Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Anti Gagal
date: 2021-05-02T18:29:54.030Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
author: Ruby Luna
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1 ekor ayam pejantan saya 5 ekor paha ayam pejantan" - "200 ml santan" - "2 lembar daun salam" - "5 lembar daun jeruk" - "2 batang sereh geprek" - "5 sdm minyak untuk menumis" - " Bumbu dihaluskan" - "7 buah cabe merah" - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "4 butir kemiri" - "1 buah tomat buang biji" - "1 ruas ibu jari lengkuas iris halus" - "1/2 sendok teh ketumbar bubuk" - "1 sendok teh terasi" - " Bumbu cemplung" - "1 sendok makan gula jawa" - "1 sendok makan asam jawa" - "Secukupnya garam gulakaldu"
recipeinstructions:
- "Bakar ayam sebentar di teflon (saya airfryer ayam 180 derajat 5 menit). Kemudian tusuk dengan garpu agar meresap" - "Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, salam sampai wangi. Masukkan ayam aduk rata." - "Masukan santan, gula merah dan air asam.koreksi rasa garam gula dll. Masak hingga kuah mengental." - "Angkat ayam, pisahkan bumbunya. Panggang ayan dengan sisa olesan bumbu, sisa bumbu bisa untuk disiram diatas ayam panggang (enak banget diaduk aduk sama nasi anget 😆). Hidangkan dengan sambel terasi."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 132 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan (saya 5 ekor paha ayam pejantan) 1. Sediakan 200 ml santan 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 batang sereh geprek 1. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis 1. Sediakan Bumbu dihaluskan 1. Sediakan 7 buah cabe merah 1. Siapkan 10 siung bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Ambil 4 butir kemiri 1. Gunakan 1 buah tomat buang biji 1. Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas iris halus 1. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1. Ambil 1 sendok teh terasi 1. Ambil Bumbu cemplung 1. Sediakan 1 sendok makan gula jawa 1. Ambil 1 sendok makan asam jawa 1. Gunakan Secukupnya garam, gula,kaldu
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Bakar ayam sebentar di teflon (saya airfryer ayam 180 derajat 5 menit). Kemudian tusuk dengan garpu agar meresap 1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, salam sampai wangi. Masukkan ayam aduk rata. 1. Masukan santan, gula merah dan air asam.koreksi rasa garam gula dll. Masak hingga kuah mengental.
1. Angkat ayam, pisahkan bumbunya. Panggang ayan dengan sisa olesan bumbu, sisa bumbu bisa untuk disiram diatas ayam panggang (enak banget diaduk aduk sama nasi anget 😆). Hidangkan dengan sambel terasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/dd84912b602dad67/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
author: Ruby Luna
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1 ekor ayam pejantan saya 5 ekor paha ayam pejantan" - "200 ml santan" - "2 lembar daun salam" - "5 lembar daun jeruk" - "2 batang sereh geprek" - "5 sdm minyak untuk menumis" - " Bumbu dihaluskan" - "7 buah cabe merah" - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "4 butir kemiri" - "1 buah tomat buang biji" - "1 ruas ibu jari lengkuas iris halus" - "1/2 sendok teh ketumbar bubuk" - "1 sendok teh terasi" - " Bumbu cemplung" - "1 sendok makan gula jawa" - "1 sendok makan asam jawa" - "Secukupnya garam gulakaldu"
recipeinstructions:
- "Bakar ayam sebentar di teflon (saya airfryer ayam 180 derajat 5 menit). Kemudian tusuk dengan garpu agar meresap" - "Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, salam sampai wangi. Masukkan ayam aduk rata." - "Masukan santan, gula merah dan air asam.koreksi rasa garam gula dll. Masak hingga kuah mengental." - "Angkat ayam, pisahkan bumbunya. Panggang ayan dengan sisa olesan bumbu, sisa bumbu bisa untuk disiram diatas ayam panggang (enak banget diaduk aduk sama nasi anget 😆). Hidangkan dengan sambel terasi."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 132 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT12M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan (saya 5 ekor paha ayam pejantan) 1. Sediakan 200 ml santan 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 batang sereh geprek 1. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis 1. Sediakan Bumbu dihaluskan 1. Sediakan 7 buah cabe merah 1. Siapkan 10 siung bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Ambil 4 butir kemiri 1. Gunakan 1 buah tomat buang biji 1. Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas iris halus 1. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1. Ambil 1 sendok teh terasi 1. Ambil Bumbu cemplung 1. Sediakan 1 sendok makan gula jawa 1. Ambil 1 sendok makan asam jawa 1. Gunakan Secukupnya garam, gula,kaldu
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Bakar ayam sebentar di teflon (saya airfryer ayam 180 derajat 5 menit). Kemudian tusuk dengan garpu agar meresap 1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, salam sampai wangi. Masukkan ayam aduk rata. 1. Masukan santan, gula merah dan air asam.koreksi rasa garam gula dll. Masak hingga kuah mengental.
1. Angkat ayam, pisahkan bumbunya. Panggang ayan dengan sisa olesan bumbu, sisa bumbu bisa untuk disiram diatas ayam panggang (enak banget diaduk aduk sama nasi anget 😆). Hidangkan dengan sambel terasi. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Anti Gagal"
Posting Komentar