Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) yang Sempurna

date: 2021-03-12T01:36:27.137Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4495af47ac67da44/680x482cq70/ayam-kecap-untuk-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4495af47ac67da44/680x482cq70/ayam-kecap-untuk-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4495af47ac67da44/680x482cq70/ayam-kecap-untuk-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Elijah Clayton
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "500-750 gram daging ayam" - "2 batang serai" - "2 ruas jari lengkuas" - "3 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "2 batang daun bawang" - "Secukupnya air" - "Secukupnya kecap manis" - "Secukupnya garam gula dan kaldu jamur" - " Bumbu Halus" - "7 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "5 butir kemiri" - "2 ruas jari jahe" - "2 ruas jari kunyit" - "Secukupnya ketumbar bubuk" - "Secukupnya lada bubuk"
recipeinstructions:
- "Potong dadu ayam kecil-kecil tapi jangan terlalu halus juga. Boleh tambahkan ceker dan kepala." - "Haluskan seluruh bahan bumbu halus." - "Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. Lanjut tumis hingga agak layu." - "Masukkan daging ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata kembali. Masak hingga air agak sat (agak kering). Angkat." - "Note : koreksi rasa kalau ayam sudah mulai matang, dan untuk banyak airnya sesuai selera. Bisa dibuat agak banyak jadi ada lebihan kuah atau mau dibikin nyemek. Kalau saya bikin airnya agak banyak soalnya dirumah suka nyendokin bumbunya😁"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - untuk
katakunci: ayam kecap untuk
nutrition: 275 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT46M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4495af47ac67da44/680x482cq70/ayam-kecap-untuk-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam):

1. Gunakan 500-750 gram daging ayam 1. Gunakan 2 batang serai 1. Siapkan 2 ruas jari lengkuas 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 batang daun bawang 1. Gunakan Secukupnya air 1. Gunakan Secukupnya kecap manis 1. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur 1. Sediakan Bumbu Halus 1. Siapkan 7 siung bawang merah 1. Gunakan 6 siung bawang putih 1. Ambil 5 butir kemiri 1. Siapkan 2 ruas jari jahe 1. Siapkan 2 ruas jari kunyit 1. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk 1. Ambil Secukupnya lada bubuk





##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam):

1. Potong dadu ayam kecil-kecil tapi jangan terlalu halus juga. Boleh tambahkan ceker dan kepala. 1. Haluskan seluruh bahan bumbu halus. 1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. Lanjut tumis hingga agak layu. 1. Masukkan daging ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata kembali. Masak hingga air agak sat (agak kering). Angkat. 1. Note : koreksi rasa kalau ayam sudah mulai matang, dan untuk banyak airnya sesuai selera. Bisa dibuat agak banyak jadi ada lebihan kuah atau mau dibikin nyemek. Kalau saya bikin airnya agak banyak soalnya dirumah suka nyendokin bumbunya😁



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) yang Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel