Resep Soto Ayam Lamongan, Enak Banget
date: 2020-12-20T22:39:56.482Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Katherine Pierce
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1200 ml air" - "2 lembar daun salam" - "1 batang sereh geprek" - "4 lembar daun jeruk" - "2 batang daun bawang" - "Secukupnya garam" - "1 sdt kaldu bubuk rasa ayam" - "1 sdt peres gula pasir" - " Pelengkap " - "3 butir telur rebus lalu kupas belah 2" - "100 gr Kol iris" - "100 gr toge seduh sebentar" - "1 bungkus soun seduh lalu tiriskan" - "2 batang sledri iris" - " Koya 7 kerupuk udang 3 bawang putih iris lalu goreng" - " Sambel rawit" - "3 buah Jeruk nipis" - " Bumbu halus " - "6 bawang merah" - "4 bawang putih" - "3 butir kemiri" - "2 cm jahe" - "3 cm kunyit" - "1/2 sdt merica"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan" - "Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa." - "Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan." - "Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng." - "Siapkan bahan pelengkap" - "Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 268 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
1. Ambil 1/2 ekor ayam 1. Siapkan 1200 ml air 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 1 batang sereh, geprek 1. Siapkan 4 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 batang daun bawang 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 1. Ambil 1 sdt peres gula pasir 1. Siapkan Pelengkap ; 1. Ambil 3 butir telur, rebus lalu kupas, belah 2 1. Sediakan 100 gr Kol, iris 1. Ambil 100 gr toge, seduh sebentar 1. Gunakan 1 bungkus soun, seduh lalu tiriskan 1. Ambil 2 batang sledri, iris 1. Ambil Koya (7 kerupuk udang + 3 bawang putih iris lalu goreng) 1. Gunakan Sambel rawit 1. Siapkan 3 buah Jeruk nipis 1. Gunakan Bumbu halus ; 1. Gunakan 6 bawang merah 1. Ambil 4 bawang putih 1. Siapkan 3 butir kemiri 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Siapkan 3 cm kunyit 1. Gunakan 1/2 sdt merica
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan 1. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa. 1. Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan. 1. Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng. 1. Siapkan bahan pelengkap 1. Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/468f4027c792e14d/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Katherine Pierce
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1200 ml air" - "2 lembar daun salam" - "1 batang sereh geprek" - "4 lembar daun jeruk" - "2 batang daun bawang" - "Secukupnya garam" - "1 sdt kaldu bubuk rasa ayam" - "1 sdt peres gula pasir" - " Pelengkap " - "3 butir telur rebus lalu kupas belah 2" - "100 gr Kol iris" - "100 gr toge seduh sebentar" - "1 bungkus soun seduh lalu tiriskan" - "2 batang sledri iris" - " Koya 7 kerupuk udang 3 bawang putih iris lalu goreng" - " Sambel rawit" - "3 buah Jeruk nipis" - " Bumbu halus " - "6 bawang merah" - "4 bawang putih" - "3 butir kemiri" - "2 cm jahe" - "3 cm kunyit" - "1/2 sdt merica"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan" - "Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa." - "Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan." - "Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng." - "Siapkan bahan pelengkap" - "Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 268 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
1. Ambil 1/2 ekor ayam 1. Siapkan 1200 ml air 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 1 batang sereh, geprek 1. Siapkan 4 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 batang daun bawang 1. Sediakan Secukupnya garam 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 1. Ambil 1 sdt peres gula pasir 1. Siapkan Pelengkap ; 1. Ambil 3 butir telur, rebus lalu kupas, belah 2 1. Sediakan 100 gr Kol, iris 1. Ambil 100 gr toge, seduh sebentar 1. Gunakan 1 bungkus soun, seduh lalu tiriskan 1. Ambil 2 batang sledri, iris 1. Ambil Koya (7 kerupuk udang + 3 bawang putih iris lalu goreng) 1. Gunakan Sambel rawit 1. Siapkan 3 buah Jeruk nipis 1. Gunakan Bumbu halus ; 1. Gunakan 6 bawang merah 1. Ambil 4 bawang putih 1. Siapkan 3 butir kemiri 1. Gunakan 2 cm jahe 1. Siapkan 3 cm kunyit 1. Gunakan 1/2 sdt merica
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan 1. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih dan ayam empuk. Buang busa diatasnya. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk dan daun bawang. Tunggu mendidih, koreksi rasa. 1. Angkat ayam lalu tiriskan. Goreng ayam sesuai selera ( mau setengah matang atau garing. Suwir-suwir ayam, sisihkan. 1. Koya ; uleg halus bawang putih goreng dan kerupuk udang yang sudah digoreng. 1. Siapkan bahan pelengkap 1. Sajikan dalam mangkuk soun, kol, toge, ayam suwir, irisan sledri lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan telur rebus, koya, dan jeruk nipis. Siap dinikmati / disantap 🥣
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Lamongan, Enak Banget"
Posting Komentar