Resep Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) yang Enak

date: 2021-03-14T01:19:28.503Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e26e89337ff1e95c/680x482cq70/soto-ayam-bu-dewi-resep-ibu-mertua-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e26e89337ff1e95c/680x482cq70/soto-ayam-bu-dewi-resep-ibu-mertua-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e26e89337ff1e95c/680x482cq70/soto-ayam-bu-dewi-resep-ibu-mertua-foto-resep-utama.jpg
author: Olga Powell
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1/2 kg ayam potong saya jadikan 2 potongan besar" - " Bahan Rebusan " - "1 liter air" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang sereh geprek" - " Bumbu Halus " - "1 ruas kunyit" - "1 ruas jahe" - "1/2 ruas laos" - "1 sdt merica butiran" - "5 butir kemiri" - "7 siung bawang merah" - "7 siung bawang putih" - " Bahan Tambahan " - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang sereh geprek" - "Sejumput lada bubuk biar wangi" - "1 batang bawang pre potong potong" - "1,5 liter air" - "1 batang daun seledri potong potong" - "1 sdt garam" - "1/4 sdt gula" - "1/2 sdt kaldu bubuk" - " Bahan Pelengkap " - " Telur rebus" - " Jeruk nipis" - " Kol iris tipis" - " Suun skip anak anak gak mau" - " Tauge pendek skip anak anak gak mau" - " Seledri cincang" - " Perkedel kentang" - " Keripik kentang " - "1 buah kentang" - "Sejumput garam" - " Air" - " Sambal " - "11 biji cabe rawit" - "1 siung bawang putih" - " Bawang Goreng " - "2 siung bawang merah" - "1 siung bawang putih"
recipeinstructions:
- "Rebus ayam bersama bahan rebusan kisaran 5-10 menit. Tiriakan dan buang airnya. Blender bumbu halus." - "Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh geprek hingga harum dan bumbu tanak serta beri irisan bawang pre. Tumis sebentar." - "Siapkam air baru di panci dan didihkan. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah tanak tadi. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Didihkan lalu beri potongan seledri. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa juga ya. Setelah matang. Ambil ayamnya, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir suwir." - "Bikin keripik kentang : Iris tipis tipis kentang lalu rendam bersama air garam. Tiriskan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tunggu dingin lalu simpan di toples." - "Bawang goreng : Iris iris duo bawang lalu goreng hingga kecoklatan." - "Sambal : Rebus semua bahan sambal lalu ulek hingga halus." - "Penyajian soto : siapkan mangkok, bisa ditambah nasi lalu siram kuah soto, beri suwiran ayam, kol cincang, telur rebus, taburi bawang goreng, seledri bila suka serta keripik kentang plus perkedel kentang. Dimakan bersama sambal serta dikucuri jeruk nipis serta kecap manis bila suka. Duh... Enakkk... segar sekali soto ayam ini 👍"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - bu
katakunci: soto ayam bu
nutrition: 145 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT51M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e26e89337ff1e95c/680x482cq70/soto-ayam-bu-dewi-resep-ibu-mertua-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bu dewi (resep ibu mertua), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bu dewi (resep ibu mertua) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) menggunakan 41 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong, saya jadikan 2 potongan besar 1. Ambil Bahan Rebusan : 1. Ambil 1 liter air 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 batang sereh, geprek 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Gunakan 1/2 ruas laos 1. Siapkan 1 sdt merica butiran 1. Ambil 5 butir kemiri 1. Gunakan 7 siung bawang merah 1. Sediakan 7 siung bawang putih 1. Siapkan Bahan Tambahan : 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 batang sereh, geprek 1. Sediakan Sejumput lada bubuk biar wangi 1. Siapkan 1 batang bawang pre, potong potong 1. Ambil 1,5 liter air 1. Sediakan 1 batang daun seledri, potong potong 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1/4 sdt gula 1. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk 1. Sediakan Bahan Pelengkap : 1. Gunakan Telur rebus 1. Ambil Jeruk nipis 1. Ambil Kol iris tipis 1. Siapkan Suun (skip, anak anak gak mau) 1. Sediakan Tauge pendek (skip, anak anak gak mau) 1. Siapkan Seledri cincang 1. Ambil Perkedel kentang 1. Siapkan Keripik kentang : 1. Siapkan 1 buah kentang 1. Ambil Sejumput garam 1. Siapkan Air 1. Gunakan Sambal : 1. Ambil 11 biji cabe rawit 1. Siapkan 1 siung bawang putih 1. Gunakan Bawang Goreng : 1. Siapkan 2 siung bawang merah 1. Sediakan 1 siung bawang putih





##### Cara membuat Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua):

1. Rebus ayam bersama bahan rebusan kisaran 5-10 menit. Tiriakan dan buang airnya. Blender bumbu halus. 1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh geprek hingga harum dan bumbu tanak serta beri irisan bawang pre. Tumis sebentar. 1. Siapkam air baru di panci dan didihkan. Masukkan ayam beserta bumbu yang telah tanak tadi. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Didihkan lalu beri potongan seledri. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa juga ya. Setelah matang. Ambil ayamnya, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir suwir. 1. Bikin keripik kentang : Iris tipis tipis kentang lalu rendam bersama air garam. Tiriskan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tunggu dingin lalu simpan di toples. 1. Bawang goreng : Iris iris duo bawang lalu goreng hingga kecoklatan. 1. Sambal : Rebus semua bahan sambal lalu ulek hingga halus. 1. Penyajian soto : siapkan mangkok, bisa ditambah nasi lalu siram kuah soto, beri suwiran ayam, kol cincang, telur rebus, taburi bawang goreng, seledri bila suka serta keripik kentang plus perkedel kentang. Dimakan bersama sambal serta dikucuri jeruk nipis serta kecap manis bila suka. Duh... Enakkk... segar sekali soto ayam ini 👍



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua) yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel