk proses ini diperlama hingga ayam empuk dan matang sempurna." - "Bila sudah 5 menit dari mendidih Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk." - "Bila dirasa ayam sudah empuk matang, Lanjut berikan santan kemasan dan koreksi rasa."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 275 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---


![Opor Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/42cc3d85d1a23b73/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Siapkan 6 siung Bawang merah 1. Siapkan 5 siung Bawang putih 1. Ambil Biji Ketumbar 1 sdt penuh 1. Siapkan 2 bulatan Kemiri 1. Sediakan 3 irisan tipis Jahe 1. Sediakan 1/2 ruas jempol Kunyit 1. Gunakan 2 irisan Lengkuas 1. Ambil 1 cm Kencur 1. Gunakan 1/4 sdt Pala 1. Siapkan 1/2 sdt Jintan 1. Sediakan 1 batang Serai 1. Sediakan Daun jeruk 2 helai angka 8 1. Sediakan 450 ml Air 1. Gunakan 1 bungkus Santan kemasan 1. Gunakan 500 g Ayam segar 1. Gunakan 3 sdm Gula 1. Sediakan 1 sdt Garam 1. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk





##### Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk. 1. Tumis hingga harum, masukkan pula daun jeruk dan serai. 1. 1. Masukkan ayam dan tumis² hingga ayam mengkerut. Ayamnya bisa mentah atau sudah digoreng dahulu ya. Bila digoreng, gorengnya asal matang saja. 1. Lanjut masukkan air dan tutup wajan. Bila ayam tidak digoreng (mentah) maka untuk proses ini diperlama hingga ayam empuk dan matang sempurna. 1. Bila sudah 5 menit dari mendidih Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. 1. Bila dirasa ayam sudah empuk matang, Lanjut berikan santan kemasan dan koreksi rasa.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel