Bagaimana Membuat Soto ayam Bening Bogor Anti Gagal

date: 2021-03-15T13:44:33.201Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a794f8fc66dda789/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a794f8fc66dda789/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a794f8fc66dda789/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
author: Rena Watson
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam goreng setengah matang" - "1 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk" - "1 btg sere" - "2 cm lengkuas" - "1 bh tomat belas 4" - "1/2 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "3 sdm minyak utk menumis" - " Pelengkap " - "1 bks soun rendam air dingin hingga lunak" - "1 sdm bawang goreng" - " Bahan tambahan " - "1 btg saledri iris halus" - "1 btg daun bawang potong kasar" - "5 lbr kol" - "1 butir telur rebus" - " Bumbu halus " - "6 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih asli tdk pakai" - "2 cm kunyit" - "2 cm jahe" - "3 butir kemiri" - "1/2 sdt lada bubuk"
recipeinstructions:
- "Panaskan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih, masukkan ayam yg sdh di goreng setengah matang, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi + daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas tumis lagi hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak beri sedikit air lalu masukkan dalam panci ayam" - "Kemudian beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga bumbu meresap cek rasa, matang angkat" - "Cara penyajian : siapkan piring lalu tata nasi, soun yg sdh direndam, ayam suwir, kol yg sdh di iris kasar lalu siram kuah soto + daun saledri, daun bawang, potongan tomat, telur rebus dan taburan bawang goreng" - "Siap di sajikan dgn sambal dan jeruk nipis bila suka"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - bening
katakunci: soto ayam bening
nutrition: 138 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto ayam Bening Bogor](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a794f8fc66dda789/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam Bening Bogor memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam Bening Bogor:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (goreng setengah matang) 1. Sediakan 1 lbr daun salam 1. Gunakan 2 lbr daun jeruk 1. Gunakan 1 btg sere 1. Sediakan 2 cm lengkuas 1. Gunakan 1 bh tomat belas 4 1. Ambil 1/2 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Ambil 3 sdm minyak utk menumis 1. Gunakan Pelengkap : 1. Siapkan 1 bks soun rendam air dingin hingga lunak 1. Siapkan 1 sdm bawang goreng 1. Ambil Bahan tambahan : 1. Sediakan 1 btg saledri iris halus 1. Sediakan 1 btg daun bawang potong kasar 1. Ambil 5 lbr kol 1. Sediakan 1 butir telur rebus 1. Ambil Bumbu halus : 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 3 siung bawang putih (asli tdk pakai) 1. Ambil 2 cm kunyit 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Bening Bogor:

1. Panaskan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih, masukkan ayam yg sdh di goreng setengah matang, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi + daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas tumis lagi hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak beri sedikit air lalu masukkan dalam panci ayam 1. Kemudian beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga bumbu meresap cek rasa, matang angkat 1. Cara penyajian : siapkan piring lalu tata nasi, soun yg sdh direndam, ayam suwir, kol yg sdh di iris kasar lalu siram kuah soto + daun saledri, daun bawang, potongan tomat, telur rebus dan taburan bawang goreng 1. Siap di sajikan dgn sambal dan jeruk nipis bila suka



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Soto ayam Bening Bogor Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel