Bagaimana Membuat Soto betawi, Bikin Ngiler

date: 2021-04-26T13:00:46.626Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/375404c257198c54/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/375404c257198c54/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/375404c257198c54/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Andre Clayton
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "400 gram Daging sapi" - "200 gr jeroan" - "250 ml santan kental" - "200 ml Susu ultra plain" - " Bumbu halus" - "10 bh bawang merah" - "10 bh bawang putih" - "8 siung Bawang putih besar" - "1 ruas jahe" - "2 btg sereh" - "5 lbr daun salam" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "2 bh kemiei" - "1 bh pala" - "3 lbr daun jeruk" - "2 bh bunga lawang" - "Secukupnya bumbu kaldu sapi" - " Secukupnya merica" - " Aecukuonga garam"
recipeinstructions:
- "Rebus daging, paru dan babat selama 15 menit, lalu buang air rebusannya." - "Rebus daging dan jeroan tadi dengan ditambahkan bawang putih dan jahe serta 500 ml air biarkan hingga kaldu daging keluar" - "Tumis bumbu halus ditambahkan dengan cengkeh, biji pala, kunyit, bunga pekak, kayu manis, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang" - "Setelah tumisan bumbu matang, masukan ke dalam rebusan daging. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging" - "Setelah daging di angkat, tambahkan santan dan susu cair ke dalam air rebusan. Aduk rata agar santan tidak pecah lalu beri garam, lada dan gula pasir untuk memberi rasa" - "Goreng daging sebentar. Angkat dan tiriskan" - "Potong-potong daging lalu letakan dalam mangkuk saji bersama dengan kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan daun seledri lalu sirami dengan kuah santan" - "Sajikan dengan diberi pendamping seperti bawang goreng, emping, jeruk limau dan kecap manis"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 232 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT27M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Soto betawi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/375404c257198c54/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Authentic and easy soto betawi (Jakarta beef soup) recipe you can make at home that will remind Ingredients to prepare Indonesian soto betawi (Jakarta beef soup): beef stew cuts, honeycomb tripe. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.


Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi:

1. Ambil 400 gram Daging sapi 1. Ambil 200 gr jeroan 1. Gunakan 250 ml santan kental 1. Sediakan 200 ml Susu ultra plain 1. Gunakan Bumbu halus 1. Siapkan 10 bh bawang merah 1. Sediakan 10 bh bawang putih 1. Siapkan 8 siung Bawang putih besar 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Ambil 2 btg sereh 1. Gunakan 5 lbr daun salam 1. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk 1. Gunakan 2 bh kemiei 1. Gunakan 1 bh pala 1. Gunakan 3 lbr daun jeruk 1. Ambil 2 bh bunga lawang 1. Ambil Secukupnya bumbu kaldu sapi 1. Siapkan Secukupnya merica 1. Siapkan Aecukuonga garam

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Indonesian Restaurant in Sengeti, Jambi, Indonesia.



##### Langkah-langkah membuat Soto betawi:

1. Rebus daging, paru dan babat selama 15 menit, lalu buang air rebusannya. 1. Rebus daging dan jeroan tadi dengan ditambahkan bawang putih dan jahe serta 500 ml air biarkan hingga kaldu daging keluar 1. Tumis bumbu halus ditambahkan dengan cengkeh, biji pala, kunyit, bunga pekak, kayu manis, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang 1. Setelah tumisan bumbu matang, masukan ke dalam rebusan daging. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging 1. Setelah daging di angkat, tambahkan santan dan susu cair ke dalam air rebusan. Aduk rata agar santan tidak pecah lalu beri garam, lada dan gula pasir untuk memberi rasa 1. Goreng daging sebentar. Angkat dan tiriskan 1. Potong-potong daging lalu letakan dalam mangkuk saji bersama dengan kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan daun seledri lalu sirami dengan kuah santan 1. Sajikan dengan diberi pendamping seperti bawang goreng, emping, jeruk limau dan kecap manis

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in a coconut milk broth, which is usually enriched with various spices such as lemongrass, turmeric. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Soto betawi, Bikin Ngiler"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel