Resep Opor Ayam kering, Bisa Manjain Lidah

date: 2021-01-13T10:14:28.565Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ceba669748f958ac/680x482cq70/opor-ayam-kering-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ceba669748f958ac/680x482cq70/opor-ayam-kering-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ceba669748f958ac/680x482cq70/opor-ayam-kering-foto-resep-utama.jpg
author: Lula Young
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 kg paha ayam potong jadi 6" - " 1 sachet santan instan" - "4 lembar daun jeruk sobek2" - "2 lembar daun salam sobek2" - "2 batang sereh geprek" - "1 ruas jahe geprek" - "1 jempol lengkuasgeprek" - "secukupnya Garam gula kaldu bubuk" - " Bawang goreng untuk taburan" - " Bumbu Halus " - "10 butir bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 sdm ketumbar sangrai" - "3 butir kemiri sangrai" - "1/2 sdt jinten" - "1/2 sdt merica bubuk"
recipeinstructions:
- "Bakar ayam di teflon hingga agak kering dan kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan" - "Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan lainnya kecuali santan" - "Kalau bumbu sudah matang dan harum masukkan ayamnya. Tambahkan air secukupnya hingga ayam agak terendam. Tambahkan 2 sdh santan instan. Biarkan mendidih hingga ayam matang dan air memyusut" - "Tambahkan sisa santan instan, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Sesuai selera ya mau seberapa dikit." - "Sajikan dengan taburan bawang goreng"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kering
katakunci: opor ayam kering
nutrition: 300 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Opor Ayam kering](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ceba669748f958ac/680x482cq70/opor-ayam-kering-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep opor ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam kering menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam kering:

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam (potong jadi 6) 1. Gunakan 1 sachet santan instan 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2 1. Sediakan 2 lembar daun salam, sobek2 1. Ambil 2 batang sereh, geprek 1. Sediakan 1 ruas jahe, geprek 1. Siapkan 1 jempol lengkuas,geprek 1. Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk 1. Siapkan Bawang goreng untuk taburan 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Sediakan 10 butir bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai 1. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai 1. Sediakan 1/2 sdt jinten 1. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk





##### Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kering:

1. Bakar ayam di teflon hingga agak kering dan kecoklatan di kedua sisi. Sisihkan 1. Blender bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bahan lainnya kecuali santan 1. Kalau bumbu sudah matang dan harum masukkan ayamnya. Tambahkan air secukupnya hingga ayam agak terendam. Tambahkan 2 sdh santan instan. Biarkan mendidih hingga ayam matang dan air memyusut 1. Tambahkan sisa santan instan, garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah tinggal sedikit. Sesuai selera ya mau seberapa dikit. 1. Sajikan dengan taburan bawang goreng



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam kering, Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel