Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi yang Lezat Sekali
date: 2020-11-21T22:50:31.781Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Gussie Castillo
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor Ayam kampung bagian dada" - "2 Buah ceker ayam" - " Jeruk nipis lemon" - "1,5 Liter air" - "4 sdm fiber cream" - "1 buah tomat" - "2 Buah Kentang" - " Bumbu yang dihaluskan" - "5 siung bawang putih" - "7 siung bawang merah" - "2 Buah kemiri" - "2 cm Kunyit" - "1 Ruas ibu jari jahe" - "2 sdt lada bubuk" - "sesuai selera Garam" - "sesuai selera Gula pasir" - " Bumbu Pelengkap" - "1 batang sereh" - "3 lembar daun jeruk" - "3 buah kapulaga" - "2 buah kembang lawang" - "2 Buah cengkeh" - "1 Ruas kayu manis" - " Bahan Pelengkap" - " Emping goreng" - " Daun bawang" - " Bawang goreng" - " Kecap manis"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih dada dan ceker ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis, remas2 diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi, beri air 1 liter dan Rebus ayam hingga empuk. Kemudian goreng ayam tidak usah sampai Kering sekali." - "Siapkan bumbu2. Cuci bersih semuanya kemudian haluskan bumbu." - "Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai Harum, masukkan bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga semua matang." - "Dalam wadah terpisah larutkan fiber cream dengan 500 ml air, masukkan kedalam bumbu yg sdh ditumis tadi. Masak hingga mendidih." - "Setelah mendidih, tuang kedalam panci berisi air sisa rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih kemudian beri Garam dan gula, koreksi Rasa. Matikan api." - "Siapkan Bahan Pelengkap, kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kemudian goreng hingga matang." - "Suwir2 ayam yg sdh digoreng tadi. Cuci bersih tomat kemudian potong, potong2 daun bawang. Sisihkan." - "Susun kentang, ayam, tomat dan daun bawang dalam mangkuk, siram dengan Kuah soto Betawi, beri taburan bawang goreng dan emping." - "Soto Ayam Betawi siap di hidangkan dengan ataupun tanpa Nasi 😉🙏🏼, Selamat mencoba."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - betawi
katakunci: soto ayam betawi
nutrition: 133 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi:
1. Siapkan 1/2 ekor Ayam kampung bagian dada 1. Ambil 2 Buah ceker ayam 1. Ambil Jeruk nipis /lemon 1. Siapkan 1,5 Liter air 1. Ambil 4 sdm fiber cream 1. Sediakan 1 buah tomat 1. Gunakan 2 Buah Kentang 1. Ambil Bumbu yang dihaluskan 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Gunakan 7 siung bawang merah 1. Gunakan 2 Buah kemiri 1. Gunakan 2 cm Kunyit 1. Sediakan 1 Ruas ibu jari jahe 1. Sediakan 2 sdt lada bubuk 1. Siapkan sesuai selera Garam 1. Ambil sesuai selera Gula pasir 1. Sediakan Bumbu Pelengkap 1. Gunakan 1 batang sereh 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Sediakan 3 buah kapulaga 1. Gunakan 2 buah kembang lawang 1. Siapkan 2 Buah cengkeh 1. Ambil 1 Ruas kayu manis 1. Sediakan Bahan Pelengkap 1. Sediakan Emping goreng 1. Sediakan Daun bawang 1. Siapkan Bawang goreng 1. Siapkan Kecap manis
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
1. Cuci bersih dada dan ceker ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis, remas2 diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi, beri air 1 liter dan Rebus ayam hingga empuk. Kemudian goreng ayam tidak usah sampai Kering sekali. 1. Siapkan bumbu2. Cuci bersih semuanya kemudian haluskan bumbu. 1. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai Harum, masukkan bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga semua matang. 1. Dalam wadah terpisah larutkan fiber cream dengan 500 ml air, masukkan kedalam bumbu yg sdh ditumis tadi. Masak hingga mendidih. 1. Setelah mendidih, tuang kedalam panci berisi air sisa rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih kemudian beri Garam dan gula, koreksi Rasa. Matikan api. 1. Siapkan Bahan Pelengkap, kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kemudian goreng hingga matang. 1. Suwir2 ayam yg sdh digoreng tadi. Cuci bersih tomat kemudian potong, potong2 daun bawang. Sisihkan. 1. Susun kentang, ayam, tomat dan daun bawang dalam mangkuk, siram dengan Kuah soto Betawi, beri taburan bawang goreng dan emping. 1. Soto Ayam Betawi siap di hidangkan dengan ataupun tanpa Nasi 😉🙏🏼, Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4acd25830a7cba41/680x482cq70/soto-ayam-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Gussie Castillo
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor Ayam kampung bagian dada" - "2 Buah ceker ayam" - " Jeruk nipis lemon" - "1,5 Liter air" - "4 sdm fiber cream" - "1 buah tomat" - "2 Buah Kentang" - " Bumbu yang dihaluskan" - "5 siung bawang putih" - "7 siung bawang merah" - "2 Buah kemiri" - "2 cm Kunyit" - "1 Ruas ibu jari jahe" - "2 sdt lada bubuk" - "sesuai selera Garam" - "sesuai selera Gula pasir" - " Bumbu Pelengkap" - "1 batang sereh" - "3 lembar daun jeruk" - "3 buah kapulaga" - "2 buah kembang lawang" - "2 Buah cengkeh" - "1 Ruas kayu manis" - " Bahan Pelengkap" - " Emping goreng" - " Daun bawang" - " Bawang goreng" - " Kecap manis"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih dada dan ceker ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis, remas2 diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi, beri air 1 liter dan Rebus ayam hingga empuk. Kemudian goreng ayam tidak usah sampai Kering sekali." - "Siapkan bumbu2. Cuci bersih semuanya kemudian haluskan bumbu." - "Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai Harum, masukkan bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga semua matang." - "Dalam wadah terpisah larutkan fiber cream dengan 500 ml air, masukkan kedalam bumbu yg sdh ditumis tadi. Masak hingga mendidih." - "Setelah mendidih, tuang kedalam panci berisi air sisa rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih kemudian beri Garam dan gula, koreksi Rasa. Matikan api." - "Siapkan Bahan Pelengkap, kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kemudian goreng hingga matang." - "Suwir2 ayam yg sdh digoreng tadi. Cuci bersih tomat kemudian potong, potong2 daun bawang. Sisihkan." - "Susun kentang, ayam, tomat dan daun bawang dalam mangkuk, siram dengan Kuah soto Betawi, beri taburan bawang goreng dan emping." - "Soto Ayam Betawi siap di hidangkan dengan ataupun tanpa Nasi 😉🙏🏼, Selamat mencoba."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - betawi
katakunci: soto ayam betawi
nutrition: 133 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi:
1. Siapkan 1/2 ekor Ayam kampung bagian dada 1. Ambil 2 Buah ceker ayam 1. Ambil Jeruk nipis /lemon 1. Siapkan 1,5 Liter air 1. Ambil 4 sdm fiber cream 1. Sediakan 1 buah tomat 1. Gunakan 2 Buah Kentang 1. Ambil Bumbu yang dihaluskan 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Gunakan 7 siung bawang merah 1. Gunakan 2 Buah kemiri 1. Gunakan 2 cm Kunyit 1. Sediakan 1 Ruas ibu jari jahe 1. Sediakan 2 sdt lada bubuk 1. Siapkan sesuai selera Garam 1. Ambil sesuai selera Gula pasir 1. Sediakan Bumbu Pelengkap 1. Gunakan 1 batang sereh 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Sediakan 3 buah kapulaga 1. Gunakan 2 buah kembang lawang 1. Siapkan 2 Buah cengkeh 1. Ambil 1 Ruas kayu manis 1. Sediakan Bahan Pelengkap 1. Sediakan Emping goreng 1. Sediakan Daun bawang 1. Siapkan Bawang goreng 1. Siapkan Kecap manis
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi:
1. Cuci bersih dada dan ceker ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis, remas2 diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi, beri air 1 liter dan Rebus ayam hingga empuk. Kemudian goreng ayam tidak usah sampai Kering sekali. 1. Siapkan bumbu2. Cuci bersih semuanya kemudian haluskan bumbu. 1. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai Harum, masukkan bumbu Pelengkap, tumis lagi hingga semua matang. 1. Dalam wadah terpisah larutkan fiber cream dengan 500 ml air, masukkan kedalam bumbu yg sdh ditumis tadi. Masak hingga mendidih. 1. Setelah mendidih, tuang kedalam panci berisi air sisa rebusan ayam tadi, masak hingga mendidih kemudian beri Garam dan gula, koreksi Rasa. Matikan api. 1. Siapkan Bahan Pelengkap, kupas dan cuci bersih kentang, potong2 dadu kemudian goreng hingga matang. 1. Suwir2 ayam yg sdh digoreng tadi. Cuci bersih tomat kemudian potong, potong2 daun bawang. Sisihkan. 1. Susun kentang, ayam, tomat dan daun bawang dalam mangkuk, siram dengan Kuah soto Betawi, beri taburan bawang goreng dan emping. 1. Soto Ayam Betawi siap di hidangkan dengan ataupun tanpa Nasi 😉🙏🏼, Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi yang Lezat Sekali"
Posting Komentar