Cara Gampang Membuat Soto Betawi dengan Ayam Suwir Anti Gagal

date: 2021-03-31T10:00:26.685Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d924ac1042be1aa1/680x482cq70/soto-betawi-dengan-ayam-suwir-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d924ac1042be1aa1/680x482cq70/soto-betawi-dengan-ayam-suwir-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d924ac1042be1aa1/680x482cq70/soto-betawi-dengan-ayam-suwir-foto-resep-utama.jpg
author: Lenora Knight
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "2 buah kentang" - "1 buah tomat" - "250 ml Santan" - "1 batang sereh" - "2 cm kayu manis" - "2 buah cengkeh" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "1 buah jeruk limau" - " Garam dan penyedap" - " Lada bubuk" - " Bumbu halus" - "7 siung bawang merah" - "8 siung bawang putih" - "1/2 sendok teh jinten" - "4 butir kemiri sangrai" - "1/2 butir pala" - "1/2 sendok teh ketumbar sangrai"
recipeinstructions:
- "Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah." - "Goreng kentang" - "Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih." - "Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata." - "Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - dengan
katakunci: soto betawi dengan
nutrition: 201 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Betawi dengan Ayam Suwir](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d924ac1042be1aa1/680x482cq70/soto-betawi-dengan-ayam-suwir-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep soto betawi dengan ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi dengan ayam suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi dengan ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi dengan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi dengan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi dengan Ayam Suwir menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam 1. Siapkan 2 buah kentang 1. Siapkan 1 buah tomat 1. Siapkan 250 ml Santan 1. Ambil 1 batang sereh 1. Siapkan 2 cm kayu manis 1. Ambil 2 buah cengkeh 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Gunakan 1 buah jeruk limau 1. Ambil Garam dan penyedap 1. Ambil Lada bubuk 1. Gunakan Bumbu halus 1. Siapkan 7 siung bawang merah 1. Sediakan 8 siung bawang putih 1. Gunakan 1/2 sendok teh jinten 1. Sediakan 4 butir kemiri sangrai 1. Gunakan 1/2 butir pala 1. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar sangrai





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi dengan Ayam Suwir:

1. Marinasi ayam dengan garam dan lada lalu goreng sampai kering lalu di suwir. Saya hanya marinasi bagian dada dan paha. Bagian sayap dan punggung saya pakai untuk kaldu kuah. 1. Goreng kentang 1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis, cengkeh dan sereh sampai wangi. Kemudian tambahkan bagian ayam yang bertulang dan air. Masak sampai mendidih. 1. Setelah mendidih, masukkan santan, garam, lada dan penyedap. Masak sampai semua tercampur rata. 1. Sajikan soto dengan ayam suir, kentang goreng, tomat dan nasi panas.



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi dengan ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Betawi dengan Ayam Suwir Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel