Cara Gampang Membuat Soto Ayam ala hajatan, Lezat

date: 2020-12-29T07:23:25.142Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01b604a04e7175f6/680x482cq70/soto-ayam-ala-hajatan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01b604a04e7175f6/680x482cq70/soto-ayam-ala-hajatan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/01b604a04e7175f6/680x482cq70/soto-ayam-ala-hajatan-foto-resep-utama.jpg
author: Myrtle Mann
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "5 potong Ayam Dada" - "1500 ml Air" - "1 batang Daun Bawang" - "1 batang Daun Seledri" - "2 lembar Daun Jeruk" - "2 batang Sereh" - "Secukupnya Garam dan kaldu ayam Totole" - " Bumbu Halus " - "5 siung Bawang Merah" - "3 siung Bawang Putih" - "1 sdt Ketumbar" - "3 butir Kemiri sangrai" - "1/2 Jari kelingking Kunyit bakar" - "1/2 jempol Jahe" - "1/4 sdt Pala bubuk" - "1/2 sdt Lada bubuk" - " Pelengkap " - "2 butir Telur Rebus Ayam atau Bebek belah dua" - " Keripik kentang" - " Bawang Merah goreng" - " Soun rendam air panas kemudian tiriskan" - "Irisan daun seledri" - " Kerupuk Udang" - "Potongan Jeruk Nipis" - "Secukupnya Irisan Tomat" - " Sambal " - "7 buah Cabai Rawit Merah" - "1 siung Bawang Putih" - "1 butir Kemiri sangrai" - "Secukupnya Garam"
recipeinstructions:
- "Rebus ayam dengan panci kecil pertama selama 15 menit kemudian buang airnya, rebus lagi dengan 1500ml Air (pakai api kecil) sampai keluar kaldunya (-+30-1jam), sisihkan" - "Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Masukkan dalam panci berisi kaldu ayam aduk rata" - "Goreng kentang sampai agak garing, angkat" - "Masukkan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk, cek rasa lalu matikan api" - "Siapkan bahan pelengkapnya, sajikan soto dengan bahan pelengkap dan kerupuk udang"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - ala
katakunci: soto ayam ala
nutrition: 225 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT45M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Ayam ala hajatan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/01b604a04e7175f6/680x482cq70/soto-ayam-ala-hajatan-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep soto ayam ala hajatan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala hajatan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala hajatan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala hajatan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala hajatan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala hajatan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam ala hajatan:

1. Siapkan 5 potong Ayam (Dada) 1. Sediakan 1500 ml Air 1. Siapkan 1 batang Daun Bawang 1. Ambil 1 batang Daun Seledri 1. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk 1. Siapkan 2 batang Sereh 1. Ambil Secukupnya Garam dan kaldu ayam Totole 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Ambil 5 siung Bawang Merah 1. Gunakan 3 siung Bawang Putih 1. Sediakan 1 sdt Ketumbar 1. Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai 1. Siapkan 1/2 Jari kelingking Kunyit, bakar 1. Siapkan 1/2 jempol Jahe 1. Gunakan 1/4 sdt Pala bubuk 1. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk 1. Siapkan Pelengkap : 1. Siapkan 2 butir Telur Rebus (Ayam atau Bebek), belah dua 1. Siapkan Keripik kentang 1. Gunakan Bawang Merah goreng 1. Gunakan Soun, rendam air panas, kemudian tiriskan 1. Siapkan Irisan daun seledri 1. Siapkan Kerupuk Udang 1. Sediakan Potongan Jeruk Nipis 1. Gunakan Secukupnya Irisan Tomat 1. Ambil Sambal : 1. Sediakan 7 buah Cabai Rawit Merah 1. Gunakan 1 siung Bawang Putih 1. Ambil 1 butir Kemiri, sangrai 1. Gunakan Secukupnya Garam





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala hajatan:

1. Rebus ayam dengan panci kecil pertama selama 15 menit kemudian buang airnya, rebus lagi dengan 1500ml Air (pakai api kecil) sampai keluar kaldunya (-+30-1jam), sisihkan 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh sampai harum. Masukkan dalam panci berisi kaldu ayam aduk rata 1. Goreng kentang sampai agak garing, angkat 1. Masukkan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk, cek rasa lalu matikan api 1. Siapkan bahan pelengkapnya, sajikan soto dengan bahan pelengkap dan kerupuk udang



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ala hajatan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Ayam ala hajatan, Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel