Resep Soto Betawi Ayam, Lezat Sekali

date: 2021-01-22T07:57:55.837Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/314a3a89454412bf/680x482cq70/soto-betawi-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/314a3a89454412bf/680x482cq70/soto-betawi-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/314a3a89454412bf/680x482cq70/soto-betawi-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Danny Malone
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "250 daging ayam" - "1.5 liter air" - "100 ml susu UHT cair" - "1 sachet santan instant" - " Bahan Bumbu" - "3 siung bawang putih" - "2 cm lengkuas" - "2 cm jahe" - "2 cm kunyit" - "1/4 buah pala" - "1 bunga lawang" - "3 butir cengkeh" - "1 jari kayu manis" - "secukupnya Gula garam dan lada"
recipeinstructions:
- "Rebus daging ayam sebentar..sisihkan air kaldunya." - "Haluskan bawang putih. Geprak jahe lengkuas kunyit." - "Tumis bumbu yang sudah dihaluskan." - "Masukkan bahan rempah bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan pala. Masukkan air kaldu dan air 1 liter masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Selesai." - "Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan cair yang sudah dicampur dengan air rebusan dari panci. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Lalu tambahkan susu full cream. Tes rasa." - "Tambahkan bawang goreng potongan tomat. Sajikan dengan nasi hangat. Selesai."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - ayam
katakunci: soto betawi ayam
nutrition: 225 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT59M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Betawi Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/314a3a89454412bf/680x482cq70/soto-betawi-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto betawi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Ayam:

1. Ambil 250 daging ayam 1. Ambil 1.5 liter air 1. Sediakan 100 ml susu UHT cair 1. Siapkan 1 sachet santan instant 1. Gunakan Bahan Bumbu 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 2 cm lengkuas 1. Ambil 2 cm jahe 1. Siapkan 2 cm kunyit 1. Gunakan 1/4 buah pala 1. Sediakan 1 bunga lawang 1. Ambil 3 butir cengkeh 1. Gunakan 1 jari kayu manis 1. Siapkan secukupnya Gula, garam dan lada





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Ayam:

1. Rebus daging ayam sebentar..sisihkan air kaldunya. 1. Haluskan bawang putih. Geprak jahe lengkuas kunyit. 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. 1. Masukkan bahan rempah bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan pala. Masukkan air kaldu dan air 1 liter masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa. Selesai. 1. Setelah mendidih, kecilkan api. Masukkan santan cair yang sudah dicampur dengan air rebusan dari panci. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Lalu tambahkan susu full cream. Tes rasa. 1. Tambahkan bawang goreng potongan tomat. Sajikan dengan nasi hangat. Selesai.



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Ayam, Lezat Sekali"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel