Bagaimana Membuat Soto ayam, Bisa Manjain Lidah

date: 2021-04-04T00:46:28.748Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/53eb41c51d1bd4ae/680x482cq70/soto-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/53eb41c51d1bd4ae/680x482cq70/soto-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/53eb41c51d1bd4ae/680x482cq70/soto-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Daisy Obrien
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "2,5 L air" - "3 daun salam" - "5 daun jeruk" - "2 lembar daun bawang" - " Garam" - " Gula" - " Penyedap" - " Bumbu halus" - "3 bawang merah" - "7 bawang putih" - "1 sdt merica bubuk" - "1/2 sdt ketumbar" - "1 ruas kunyit" - " Bahan digeprek" - "2 ruas jahe" - "2 ruas lengkuas" - "2 batang sereh" - " Bahan sambel" - "10 cabe rawit merah" - "2 cabe merah keriting" - " Bahan isian" - "100 gr toge rebus sebentar" - "100 gr bihun rendam air dingin sampai empuk Tiriskan" - "Secukupnya daun seledri" - "Secukupnya bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Potong ayam jd 2 bagian saja. 1 paha dan 1 dada. Sy lbh suka ukurannya ttp besar karna lbh mudah di suwir." - "Rebus ayam sebentar. Lalu buang airnya." - "Kemudian rebus lagi ayam dengan air baru. Masukkan bahan yg sudah di geprek (jahe, lengkuas dan sereh) masukkan juga daun jeruk dan daun salam" - "Sambil menunggu mendidih. Haluskan bumbu. Boleh diblender ataupun diulek manual. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu." - "Selanjutnya masukkan bumbu yg ditumis ke rebusan ayam. Biarkan sampai ayam empuk. Kemudian bmbui garam gula dan penyedap sesuai selera." - "Setelah dirasa ayam matang, angkat lalu goreng. Tunggu dingin kemudian suwir2." - "Untuk isian..rebus toge sebentar saja. Bihun cukup rendam air dingin (menurut sy lebih enak direndam air dingin drps di rebus dgn air panas)" - "Cara membuat sambel. Rebus semua cabe. Kemudian tiriskan dan ulek. Boleh tambahkam sedikit garam." - "Penyajian. Ini sesuai selera ya bun. Susun bahan isian di mangkok. Bihun, toge, daun seledri, ayam dan terakhir bawang goreng. Kemudiam siram dengan kuah. Kalo sy lebih suka nasinya dicampur sekalian 🥰." - "Jika suka, silahkan tambahkan sambel, kecap, dan cuka atau perasan jeruk. Semoga memginspirasi"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam
katakunci: soto ayam
nutrition: 170 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---


![Soto ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/53eb41c51d1bd4ae/680x482cq70/soto-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam 1. Sediakan 2,5 L air 1. Siapkan 3 daun salam 1. Gunakan 5 daun jeruk 1. Sediakan 2 lembar daun bawang 1. Gunakan Garam 1. Gunakan Gula 1. Siapkan Penyedap 1. Sediakan Bumbu halus 1. Sediakan 3 bawang merah 1. Gunakan 7 bawang putih 1. Gunakan 1 sdt merica bubuk 1. Ambil 1/2 sdt ketumbar 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Siapkan Bahan digeprek 1. Siapkan 2 ruas jahe 1. Sediakan 2 ruas lengkuas 1. Ambil 2 batang sereh 1. Sediakan Bahan sambel 1. Siapkan 10 cabe rawit merah 1. Ambil 2 cabe merah keriting 1. Siapkan Bahan isian 1. Gunakan 100 gr toge, rebus sebentar 1. Ambil 100 gr bihun, rendam air dingin sampai empuk. Tiriskan 1. Siapkan Secukupnya daun seledri 1. Gunakan Secukupnya bawang goreng





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:

1. Potong ayam jd 2 bagian saja. 1 paha dan 1 dada. Sy lbh suka ukurannya ttp besar karna lbh mudah di suwir. 1. Rebus ayam sebentar. Lalu buang airnya. 1. Kemudian rebus lagi ayam dengan air baru. Masukkan bahan yg sudah di geprek (jahe, lengkuas dan sereh) masukkan juga daun jeruk dan daun salam 1. Sambil menunggu mendidih. Haluskan bumbu. Boleh diblender ataupun diulek manual. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu. 1. Selanjutnya masukkan bumbu yg ditumis ke rebusan ayam. Biarkan sampai ayam empuk. Kemudian bmbui garam gula dan penyedap sesuai selera. 1. Setelah dirasa ayam matang, angkat lalu goreng. - Tunggu dingin kemudian suwir2. 1. Untuk isian..rebus toge sebentar saja. Bihun cukup rendam air dingin (menurut sy lebih enak direndam air dingin drps di rebus dgn air panas) 1. Cara membuat sambel. Rebus semua cabe. Kemudian tiriskan dan ulek. Boleh tambahkam sedikit garam. 1. Penyajian. - Ini sesuai selera ya bun. - Susun bahan isian di mangkok. - Bihun, toge, daun seledri, ayam dan terakhir bawang goreng. Kemudiam siram dengan kuah. - Kalo sy lebih suka nasinya dicampur sekalian 🥰. 1. Jika suka, silahkan tambahkan sambel, kecap, dan cuka atau perasan jeruk. Semoga memginspirasi



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Soto ayam, Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel