Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam, Sempurna

date: 2021-02-22T22:13:37.571Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca9e46d488df0be2/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca9e46d488df0be2/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca9e46d488df0be2/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Eugene Stephens
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "1 Ekor Ayam Merah Ayam Kampung potong sesuai selera" - "800 ml Santan Encer" - "200 ml Santan Kental" - "2 sdt Garam" - "1 sdt Gula Pasir" - "2 sdt Gula jawa" - "2 sdt Kaldu Jamur" - "2 batang serai geprek" - "3 ruas jari Langkuas geprek" - "7 lembar Daun Jeruk" - "2 lembar Daun Salam" - "Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis" - " Bumbu halus " - "7 siung bawang putih" - "10 siung Bawang Merah" - "3 Butir Kemiri" - "2 ruas jari Jahe" - "2 sdt Jinten" - "2 sdt Ketumbar" - "1 sdt Merica"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan, dan haluskan semua bahan bumbu halus" - "Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum bumbu halus, langkuas, serai, daun Jeruk, daun salam" - "Masukkan ayam, aduk hingga semua ayam terlumuri bumbu, masak hingga ayam berubah warna" - "Tuang santan encer hingga ayam terendam, masak hingg ayam empuk" - "Masukkan santan kental, gula pasir, garam, gula jawa, kaldu jamur aduk hingga rata. Tes Rasa, kemudian masak hingga kuah mengental" - "Siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 294 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---


![Opor Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca9e46d488df0be2/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Ambil 1 Ekor Ayam Merah /Ayam Kampung (potong sesuai selera) 1. Gunakan 800 ml Santan Encer 1. Sediakan 200 ml Santan Kental 1. Ambil 2 sdt Garam 1. Siapkan 1 sdt Gula Pasir 1. Gunakan 2 sdt Gula jawa 1. Ambil 2 sdt Kaldu Jamur 1. Ambil 2 batang serai geprek 1. Sediakan 3 ruas jari Langkuas geprek 1. Siapkan 7 lembar Daun Jeruk 1. Sediakan 2 lembar Daun Salam 1. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis 1. Gunakan Bumbu halus : 1. Ambil 7 siung bawang putih 1. Gunakan 10 siung Bawang Merah 1. Siapkan 3 Butir Kemiri 1. Siapkan 2 ruas jari Jahe 1. Sediakan 2 sdt Jinten 1. Siapkan 2 sdt Ketumbar 1. Ambil 1 sdt Merica





##### Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

1. Siapkan bahan, dan haluskan semua bahan bumbu halus 1. Panaskan minyak, kemudian tumis hingga harum bumbu halus, langkuas, serai, daun Jeruk, daun salam 1. Masukkan ayam, aduk hingga semua ayam terlumuri bumbu, masak hingga ayam berubah warna 1. Tuang santan encer hingga ayam terendam, masak hingg ayam empuk 1. Masukkan santan kental, gula pasir, garam, gula jawa, kaldu jamur aduk hingga rata. Tes Rasa, kemudian masak hingga kuah mengental 1. Siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam, Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel