Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Gagal
date: 2020-12-26T13:39:29.435Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
author: Mary Gomez
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1 kg ayam saya pakai dada potong" - "4 siung Bawang merah dipotong tipis" - "4 siung Bawang putih 4 digeprek lalu di cincang kasar" - "1 buah Bawang bombay potong tipis" - "8 cabai rawit potong miring" - "1/2 ruas Jahe sedang jempol lalu geprek" - "3 1/2 sdm Kecap manis" - "1 1/2 sdm Saus tiram" - " Bumbu penyedap saya pakai masako" - " Garam sesuai selera" - " Merica bubuk optional" - "1 buah Jeruk nipis optional" - " Mentega untuk menumis" - " Minyak untuk menggoreng"
recipeinstructions:
- "Potong ayam sesuai selera (saya pakai bagian dada dan sayap), lalu cuci ayam terlebih dahulu setelah itu saya tusuk² ayamnya untuk memberi ruangan untuk bumbu ayamnya, lalu pertama lumurkan ayam dengan perasan jeruk nipis secara merata, dan beri bumbu penyedap sesuai keinginan, diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap." - "Selagi menunggu resapan bumbu ke daging ayam, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Setelah panas, lalu goreng ayam dengan api kecil, agar ayam tidak terlalu kering atau gosong." - "Lalu siapkan bahan² lain yang sudah di potong², tumis bahan² seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe geprek dengan mentega. Tumis bahan hingga tercium harum, lalu tuang/masukan kecap manis dan saus tiram secara bersamaan kemudian tumis lagi dengan api kecil agar kecap tidak mengental dengan cepat, beri air sedikit dan bumbu penyedap (masako/rayco) dan sedikit garam, tumis sampai agak mengental dan lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu" - "Setelah tumisan sudah pas kemudian masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan rata.. lalu koreksi rasa jika merasa kurang." - "Selamat mencoba!"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - pedas
katakunci: ayam kecap pedas
nutrition: 164 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT40M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
1. Gunakan 1 kg ayam (saya pakai dada potong) 1. Siapkan 4 siung Bawang merah dipotong tipis 1. Gunakan 4 siung Bawang putih 4 digeprek lalu di cincang kasar 1. Ambil 1 buah Bawang bombay potong tipis 1. Ambil 8 cabai rawit potong miring 1. Sediakan 1/2 ruas Jahe sedang jempol lalu geprek 1. Gunakan 3 1/2 sdm Kecap manis 1. Sediakan 1 1/2 sdm Saus tiram 1. Ambil Bumbu penyedap (saya pakai masako) 1. Sediakan Garam (sesuai selera) 1. Gunakan Merica bubuk (optional) 1. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (optional) 1. Siapkan Mentega untuk menumis 1. Siapkan Minyak untuk menggoreng
##### Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas:
1. Potong ayam sesuai selera (saya pakai bagian dada dan sayap), lalu cuci ayam terlebih dahulu setelah itu saya tusuk² ayamnya untuk memberi ruangan untuk bumbu ayamnya, lalu pertama lumurkan ayam dengan perasan jeruk nipis secara merata, dan beri bumbu penyedap sesuai keinginan, diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap. 1. Selagi menunggu resapan bumbu ke daging ayam, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Setelah panas, lalu goreng ayam dengan api kecil, agar ayam tidak terlalu kering atau gosong. 1. Lalu siapkan bahan² lain yang sudah di potong², tumis bahan² seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe geprek dengan mentega. Tumis bahan hingga tercium harum, lalu tuang/masukan kecap manis dan saus tiram secara bersamaan kemudian tumis lagi dengan api kecil agar kecap tidak mengental dengan cepat, beri air sedikit dan bumbu penyedap (masako/rayco) dan sedikit garam, tumis sampai agak mengental dan lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu 1. Setelah tumisan sudah pas kemudian masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan rata.. lalu koreksi rasa jika merasa kurang. 1. Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/de990bc5456cebde/680x482cq70/ayam-kecap-pedas-foto-resep-utama.jpg
author: Mary Gomez
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "1 kg ayam saya pakai dada potong" - "4 siung Bawang merah dipotong tipis" - "4 siung Bawang putih 4 digeprek lalu di cincang kasar" - "1 buah Bawang bombay potong tipis" - "8 cabai rawit potong miring" - "1/2 ruas Jahe sedang jempol lalu geprek" - "3 1/2 sdm Kecap manis" - "1 1/2 sdm Saus tiram" - " Bumbu penyedap saya pakai masako" - " Garam sesuai selera" - " Merica bubuk optional" - "1 buah Jeruk nipis optional" - " Mentega untuk menumis" - " Minyak untuk menggoreng"
recipeinstructions:
- "Potong ayam sesuai selera (saya pakai bagian dada dan sayap), lalu cuci ayam terlebih dahulu setelah itu saya tusuk² ayamnya untuk memberi ruangan untuk bumbu ayamnya, lalu pertama lumurkan ayam dengan perasan jeruk nipis secara merata, dan beri bumbu penyedap sesuai keinginan, diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap." - "Selagi menunggu resapan bumbu ke daging ayam, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Setelah panas, lalu goreng ayam dengan api kecil, agar ayam tidak terlalu kering atau gosong." - "Lalu siapkan bahan² lain yang sudah di potong², tumis bahan² seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe geprek dengan mentega. Tumis bahan hingga tercium harum, lalu tuang/masukan kecap manis dan saus tiram secara bersamaan kemudian tumis lagi dengan api kecil agar kecap tidak mengental dengan cepat, beri air sedikit dan bumbu penyedap (masako/rayco) dan sedikit garam, tumis sampai agak mengental dan lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu" - "Setelah tumisan sudah pas kemudian masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan rata.. lalu koreksi rasa jika merasa kurang." - "Selamat mencoba!"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - pedas
katakunci: ayam kecap pedas
nutrition: 164 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT40M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
1. Gunakan 1 kg ayam (saya pakai dada potong) 1. Siapkan 4 siung Bawang merah dipotong tipis 1. Gunakan 4 siung Bawang putih 4 digeprek lalu di cincang kasar 1. Ambil 1 buah Bawang bombay potong tipis 1. Ambil 8 cabai rawit potong miring 1. Sediakan 1/2 ruas Jahe sedang jempol lalu geprek 1. Gunakan 3 1/2 sdm Kecap manis 1. Sediakan 1 1/2 sdm Saus tiram 1. Ambil Bumbu penyedap (saya pakai masako) 1. Sediakan Garam (sesuai selera) 1. Gunakan Merica bubuk (optional) 1. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (optional) 1. Siapkan Mentega untuk menumis 1. Siapkan Minyak untuk menggoreng
##### Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas:
1. Potong ayam sesuai selera (saya pakai bagian dada dan sayap), lalu cuci ayam terlebih dahulu setelah itu saya tusuk² ayamnya untuk memberi ruangan untuk bumbu ayamnya, lalu pertama lumurkan ayam dengan perasan jeruk nipis secara merata, dan beri bumbu penyedap sesuai keinginan, diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap. 1. Selagi menunggu resapan bumbu ke daging ayam, panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam. Setelah panas, lalu goreng ayam dengan api kecil, agar ayam tidak terlalu kering atau gosong. 1. Lalu siapkan bahan² lain yang sudah di potong², tumis bahan² seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe geprek dengan mentega. Tumis bahan hingga tercium harum, lalu tuang/masukan kecap manis dan saus tiram secara bersamaan kemudian tumis lagi dengan api kecil agar kecap tidak mengental dengan cepat, beri air sedikit dan bumbu penyedap (masako/rayco) dan sedikit garam, tumis sampai agak mengental dan lalu masukan bawang bombay dan tumis sampai sedikit layu 1. Setelah tumisan sudah pas kemudian masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk dengan rata.. lalu koreksi rasa jika merasa kurang. 1. Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kecap Pedas Anti Gagal"
Posting Komentar