Resep Opor ayam tahu Anti Gagal

date: 2020-12-09T00:12:19.989Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/97039833e7f5656a/680x482cq70/opor-ayam-tahu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/97039833e7f5656a/680x482cq70/opor-ayam-tahu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/97039833e7f5656a/680x482cq70/opor-ayam-tahu-foto-resep-utama.jpg
author: Benjamin Rowe
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 kg ayam direbus dulu" - "10 biji Tahu goreng" - "500 ml Santan kelapa boleh kara 65 ml" - "250 ml air" - "3 siung Bawang putih" - " Bawang merah iris 2 siung" - "1/2 sdm Ketumbar" - "4 biji Kemiri" - "1 ruas jari kunyit" - " Daun salam 3 lembar daun jeruk 3 lembar lengkuas 1 ruas jari" - "secukupnya Garam gula penyedap"
recipeinstructions:
- "Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit (me di uleg)" - "Goreng bawang merah iris, kalau sudah keemasan angkat tiriskan" - "Siapkan minyak dan tumis Bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.." - "Tambahkan air dan Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit)" - "Masukkan tahu. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep sebentar (5 menit)" - "Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.. icip rasa. Dan siap dihidangkan"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - tahu
katakunci: opor ayam tahu
nutrition: 191 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT46M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---


![Opor ayam tahu](https://img-global.cpcdn.com/recipes/97039833e7f5656a/680x482cq70/opor-ayam-tahu-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Opor ayam dengan tambahan tahu (bisa yang lain) adalah menu yang sering muncul tiap hari raya idul Fitri. kekentalan santannya tergantung selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam tahu:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (direbus dulu) 1. Ambil 10 biji Tahu goreng 1. Sediakan 500 ml Santan kelapa (boleh kara 65 ml) 1. Gunakan 250 ml air 1. Gunakan 3 siung Bawang putih 1. Gunakan Bawang merah iris 2 siung 1. Gunakan 1/2 sdm Ketumbar 1. Sediakan 4 biji Kemiri 1. Gunakan 1 ruas jari kunyit 1. Gunakan Daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar, lengkuas 1 ruas jari 1. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.



##### Cara membuat Opor ayam tahu:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit (me di uleg) 1. Goreng bawang merah iris, kalau sudah keemasan angkat tiriskan 1. Siapkan minyak dan tumis Bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.. 1. Tambahkan air dan Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, ungkep sebentar(10 menit) 1. Masukkan tahu. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Ungkep sebentar (5 menit) 1. Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.. icip rasa. Dan siap dihidangkan

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Cara Membuat Opor Ayam: Bersihkan ayam lalu potong-potong sesuai selera. Panaskan minyak, lalu goreng tahu dan tempe setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan sisihkan. Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor ayam tahu Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel