Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal

date: 2020-11-09T04:05:22.886Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bd3f0dec6a12527b/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bd3f0dec6a12527b/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bd3f0dec6a12527b/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Sue Adkins
ratingvalue: 5
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "4 Potong paha ayam" - " Kentang sesuai selera potong dadu besar" - "250 ml santan kental" - " Air secukupnya sesuai selera" - "1 btg Serai geprek" - "2 lbr Daun salam" - "2 cm Lengkuas geprek" - "2 lbr Daun jeruk purut" - " Bumbu halus" - "2 siung Bawang putih" - "4 siung Bawang merah" - "2 Kemiri sangrai" - "1/2 sdm Ketumbar sangrai" - "3 cm kunyit" - "2 cm jahe" - "secukupnya Gula" - "secukupnya Garam" - "secukupnya Lada" - "secukupnya Penyedap rasa" - " Topping" - " Bawang goreng" - "Irisan Cabe merah besar"
recipeinstructions:
- "Rebus ayam hingga setengah mateng, lalu tiriskan." - "Tumis semua bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + lengkuas dan irisan cabe merah, hingga harum ya bund." - "Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar. Lalu masukkan santan dan air, atur tingkat kekentalannya sesuai selera masing² ya bund.aduk dan masak hingga mendidih." - "Setelah mendidih, tambahkan gula + garam + penyedap rasa dan lada, koreksi rasa.lalu masak hingga matang." - "Setelah matang, angkat lalu taburkan bawang goreng,sajikan." - "Selamat mencoba bund."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 236 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---


![Opor Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/bd3f0dec6a12527b/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Siapkan 4 Potong paha ayam 1. Sediakan Kentang sesuai selera potong dadu besar 1. Ambil 250 ml santan kental 1. Gunakan Air secukupnya sesuai selera 1. Ambil 1 btg Serai geprek 1. Gunakan 2 lbr Daun salam 1. Sediakan 2 cm Lengkuas geprek 1. Sediakan 2 lbr Daun jeruk purut 1. Ambil Bumbu halus 1. Sediakan 2 siung Bawang putih 1. Gunakan 4 siung Bawang merah 1. Ambil 2 Kemiri sangrai 1. Ambil 1/2 sdm Ketumbar sangrai 1. Sediakan 3 cm kunyit 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Ambil secukupnya Gula 1. Sediakan secukupnya Garam 1. Ambil secukupnya Lada 1. Gunakan secukupnya Penyedap rasa 1. Sediakan Topping 1. Sediakan Bawang goreng 1. Sediakan Irisan Cabe merah besar





##### Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Rebus ayam hingga setengah mateng, lalu tiriskan. 1. Tumis semua bumbu halus + daun jeruk + daun salam + sereh + lengkuas dan irisan cabe merah, hingga harum ya bund. 1. Kemudian masukkan ayam, aduk sebentar. Lalu masukkan santan dan air, atur tingkat kekentalannya sesuai selera masing² ya bund.aduk dan masak hingga mendidih. 1. Setelah mendidih, tambahkan gula + garam + penyedap rasa dan lada, koreksi rasa.lalu masak hingga matang. 1. Setelah matang, angkat lalu taburkan bawang goreng,sajikan. 1. Selamat mencoba bund.



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel