Resep Soto Ayam kuah bening yang Lezat

date: 2020-11-27T11:42:27.999Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/929c724db3c79dd9/680x482cq70/soto-ayam-kuah-bening-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/929c724db3c79dd9/680x482cq70/soto-ayam-kuah-bening-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/929c724db3c79dd9/680x482cq70/soto-ayam-kuah-bening-foto-resep-utama.jpg
author: Steven Klein
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "1/4 dada ayam mau pakai bagian lain jg bisa" - "3 bh Daun salam dan Sereh" - " Daun bawang dan Seledri iris" - " Bumbu halus " - "8 bh bawang merah" - "4 bh bawang putih" - "2 bh kemiri" - "1 ruas kunyit" - "1 ruas jahe" - "3 bh cabai merah" - " Pelengkap " - " Bawang goreng" - " Jeruk limo" - "3 bh Tomat iris" - "1/2 bh kol iris" - "1 bh bihun jagung rebusrendam air panas"
recipeinstructions:
- "Pertama potong2 ayam dan lumuri jeruk nipis dahulu untuk hilangkan amisnya, setelah itu rebus. Air rebusan pertama sy buang setelah itu sisihkan dulu ayamnya" - "Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun salam & sereh. Setelah harum tambahkan air. Karna untuk porsi lumayan banyak sy masukkan air 4 gelas. Beri seasoning garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera" - "Lalu masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Pisahkan bagian ayam yg ada tulang2nya dimasukkan k dlm kuah, dan bagian dagingnya digoreng. Sambil menunggu kuah mendidih, suwir2 ayam yg sudah digoreng tadi" - "Siapkan bahan pelengkapnya : bihun, ayam suwir, irisan tomat, kol, dan jeruk limo" - "Setelah kuah mendidih bisa disajikan dalam mangkuk beserta pelengkapnya.. taburi bawang goreng, sotonya sudah siap 🤗🤗🤗 Enjoy it !"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kuah
katakunci: soto ayam kuah
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Ayam kuah bening](https://img-global.cpcdn.com/recipes/929c724db3c79dd9/680x482cq70/soto-ayam-kuah-bening-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah bening memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah bening:

1. Ambil 1/4 dada ayam (mau pakai bagian lain jg bisa) 1. Gunakan 3 bh Daun salam dan Sereh 1. Siapkan Daun bawang dan Seledri (iris) 1. Ambil Bumbu halus : 1. Siapkan 8 bh bawang merah 1. Sediakan 4 bh bawang putih 1. Siapkan 2 bh kemiri 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Sediakan 1 ruas jahe 1. Sediakan 3 bh cabai merah 1. Gunakan Pelengkap : 1. Gunakan Bawang goreng 1. Gunakan Jeruk limo 1. Ambil 3 bh Tomat (iris) 1. Siapkan 1/2 bh kol (iris) 1. Siapkan 1 bh bihun jagung (rebus/rendam air panas)





##### Cara membuat Soto Ayam kuah bening:

1. Pertama potong2 ayam dan lumuri jeruk nipis dahulu untuk hilangkan amisnya, setelah itu rebus. Air rebusan pertama sy buang setelah itu sisihkan dulu ayamnya 1. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun salam & sereh. Setelah harum tambahkan air. Karna untuk porsi lumayan banyak sy masukkan air 4 gelas. Beri seasoning garam, gula, dan lada bubuk sesuai selera 1. Lalu masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Pisahkan bagian ayam yg ada tulang2nya dimasukkan k dlm kuah, dan bagian dagingnya digoreng. Sambil menunggu kuah mendidih, suwir2 ayam yg sudah digoreng tadi Soto Ayam kuah bening1. Siapkan bahan pelengkapnya : bihun, ayam suwir, irisan tomat, kol, dan jeruk limo 1. Setelah kuah mendidih bisa disajikan dalam mangkuk beserta pelengkapnya.. taburi bawang goreng, sotonya sudah siap 🤗🤗🤗 - Enjoy it ! Soto Ayam kuah bening



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam kuah bening yang Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel