Resep Soto betawi yang Sempurna

date: 2021-02-06T12:46:34.040Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41cd66ce443cf380/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41cd66ce443cf380/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/41cd66ce443cf380/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Chris Perez
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "500 gr daging sapi" - "2 cm lengkuas geprek" - "1 batang kayu manis" - "3 lembar daun salam" - "3 butir cengkeh" - "1 batang sereh geprek" - "400 ml santan karasantanid 2 sachet air matang" - "250 ml susu cair" - " Minyak untuk menumis bumbu halus" - " Bumbu halus " - "8 butir bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 cm jahe" - "1/4 sdt jintan" - "1/2 sdm ketumbar sangrai" - "1/2 sdt merica" - "1 sdt kaldu jamur tambahan aku" - "Secukupnya garam" - " Pelengkap " - " Sambal" - " Daun bawang irisiris" - " Tomat potongpotong" - "potong dadu Kentang goreng" - " Emping" - " Jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Rebus daging, buang air darahnya. Angkat kemudian potong2. Rebus kembali hingga matang dan empuk." - "Tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai harum." - "Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan santan. Didihkan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah." - "Masukkan susu, aduk. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk." - "Penyajian : siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Sajikan bersama emping dan irisan daun bawang."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 150 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto betawi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/41cd66ce443cf380/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Authentic and easy soto betawi (Jakarta beef soup) recipe you can make at home that will remind Ingredients to prepare Indonesian soto betawi (Jakarta beef soup): beef stew cuts, honeycomb tripe. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi 1. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek 1. Gunakan 1 batang kayu manis 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Sediakan 3 butir cengkeh 1. Gunakan 1 batang sereh, geprek 1. Gunakan 400 ml santan @karasantan.id (2 sachet + air matang) 1. Gunakan 250 ml susu cair 1. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus 1. Ambil Bumbu halus : 1. Ambil 8 butir bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Sediakan 1 cm jahe 1. Sediakan 1/4 sdt jintan 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar, sangrai 1. Ambil 1/2 sdt merica 1. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (tambahan aku) 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Siapkan Pelengkap : 1. Sediakan Sambal 1. Sediakan Daun bawang, iris-iris 1. Gunakan Tomat, potong-potong 1. Siapkan potong dadu Kentang goreng, 1. Ambil Emping 1. Ambil Jeruk nipis

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Indonesian Restaurant in Sengeti, Jambi, Indonesia.



##### Cara membuat Soto betawi:

1. Rebus daging, buang air darahnya. Angkat kemudian potong2. Rebus kembali hingga matang dan empuk. 1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai harum. 1. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan santan. Didihkan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. 1. Masukkan susu, aduk. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. 1. Penyajian : siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Sajikan bersama emping dan irisan daun bawang.

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in a coconut milk broth, which is usually enriched with various spices such as lemongrass, turmeric. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto betawi yang Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel