Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan Anti Gagal

date: 2020-12-19T14:15:00.110Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c9c07df3508a11cd/680x482cq70/soto-ayam-medan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c9c07df3508a11cd/680x482cq70/soto-ayam-medan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c9c07df3508a11cd/680x482cq70/soto-ayam-medan-foto-resep-utama.jpg
author: Lida Johnston
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung potong 4" - "1 liter Santan encer" - "500 ml santan kental" - "5 buah kapulaga" - "1 buah bunga lawang" - "3 batang sereh" - "2 cm laos" - "3 lembar daun salam" - "4 lembar daun jeruk buang tulangnya" - "1 sdt penyedap jamur" - "2 sdt garam" - " Minyak sayur" - " Bumbu halus" - "10 siu g bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "1/2 sdt jintan" - "1/2 sdt merica biji" - "1 sdm ketumbar" - "2 cm jahe" - "3 cm kunyit" - " bahan pelengkap" - " Kokkubis iris tipis" - " Tauge" - " Perkedel kentang" - " Cabe rawit Cabe merah" - " Kerupuk udang emping" - " Jeruk nipis" - " Taburan" - " Bawang goreng" - " Daun bawang n daun seledri"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam, potong 4. Sangrai ketumbar, jintan n merica bijian, haluskan. Haluskan semua bumbu." - "Tumis semua bumbu sampai matang n harum, masukkan ayam, oseng sampai ayam layu. Beri santan encer sedikit2 sambil diaduk2, tambahkan penyedap jamur n garam. Setelah santan menyusut tambahkan santan kental, jangan lupa di aduk2 ya supaya santan tidak pecah. Setelah ayam lembut, matikan api, angkat ayam n sisihkan." - "Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning, lalu di suir2." - "Tata sayuran, perkedel, ayam n pelengkap di mangkok, lalu siram dengan kuah panas, tambahkan jeruk, kerupuk n sambal.... Heeemmm.... mantap rasanya... Selamat mencoba n semoga suka ya 👍👍"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - medan
katakunci: soto ayam medan
nutrition: 277 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT51M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Ayam Medan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c9c07df3508a11cd/680x482cq70/soto-ayam-medan-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep soto ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.


Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Medan:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 4 1. Sediakan 1 liter Santan encer 1. Ambil 500 ml santan kental 1. Gunakan 5 buah kapulaga 1. Ambil 1 buah bunga lawang 1. Sediakan 3 batang sereh 1. Ambil 2 cm laos 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1. Gunakan 1 sdt penyedap jamur 1. Gunakan 2 sdt garam 1. Gunakan Minyak sayur 1. Sediakan 💚 Bumbu halus 1. Gunakan 10 siu g bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Gunakan 1/2 sdt jintan 1. Ambil 1/2 sdt merica biji 1. Sediakan 1 sdm ketumbar 1. Sediakan 2 cm jahe 1. Gunakan 3 cm kunyit 1. Gunakan 💚 bahan pelengkap 1. Gunakan Kok/kubis, iris tipis 1. Siapkan Tauge 1. Siapkan Perkedel kentang 1. Sediakan Cabe rawit /Cabe merah 1. Ambil Kerupuk udang / emping 1. Gunakan Jeruk nipis 1. Gunakan 💚 Taburan 1. Sediakan Bawang goreng 1. Siapkan Daun bawang n daun seledri





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Medan:

1. Bersihkan ayam, potong 4. Sangrai ketumbar, jintan n merica bijian, haluskan. Haluskan semua bumbu. 1. Tumis semua bumbu sampai matang n harum, masukkan ayam, oseng sampai ayam layu. Beri santan encer sedikit2 sambil diaduk2, tambahkan penyedap jamur n garam. Setelah santan menyusut tambahkan santan kental, jangan lupa di aduk2 ya supaya santan tidak pecah. Setelah ayam lembut, matikan api, angkat ayam n sisihkan. 1. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning, lalu di suir2. 1. Tata sayuran, perkedel, ayam n pelengkap di mangkok, lalu siram dengan kuah panas, tambahkan jeruk, kerupuk n sambal.... Heeemmm.... mantap rasanya... Selamat mencoba n semoga suka ya 👍👍



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel