Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) Anti Gagal
date: 2020-12-29T01:13:42.328Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
author: Calvin Bradley
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "200 gr Daging Sapi" - "1 bh Putih Telur" - "4 balok es batu" - "2 siung Bawang putih digoreng" - "4 siung Bawang Merah digoreng" - "1/4 sdt Baking Powder" - "1/2 sdt Merica" - "1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa sapi" - "1/2 sdt Gula" - "1 sdt Garam" - "40 gr Tepung Tapioka"
recipeinstructions:
- "Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan)" - "Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa)" - "Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis" - "Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata." - "Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata." - "Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api." - "Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis." - "Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih." - "Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang)." - "Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat)." - "Sekian selamat mencoba :)"
categories:
- Resep
tags:
- bakso - daging - sapi
katakunci: bakso daging sapi
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep bakso daging sapi (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi (homemade) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi (homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso daging sapi (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso daging sapi (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi (HomeMade) memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Daging Sapi (HomeMade):
1. Siapkan 200 gr Daging Sapi 1. Ambil 1 bh Putih Telur 1. Sediakan 4 balok es batu 1. Siapkan 2 siung Bawang putih digoreng 1. Ambil 4 siung Bawang Merah digoreng 1. Siapkan 1/4 sdt Baking Powder 1. Sediakan 1/2 sdt Merica 1. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (rasa sapi) 1. Gunakan 1/2 sdt Gula 1. Gunakan 1 sdt Garam 1. Ambil 40 gr Tepung Tapioka
##### Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade):
1. Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan) 1. Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa) 1. Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis 1. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata. 1. Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata. 1. Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api. 1. Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis. 1. Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih. 1. Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang). 1. Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat). 1. Sekian selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7f2e738d53f1287a/680x482cq70/bakso-daging-sapi-homemade-foto-resep-utama.jpg
author: Calvin Bradley
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "200 gr Daging Sapi" - "1 bh Putih Telur" - "4 balok es batu" - "2 siung Bawang putih digoreng" - "4 siung Bawang Merah digoreng" - "1/4 sdt Baking Powder" - "1/2 sdt Merica" - "1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa sapi" - "1/2 sdt Gula" - "1 sdt Garam" - "40 gr Tepung Tapioka"
recipeinstructions:
- "Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan)" - "Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa)" - "Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis" - "Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata." - "Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata." - "Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api." - "Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis." - "Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih." - "Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang)." - "Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat)." - "Sekian selamat mencoba :)"
categories:
- Resep
tags:
- bakso - daging - sapi
katakunci: bakso daging sapi
nutrition: 157 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep bakso daging sapi (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi (homemade) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi (homemade), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso daging sapi (homemade) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso daging sapi (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Daging Sapi (HomeMade) memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Daging Sapi (HomeMade):
1. Siapkan 200 gr Daging Sapi 1. Ambil 1 bh Putih Telur 1. Sediakan 4 balok es batu 1. Siapkan 2 siung Bawang putih digoreng 1. Ambil 4 siung Bawang Merah digoreng 1. Siapkan 1/4 sdt Baking Powder 1. Sediakan 1/2 sdt Merica 1. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (rasa sapi) 1. Gunakan 1/2 sdt Gula 1. Gunakan 1 sdt Garam 1. Ambil 40 gr Tepung Tapioka
##### Langkah-langkah membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade):
1. Cincang daging sapi menjadi kecil2 (agar mempermudah penggilingan) 1. Giling es batu terlebih dahulu di Chopper (menggunakan blender juga bisa) 1. Setelah es batu halus, masukkan daging yg sudah di cincang kecil2 dan putih telur. Chop/blender hingga daging menjadi kalis 1. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam, baking powder dan kaldu bubuk kedalam gilingan daging. Lalu giling lagi sampai tercampur merata. 1. Masukkan sebagian tepung tapioka terlebih dahulu (perbandingan tepung: daging = 1:5, bisa disesuaikan kalo mau bikin lebih banyak ya bund). Setelah tercampur rata, baru masukkan semua sisa tepung, lalu giling lagi sampai tercampur rata. 1. Panaskan air sampai mendidih, biarkan mendidih +- 2 menit, lalu matikan api. 1. Bulat2kan adonan daging menggunakan kepalan tangan kiri, lalu sendok adonan dari kepalan tangan, cempungkan kedalam air. Lakukan sampai adonan habis. 1. Jangan masukkan daging dalam keadaan air mendidih karna nanti baksonya jadi lembek, gak sekel :). Boleh hidupkan api tapi keciiil saja ya bund, jaga agar air tidak mendidih. 1. Tunggu hingga daging mengapung (pertanda sudah matang). 1. Masukkan daging yg sudah mengapung kedalam air es (untuk menghentikan proses pemasakan pada daging, biar baksonya sekel alias padat). 1. Sekian selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Daging Sapi (HomeMade) Anti Gagal"
Posting Komentar