Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bisa Manjain Lidah

date: 2021-02-09T03:45:14.849Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f31fd96f0defaf73/680x482cq70/ayam-bakar-taliwang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f31fd96f0defaf73/680x482cq70/ayam-bakar-taliwang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f31fd96f0defaf73/680x482cq70/ayam-bakar-taliwang-foto-resep-utama.jpg
author: Myrtie Collins
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung ukuran sedang" - "Secukupnya air untuk ungkep ayam" - " Bumbu Halus" - "3 siung bawang putih" - "6 siung bawang merah" - "2 cm kencur" - "1 sdm terasi" - "3 butir kemiri" - " Bumbu lainnya" - "1/2 sachet santan instan" - "1 buah gula merah" - "1 sdt garam" - "1/2 sdt kaldu jamur" - "2 buah jeruk limau" - " Bumbu rendaman ayam" - "1 sdt kunyit bubuk" - "Secukupnya air" - "1 sdm garam"
recipeinstructions:
- "Belah dada ayam jangan sampai putus kemudian rapikan bagian sayap dan kaki ayam dengan tusuk sate supaya posisinya memudahkan saat dibakar. Kemudian rendam ayam kampung dalam air yg sudah diberi garam dan kunyit supaya ayam gurih dan tidak amis." - "Kemudian bakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan. Haluskan bumbu." - "Kemudian tumis bumbu halus. Hingga matang tambahkan air santan, gula merah garam gula kaldu jamur. Kemudian ungkep ayam yg sudah dipanggang ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.matikan api. Kemudian peras jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa." - "Kemudian panggang kembali ayam dalam grill pan. Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - taliwang
katakunci: ayam bakar taliwang
nutrition: 236 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Bakar Taliwang](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f31fd96f0defaf73/680x482cq70/ayam-bakar-taliwang-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.




Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1. Ambil Secukupnya air untuk ungkep ayam 1. Gunakan Bumbu Halus: 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 6 siung bawang merah 1. Sediakan 2 cm kencur 1. Ambil 1 sdm terasi 1. Siapkan 3 butir kemiri 1. Sediakan Bumbu lainnya: 1. Siapkan 1/2 sachet santan instan 1. Gunakan 1 buah gula merah 1. Ambil 1 sdt garam 1. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur 1. Sediakan 2 buah jeruk limau 1. Gunakan Bumbu rendaman ayam 1. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk 1. Ambil Secukupnya air 1. Sediakan 1 sdm garam





##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Belah dada ayam jangan sampai putus kemudian rapikan bagian sayap dan kaki ayam dengan tusuk sate supaya posisinya memudahkan saat dibakar. Kemudian rendam ayam kampung dalam air yg sudah diberi garam dan kunyit supaya ayam gurih dan tidak amis. 1. Kemudian bakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan. Haluskan bumbu. 1. Kemudian tumis bumbu halus. Hingga matang tambahkan air santan, gula merah garam gula kaldu jamur. Kemudian ungkep ayam yg sudah dipanggang ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.matikan api. Kemudian peras jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa. 1. Kemudian panggang kembali ayam dalam grill pan. Sajikan.



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel