Resep Ayam Bakar Padang, Bisa Manjain Lidah

date: 2020-11-25T06:30:29.573Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a90ee39e3613f4d5/680x482cq70/ayam-bakar-padang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a90ee39e3613f4d5/680x482cq70/ayam-bakar-padang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/a90ee39e3613f4d5/680x482cq70/ayam-bakar-padang-foto-resep-utama.jpg
author: Josephine Steele
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "1 ekor ayam potong2" - "2 lembar daun salam" - "2 lembar daun kunyit" - "2 batang serai memarkan" - "1 ruas jari jahe memarkan" - "5 lembar daun jeruk buang tulang" - "500 ml santan" - " Garam gula kaldu bubuk" - " Bumbu halus" - "10 siung bawang merah" - "7 siung bawang putih" - "1 buah kunyit bakar" - "4 butir kemiri sangrai" - "1 sdt ketumbar sangrai" - "1/2 sdt jinten sangrai" - "8 buah cabe merah keriting"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & jahe sampai harum" - "Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berbalur bumbu" - "Tuang santan & tambahkan bumbu" - "Masak sampai bumbu meresap & air. menyusut. Matikan kompor. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (agar bumbu lebih meresap)" - "Bakar di atas pan yang sudah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma smokey is a"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - padang
katakunci: ayam bakar padang
nutrition: 116 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT32M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Bakar Padang](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a90ee39e3613f4d5/680x482cq70/ayam-bakar-padang-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.




Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong2 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 2 lembar daun kunyit 1. Siapkan 2 batang serai, memarkan 1. Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan 1. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang 1. Gunakan 500 ml santan 1. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk 1. Sediakan Bumbu halus 1. Siapkan 10 siung bawang merah 1. Sediakan 7 siung bawang putih 1. Siapkan 1 buah kunyit, bakar 1. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai 1. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai 1. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai 1. Gunakan 8 buah cabe merah keriting





##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & jahe sampai harum 1. Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berbalur bumbu 1. Tuang santan & tambahkan bumbu 1. Masak sampai bumbu meresap & air. menyusut. Matikan kompor. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (agar bumbu lebih meresap) 1. Bakar di atas pan yang sudah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma smokey is a



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Padang, Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel