Resep Soto Ayam Santan, Lezat Sekali

date: 2021-01-17T17:30:33.046Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/813ddabd07de7a30/680x482cq70/soto-ayam-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/813ddabd07de7a30/680x482cq70/soto-ayam-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/813ddabd07de7a30/680x482cq70/soto-ayam-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Jose Rios
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 kg ayam" - "1 buah santan" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya lada bubuk" - "Secukupnya kaldu bubukpenyedap" - " Bumbu Halus" - "4 siung bawang putih" - "4 siung bawang merah" - "2 butir kemiri sangrai" - "1 ruas jahe" - "1 ruas kunyit" - "1/2 ruas lengkuas" - "1 sdt ketumbar" - " Bumbu Cemplung" - "1 batang sereh geprek" - "2 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - " Bahan Pelengkap" - "1 buah tomat" - " Kentang goreng potong dadu" - " Bawang goreng optional" - " Daun bawang iris optional" - " Emping"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum." - "Tambahkan air secukupnya untuk kuah dan masak hingga mendidih. Masukkan garam, lada dan penyedap." - "Masukkan ayam ke dalam air kuah mendidih tadi dan masak sampai ayam matang. Kemudian angkat dan tiriskan ayam, lalu goreng sebentar sampai kecoklatan, dan suwir-suwir ayam." - "Sementara itu masukkan santan ke dalam air kuah dan aduk perlahan. Jangan lupa koreksi rasa." - "Jangan lupa juga goreng kentang yang sudah dipotong dadu." - "Tata bahan pelengkap di mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Siap disajikan dengan nasi hangat ^^ p.s:Kalo mau pedes bisa bikin sambel simplenya. Caranya rebus cabe rawit merah, kemudian blender atau ulek, tambahkan air dan garam sedikit."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - santan
katakunci: soto ayam santan
nutrition: 260 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Santan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/813ddabd07de7a30/680x482cq70/soto-ayam-santan-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (susu+santan) enak lainnya. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Siapkan 1/2 kg ayam 1. Sediakan 1 buah santan 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya lada bubuk 1. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap 1. Gunakan Bumbu Halus 1. Sediakan 4 siung bawang putih 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Gunakan 2 butir kemiri (sangrai) 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Sediakan 1/2 ruas lengkuas 1. Ambil 1 sdt ketumbar 1. Ambil Bumbu Cemplung 1. Gunakan 1 batang sereh (geprek) 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 2 lembar daun jeruk 1. Sediakan Bahan Pelengkap 1. Gunakan 1 buah tomat 1. Gunakan Kentang goreng (potong dadu) 1. Sediakan Bawang goreng (optional) 1. Ambil Daun bawang iris (optional) 1. Gunakan Emping

Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. Soto ayam cocok disantap untuk sarapan maupun makan siang. Simak resep soto ayam santan gurih ini, yuk!



##### Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. 1. Tambahkan air secukupnya untuk kuah dan masak hingga mendidih. Masukkan garam, lada dan penyedap. 1. Masukkan ayam ke dalam air kuah mendidih tadi dan masak sampai ayam matang. Kemudian angkat dan tiriskan ayam, lalu goreng sebentar sampai kecoklatan, dan suwir-suwir ayam. 1. Sementara itu masukkan santan ke dalam air kuah dan aduk perlahan. Jangan lupa koreksi rasa. 1. Jangan lupa juga goreng kentang yang sudah dipotong dadu. 1. Tata bahan pelengkap di mangkuk, dan siram dengan kuah soto. Siap disajikan dengan nasi hangat ^^ p.s:Kalo mau pedes bisa bikin sambel simplenya. Caranya rebus cabe rawit merah, kemudian blender atau ulek, tambahkan air dan garam sedikit.

Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Kelezatan kuah soto ayam santan ini terletak dari kelengkapan bahan bumbu dan cita rasa kuah soto yang pas dengan takaran rasa sempurna. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Santan, Lezat Sekali"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel