Resep Opor Ayam Campur yang Bisa Manjain Lidah

date: 2020-11-13T10:35:41.836Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86485099f06bd780/680x482cq70/opor-ayam-campur-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86485099f06bd780/680x482cq70/opor-ayam-campur-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86485099f06bd780/680x482cq70/opor-ayam-campur-foto-resep-utama.jpg
author: Ann Morales
ratingvalue: 3.2
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "400 gr (4 potong) ayam me paha bawah" - "10 potong tempe" - "10 potong tahu" - "1/4 kg telur puyuh" - "Sesuai selera garam" - "Sesuai selera gula pasir" - "130 ml Santan kemasan me 2 kemasan santan uk 65 ml" - "1 ltr air" - " Bahan lainnya " - "1 batang sereh geprek" - "2 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk purut" - "1 ruas Lengkuas geprek" - " Bumbu dihaluskan " - "10 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "4 btr kemiri" - "1/2 sdt ketumbar" - "1/2 sdt merica" - "1/2 sdt jinten"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan.bersihkan ayam, potong ptong, me memakai 4 potong paha bawah ayam." - "Rebus telur punyuh, sambil merebus goreng tahu setengah matang saja, lanjut goreng tempe setengah matang saja, terakhir goreng ayam setengah matang. Angkat telur beri air kupas. Sisihkan" - "Bersihkan bumbu, haluskan bumbu, sisihkan. Siapkan bumbu lainnya." - "Tumis bumbu, masukan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut yang tukangnya sudah dipisahkan,lengkuas,masak hingga harum." - "Masukan bahan ayam, tahu, tempe, telur. Aduk aduk sebentar. Masukan air kurang lebih satu liter atau sesuai selera. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih airnya, masukan dulu satu kemasan santan (65ml). Masak sebentar, masukan santan satunya lagi. Masak hingga matang." - "Angkat, sajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳. Maaf ayam mentah tidak diikutkan. photonya terhapus."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - campur
katakunci: opor ayam campur
nutrition: 215 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT45M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Opor Ayam Campur](https://img-global.cpcdn.com/recipes/86485099f06bd780/680x482cq70/opor-ayam-campur-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam campur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Campur menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Ambil 400 gr (4 potong) ayam (me: paha bawah) 1. Gunakan 10 potong tempe 1. Gunakan 10 potong tahu 1. Siapkan 1/4 kg telur puyuh 1. Ambil Sesuai selera garam 1. Siapkan Sesuai selera gula pasir 1. Sediakan 130 ml Santan kemasan (me: 2 kemasan santan uk 65 ml) 1. Sediakan 1 ltr air 1. Gunakan Bahan lainnya : 1. Siapkan 1 batang sereh geprek 1. Gunakan 2 lbr daun salam 1. Ambil 2 lbr daun jeruk purut 1. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek 1. Sediakan Bumbu dihaluskan. : 1. Gunakan 10 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 4 btr kemiri 1. Sediakan 1/2 sdt ketumbar 1. Ambil 1/2 sdt merica 1. Gunakan 1/2 sdt jinten





##### Cara menyiapkan Opor Ayam Campur:

1. Siapkan bahan.bersihkan ayam, potong ptong, me memakai 4 potong paha bawah ayam. 1. Rebus telur punyuh, sambil merebus goreng tahu setengah matang saja, lanjut goreng tempe setengah matang saja, terakhir goreng ayam setengah matang. Angkat telur beri air kupas. Sisihkan 1. Bersihkan bumbu, haluskan bumbu, sisihkan. - Siapkan bumbu lainnya. 1. Tumis bumbu, masukan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk purut yang tukangnya sudah dipisahkan,lengkuas,masak hingga harum. 1. Masukan bahan ayam, tahu, tempe, telur. Aduk aduk sebentar. Masukan air kurang lebih satu liter atau sesuai selera. Masukan garam dan gula. Masak hingga mendidih airnya, masukan dulu satu kemasan santan (65ml). Masak sebentar, masukan santan satunya lagi. Masak hingga matang. 1. Angkat, sajikan. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳. - Maaf ayam mentah tidak diikutkan. photonya terhapus.



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam Campur yang Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel