Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
date: 2021-01-08T19:36:08.910Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Benjamin Santiago
ratingvalue: 4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gr ayam kampung me ayam potong" - "1/2 bh jeruk nipis" - "1 lt air" - "3 sdm minyak untuk menumis" - "2 btg daun bawang iris" - " Bumbu Cemplung" - "5 lbr daun jeruk" - "2 lbr daun salam" - "2 btg sere geprek" - "2 cm lengkuas geprek" - " Bumbu Halus" - "6 sg bawang merah" - "6 sg bawang putih" - "4 btr kemiri sangrai" - "1 sdt ketumbar" - "1/4 sdt jinten" - " Bumbu Penyedap" - "1 sdt merica bubuk" - "1/2 sdt garam gula kaldu bubuk" - " Pelengkap" - " Koya gurih lihat resep" - " Soun kubis iris jeruk nipis sambal kerupuk udang seledri" - " Bawang goreng" - " Telur rebus"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis. Didihkan air. Rebus ayam hingga minyak keluar. Lalu buang air rebusan tadi (untuk yg pke ayam potong). Selanjutnya didihkan air lg. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan." - "Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi." - "Aduk masak hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir²..." - "Penyajian. Tuang nasi ke dalam mangkuk. Beri soun, kubis, ayam suwir, tuang kuah soto. Taburi seledri, koya, dan daun bawang. Beri telur rebus dan sambal. Soto lamongan siap disajikan bersama kerupuk udang."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 258 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT40M"
cooktime: "PT53M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Ambil 500 gr ayam kampung (me: ayam potong) 1. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis 1. Sediakan 1 lt air 1. Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis) 1. Sediakan 2 btg daun bawang (iris²) 1. Ambil Bumbu Cemplung: 1. Siapkan 5 lbr daun jeruk 1. Gunakan 2 lbr daun salam 1. Sediakan 2 btg sere (geprek) 1. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek) 1. Ambil Bumbu Halus: 1. Gunakan 6 sg bawang merah 1. Sediakan 6 sg bawang putih 1. Ambil 4 btr kemiri (sangrai) 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/4 sdt jinten 1. Siapkan Bumbu Penyedap: 1. Gunakan 1 sdt merica bubuk 1. Siapkan 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk 1. Ambil Pelengkap: 1. Gunakan Koya gurih (lihat resep) 1. Siapkan Soun, kubis iris, jeruk nipis, sambal, kerupuk udang, seledri 1. Sediakan Bawang goreng 1. Sediakan Telur rebus
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis. Didihkan air. Rebus ayam hingga minyak keluar. Lalu buang air rebusan tadi (untuk yg pke ayam potong). Selanjutnya didihkan air lg. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan. 1. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi. 1. Aduk masak hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir²... 1. Penyajian. Tuang nasi ke dalam mangkuk. Beri soun, kubis, ayam suwir, tuang kuah soto. Taburi seledri, koya, dan daun bawang. Beri telur rebus dan sambal. Soto lamongan siap disajikan bersama kerupuk udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5143fe859a22c5ec/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Benjamin Santiago
ratingvalue: 4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gr ayam kampung me ayam potong" - "1/2 bh jeruk nipis" - "1 lt air" - "3 sdm minyak untuk menumis" - "2 btg daun bawang iris" - " Bumbu Cemplung" - "5 lbr daun jeruk" - "2 lbr daun salam" - "2 btg sere geprek" - "2 cm lengkuas geprek" - " Bumbu Halus" - "6 sg bawang merah" - "6 sg bawang putih" - "4 btr kemiri sangrai" - "1 sdt ketumbar" - "1/4 sdt jinten" - " Bumbu Penyedap" - "1 sdt merica bubuk" - "1/2 sdt garam gula kaldu bubuk" - " Pelengkap" - " Koya gurih lihat resep" - " Soun kubis iris jeruk nipis sambal kerupuk udang seledri" - " Bawang goreng" - " Telur rebus"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis. Didihkan air. Rebus ayam hingga minyak keluar. Lalu buang air rebusan tadi (untuk yg pke ayam potong). Selanjutnya didihkan air lg. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan." - "Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi." - "Aduk masak hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir²..." - "Penyajian. Tuang nasi ke dalam mangkuk. Beri soun, kubis, ayam suwir, tuang kuah soto. Taburi seledri, koya, dan daun bawang. Beri telur rebus dan sambal. Soto lamongan siap disajikan bersama kerupuk udang."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 258 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT40M"
cooktime: "PT53M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Ambil 500 gr ayam kampung (me: ayam potong) 1. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis 1. Sediakan 1 lt air 1. Sediakan 3 sdm minyak (untuk menumis) 1. Sediakan 2 btg daun bawang (iris²) 1. Ambil Bumbu Cemplung: 1. Siapkan 5 lbr daun jeruk 1. Gunakan 2 lbr daun salam 1. Sediakan 2 btg sere (geprek) 1. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek) 1. Ambil Bumbu Halus: 1. Gunakan 6 sg bawang merah 1. Sediakan 6 sg bawang putih 1. Ambil 4 btr kemiri (sangrai) 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/4 sdt jinten 1. Siapkan Bumbu Penyedap: 1. Gunakan 1 sdt merica bubuk 1. Siapkan 1/2 sdt garam, gula, kaldu bubuk 1. Ambil Pelengkap: 1. Gunakan Koya gurih (lihat resep) 1. Siapkan Soun, kubis iris, jeruk nipis, sambal, kerupuk udang, seledri 1. Sediakan Bawang goreng 1. Sediakan Telur rebus
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
1. Cuci bersih ayam. Lumuri dg jeruk nipis. Didihkan air. Rebus ayam hingga minyak keluar. Lalu buang air rebusan tadi (untuk yg pke ayam potong). Selanjutnya didihkan air lg. Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk. Sisihkan. 1. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun bawang. Tuang ke dalam rebusan ayam tadi. 1. Aduk masak hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu penyedap. Aduk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Matikan kompor. Angkat ayamnya lalu suwir²... 1. Penyajian. Tuang nasi ke dalam mangkuk. Beri soun, kubis, ayam suwir, tuang kuah soto. Taburi seledri, koya, dan daun bawang. Beri telur rebus dan sambal. Soto lamongan siap disajikan bersama kerupuk udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal"
Posting Komentar