Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Bogor, Menggugah Selera

date: 2021-01-21T12:55:52.020Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/956dcfb667afb5d6/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/956dcfb667afb5d6/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/956dcfb667afb5d6/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
author: Henrietta Bryant
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1,5 liter air" - " Bumbu halus" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "3 cm kunyit" - "3 cm jahe" - "1 sdt lada bubuk" - " Bumbu cemplung" - "1 batang sereh" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "Secukupnya gula merah" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk" - " Bahan pelengkap" - "Secukupnya sohun" - "Secukupnya kol iris halus" - "Secukupnya wortel iris" - "3 butir telur rebus" - "1 batang daun bawang" - " Tomat" - " Bawang goreng" - " Jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih angkat dan dan bilas dengan air. Setelah itu rebus lagi ayam dengan air yang baru" - "Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum dan bumbu matang" - "Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap." - "Angkat beberapa potongan ayam dari kuah soto lalu goreng ayam tapi jangan terlalu kering. Lalu suir suir ayam" - "Seduh juga kol, wortel dan sohun diair yang mendidih, angkat dan tiriskan" - "Plating: tata semua bahan dimangkuk lalu siram dengan kuah soto, soto ayam Bening Bogor pun siap disajikan selagi hangat pas berbuka"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - bening
katakunci: soto ayam bening
nutrition: 229 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT30M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Bening Bogor](https://img-global.cpcdn.com/recipes/956dcfb667afb5d6/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto ayam bening bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.


Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam 1. Sediakan 1,5 liter air 1. Ambil Bumbu halus 1. Siapkan 8 siung bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 3 cm kunyit 1. Gunakan 3 cm jahe 1. Siapkan 1 sdt lada bubuk 1. Gunakan Bumbu cemplung 1. Ambil 1 batang sereh 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Ambil Secukupnya gula merah 1. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk 1. Ambil Bahan pelengkap 1. Gunakan Secukupnya sohun 1. Gunakan Secukupnya kol, iris halus 1. Gunakan Secukupnya wortel, iris 1. Siapkan 3 butir telur rebus 1. Siapkan 1 batang daun bawang 1. Gunakan Tomat 1. Gunakan Bawang goreng 1. Gunakan Jeruk nipis





##### Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih angkat dan dan bilas dengan air. Setelah itu rebus lagi ayam dengan air yang baru 1. Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum dan bumbu matang 1. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. 1. Angkat beberapa potongan ayam dari kuah soto lalu goreng ayam tapi jangan terlalu kering. Lalu suir suir ayam 1. Seduh juga kol, wortel dan sohun diair yang mendidih, angkat dan tiriskan 1. Plating: tata semua bahan dimangkuk lalu siram dengan kuah soto, soto ayam Bening Bogor pun siap disajikan selagi hangat pas berbuka



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Soto Ayam Bening Bogor, Menggugah Selera"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel