Resep Soto Betawi Asli yang Bisa Manjain Lidah

date: 2021-05-02T22:08:35.108Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8f18fb04577e434/680x482cq70/soto-betawi-asli-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8f18fb04577e434/680x482cq70/soto-betawi-asli-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8f18fb04577e434/680x482cq70/soto-betawi-asli-foto-resep-utama.jpg
author: Flora Morgan
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "250 gr daging sapi" - "Secukupnya air untuk membuat kaldu" - "1 bungkus santan instan kecil me 4 sdm kara" - "150 ml susu cair 1 sachet susu bubukair tambahan saya" - " Bumbu Cemplung" - "2 lembar daun jeruk disobek" - "2 lembar daun salam 1 yg besar" - "1 tangkai sereh geprek" - "1 ruas laos geprek" - "1 ruas jahe geprek" - "5 butir cengkeh" - "1/2 biji pala geprek" - "Secukupnya garam gula penyedap" - " Bumbu Halus" - "6 siung bawang merah" - "2 siung bawang putih" - "1 buah cabe merah kriting" - "4 butir kemiri sangrai" - "1 sdm jinten sangrai" - "1 sdt ketumbar bubuk" - "1/2 sdt lada bubuk" - " Bahan Pelengkap selera" - "Secukupnya kentang goreng potong kotaksesuai selera" - "Secukupnya tomat daun bawang bawang goreng" - "Secukupnya sambal emping"
recipeinstructions:
- "Potong besar daging sapi (saya pakai daging sop). Rebus bersama bumbu cemplung hingga setengah empuk, saya rebusnya dengan api kecil 30 mnt. Matikan api biarkan panci tertutup rapat." - "Tumis bumbu halus hingga matang berubah warna." - "Angkat daging, lalu potong kecil. Masukkan kembali ke dalam kaldu bersama bumbu halus yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak kembali dengan api kecil hingga daging empuk." - "Masukkan santan dan susu, aduk rata. Masak sebentar lagi, tes rasa ya. Hidangkan dengan bumbu pelengkap."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - asli
katakunci: soto betawi asli
nutrition: 103 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT39M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Betawi Asli](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8f18fb04577e434/680x482cq70/soto-betawi-asli-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto betawi asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi asli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi asli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Asli memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Asli:

1. Siapkan 250 gr daging sapi 1. Sediakan Secukupnya air untuk membuat kaldu 1. Ambil 1 bungkus santan instan kecil (me: 4 sdm kara) 1. Gunakan 150 ml susu cair (1 sachet susu bubuk+air, tambahan saya) 1. Gunakan ☘️ Bumbu Cemplung 1. Ambil 2 lembar daun jeruk, disobek 1. Siapkan 2 lembar daun salam (1 yg besar) 1. Ambil 1 tangkai sereh, geprek 1. Sediakan 1 ruas laos, geprek 1. Sediakan 1 ruas jahe, geprek 1. Siapkan 5 butir cengkeh 1. Ambil 1/2 biji pala, geprek 1. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap 1. Siapkan ☘️ Bumbu Halus 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 2 siung bawang putih 1. Siapkan 1 buah cabe merah kriting 1. Ambil 4 butir kemiri, sangrai 1. Ambil 1 sdm jinten, sangrai 1. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan ☘️ Bahan Pelengkap (selera) 1. Siapkan Secukupnya kentang goreng, potong kotak/sesuai selera 1. Ambil Secukupnya tomat, daun bawang, bawang goreng 1. Sediakan Secukupnya sambal, emping





##### Cara membuat Soto Betawi Asli:

1. Potong besar daging sapi (saya pakai daging sop). Rebus bersama bumbu cemplung hingga setengah empuk, saya rebusnya dengan api kecil 30 mnt. Matikan api biarkan panci tertutup rapat. 1. Tumis bumbu halus hingga matang berubah warna. 1. Angkat daging, lalu potong kecil. Masukkan kembali ke dalam kaldu bersama bumbu halus yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak kembali dengan api kecil hingga daging empuk. 1. Masukkan santan dan susu, aduk rata. Masak sebentar lagi, tes rasa ya. Hidangkan dengan bumbu pelengkap.



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Asli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Asli yang Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel