Resep Lontong Opor Ayam & Hati Anti Gagal

date: 2020-12-21T02:41:36.681Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/07aa4f7c193c2933/680x482cq70/lontong-opor-ayam-hati-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/07aa4f7c193c2933/680x482cq70/lontong-opor-ayam-hati-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/07aa4f7c193c2933/680x482cq70/lontong-opor-ayam-hati-foto-resep-utama.jpg
author: Philip Cox
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1/2 kg ayam" - "5 buah hati ayam" - "1 liter santan" - "2 sdmgl pasir" - " Garam sckp" - " Kaldu jamur" - "1/2 sdt lada bubuk" - " Bumbu halus" - "6 siung bamer" - "3 siung baput" - "Seruas jahe" - "3 ruas kunyit" - "1/2 sdt ketumbar" - "5 biji kemiri" - " Empon2" - "1 batang serai" - "4 daun salam" - "3 ruas lengkuas" - " Sambel kentang" - "1/4 kg kentang goreng" - "4 buah Rempola hati ayam potong" - "4 bamer" - "3 baput" - " Garamgulakaldu sckp" - "2 kemiri" - "3 cabe merah" - "5 cabe rawit" - "Seruas loas" - "Selembar daun salam" - "2 daun jeruk" - " Bahan pelengkap" - " Lontong" - " Bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan." - "Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa." - "Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat." - "Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulllšŸ˜šŸ¤¤"
categories:
- Resep
tags:
- lontong - opor - ayam
katakunci: lontong opor ayam
nutrition: 119 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT24M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---


![Lontong Opor Ayam & Hati](https://img-global.cpcdn.com/recipes/07aa4f7c193c2933/680x482cq70/lontong-opor-ayam-hati-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam & hati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam & hati yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam & hati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong opor ayam & hati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong opor ayam & hati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam & Hati:

1. Gunakan 1/2 kg ayam 1. Gunakan 5 buah hati ayam 1. Ambil 1 liter santan 1. Ambil 2 sdmgl pasir 1. Siapkan Garam sckp 1. Siapkan Kaldu jamur 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Gunakan Bumbu halus: 1. Ambil 6 siung bamer 1. Gunakan 3 siung baput 1. Sediakan Seruas jahe 1. Ambil 3 ruas kunyit 1. Siapkan 1/2 sdt ketumbar 1. Gunakan 5 biji kemiri 1. Sediakan Empon2: 1. Ambil 1 batang serai 1. Siapkan 4 daun salam 1. Gunakan 3 ruas lengkuas 1. Ambil Sambel kentang: 1. Gunakan 1/4 kg kentang goreng 1. Gunakan 4 buah Rempola hati ayam potong 1. Sediakan 4 bamer 1. Ambil 3 baput 1. Ambil Garam,gula,kaldu sckp 1. Siapkan 2 kemiri 1. Ambil 3 cabe merah 1. Ambil 5 cabe rawit 1. Gunakan Seruas loas 1. Sediakan Selembar daun salam 1. Gunakan 2 daun jeruk 1. Ambil Bahan pelengkap: 1. Ambil Lontong 1. Siapkan Bawang goreng





##### Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam & Hati:

1. Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan. 1. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa. 1. Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat. 1. Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulllšŸ˜šŸ¤¤



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam & Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Lontong Opor Ayam & Hati Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel