Cara Gampang Membuat Soto Betawi Santan+Susu, Lezat Sekali
date: 2021-04-23T06:12:00.848Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
author: Dustin Gibbs
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "500 gr daging sandung lamur" - "500 gr daging sengkel" - "500 ml air untuk mempresto daging" - " BUMBU HALUS" - "20 siung bawang merah" - "8 siung bawang putih pilih yg sedanggede" - "3 cm jahe" - "3 bh kemiri" - "1 sdt jintan" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 sdt merica" - "sesuai selera Garam dan Kaldu Sapi bubuk" - " BUMBU CEMPLUNG" - "5 cm lengkuas keprak" - "5 cm kayu manis gulung" - "4 lembar daun salam" - "8 butir cengkeh" - "3 batang sereh keprak" - "1500 ml santan dr 1buah kelapa tua" - "1000 ml susu cair" - " Minyak untuk menumis bumbu" - " PELENGKAP" - " Sambal cabe rawit" - "Irisan daun bawang" - "Potongan kentang goreng dadu" - "Potongan tomat merah" - " Bawang merah goreng" - " Kerupuk emping" - "potongan Jeruk nipis" - " Kecap manis kalo suka"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih daging lalu didihkan air dan rebus kurleb 5menit dan buang airnya(agar darah2dan kotoran pd daging hilang) lalu potong2 dadu daging tadi dan presto sebentar agar daging empuk (kurleb 10menit setelah mendesis ya). Siapkan bumbu halusnya" - "Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih. Setelah mendidih masukkan daging yang telat dipresto tadi bersama dengan air kaldunya tambahkan susu cair garam dan kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masak hingga mendidih kembali dan daging empuk bumbu meresap kedaging." - "Setelah mendidih pindahkan soto kepanci (saya masukkan ke slowcooker agar tetap hangat) dan siapkan pelengkapnya." - "Sajikan soto betawi bersama kentang goreng,potongan tomat,irisan daun bawang,taburan bawang goreng,sambal,jeruk nipis dan kecap manis. Yummm..serumah pada doyan moms ☺️ selamat mencoba yaa.."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - santansusu
katakunci: soto betawi santansusu
nutrition: 107 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari ide resep soto betawi santan+susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan+susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan+susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan+susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi santan+susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan+Susu memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
1. Ambil 500 gr daging sandung lamur 1. Gunakan 500 gr daging sengkel 1. Gunakan 500 ml air untuk mempresto daging 1. Ambil BUMBU HALUS: 1. Ambil 20 siung bawang merah 1. Sediakan 8 siung bawang putih (pilih yg sedang-gede) 1. Ambil 3 cm jahe 1. Gunakan 3 bh kemiri 1. Gunakan 1 sdt jintan 1. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1 sdt merica 1. Siapkan sesuai selera Garam dan Kaldu Sapi bubuk 1. Ambil BUMBU CEMPLUNG: 1. Gunakan 5 cm lengkuas keprak 1. Ambil 5 cm kayu manis gulung 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Siapkan 8 butir cengkeh 1. Gunakan 3 batang sereh keprak 1. Gunakan 1500 ml santan dr 1buah kelapa tua 1. Gunakan 1000 ml susu cair 1. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu 1. Gunakan PELENGKAP: 1. Gunakan Sambal cabe rawit 1. Ambil Irisan daun bawang 1. Ambil Potongan kentang goreng dadu 1. Gunakan Potongan tomat merah 1. Siapkan Bawang merah goreng 1. Siapkan Kerupuk emping 1. Sediakan potongan Jeruk nipis 1. Siapkan Kecap manis (kalo suka)
##### Cara menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
1. Cuci bersih daging lalu didihkan air dan rebus kurleb 5menit dan buang airnya(agar darah2dan kotoran pd daging hilang) lalu potong2 dadu daging tadi dan presto sebentar agar daging empuk (kurleb 10menit setelah mendesis ya). Siapkan bumbu halusnya 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih. Setelah mendidih masukkan daging yang telat dipresto tadi bersama dengan air kaldunya tambahkan susu cair garam dan kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masak hingga mendidih kembali dan daging empuk bumbu meresap kedaging. 1. Setelah mendidih pindahkan soto kepanci (saya masukkan ke slowcooker agar tetap hangat) dan siapkan pelengkapnya.
1. Sajikan soto betawi bersama kentang goreng,potongan tomat,irisan daun bawang,taburan bawang goreng,sambal,jeruk nipis dan kecap manis. Yummm..serumah pada doyan moms ☺️ selamat mencoba yaa..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan+Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6059481efe35834d/680x482cq70/soto-betawi-santansusu-foto-resep-utama.jpg
author: Dustin Gibbs
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "500 gr daging sandung lamur" - "500 gr daging sengkel" - "500 ml air untuk mempresto daging" - " BUMBU HALUS" - "20 siung bawang merah" - "8 siung bawang putih pilih yg sedanggede" - "3 cm jahe" - "3 bh kemiri" - "1 sdt jintan" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 sdt merica" - "sesuai selera Garam dan Kaldu Sapi bubuk" - " BUMBU CEMPLUNG" - "5 cm lengkuas keprak" - "5 cm kayu manis gulung" - "4 lembar daun salam" - "8 butir cengkeh" - "3 batang sereh keprak" - "1500 ml santan dr 1buah kelapa tua" - "1000 ml susu cair" - " Minyak untuk menumis bumbu" - " PELENGKAP" - " Sambal cabe rawit" - "Irisan daun bawang" - "Potongan kentang goreng dadu" - "Potongan tomat merah" - " Bawang merah goreng" - " Kerupuk emping" - "potongan Jeruk nipis" - " Kecap manis kalo suka"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih daging lalu didihkan air dan rebus kurleb 5menit dan buang airnya(agar darah2dan kotoran pd daging hilang) lalu potong2 dadu daging tadi dan presto sebentar agar daging empuk (kurleb 10menit setelah mendesis ya). Siapkan bumbu halusnya" - "Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih. Setelah mendidih masukkan daging yang telat dipresto tadi bersama dengan air kaldunya tambahkan susu cair garam dan kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masak hingga mendidih kembali dan daging empuk bumbu meresap kedaging." - "Setelah mendidih pindahkan soto kepanci (saya masukkan ke slowcooker agar tetap hangat) dan siapkan pelengkapnya." - "Sajikan soto betawi bersama kentang goreng,potongan tomat,irisan daun bawang,taburan bawang goreng,sambal,jeruk nipis dan kecap manis. Yummm..serumah pada doyan moms ☺️ selamat mencoba yaa.."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - santansusu
katakunci: soto betawi santansusu
nutrition: 107 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari ide resep soto betawi santan+susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan+susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan+susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan+susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi santan+susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan+Susu memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
1. Ambil 500 gr daging sandung lamur 1. Gunakan 500 gr daging sengkel 1. Gunakan 500 ml air untuk mempresto daging 1. Ambil BUMBU HALUS: 1. Ambil 20 siung bawang merah 1. Sediakan 8 siung bawang putih (pilih yg sedang-gede) 1. Ambil 3 cm jahe 1. Gunakan 3 bh kemiri 1. Gunakan 1 sdt jintan 1. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1 sdt merica 1. Siapkan sesuai selera Garam dan Kaldu Sapi bubuk 1. Ambil BUMBU CEMPLUNG: 1. Gunakan 5 cm lengkuas keprak 1. Ambil 5 cm kayu manis gulung 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Siapkan 8 butir cengkeh 1. Gunakan 3 batang sereh keprak 1. Gunakan 1500 ml santan dr 1buah kelapa tua 1. Gunakan 1000 ml susu cair 1. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu 1. Gunakan PELENGKAP: 1. Gunakan Sambal cabe rawit 1. Ambil Irisan daun bawang 1. Ambil Potongan kentang goreng dadu 1. Gunakan Potongan tomat merah 1. Siapkan Bawang merah goreng 1. Siapkan Kerupuk emping 1. Sediakan potongan Jeruk nipis 1. Siapkan Kecap manis (kalo suka)
##### Cara menyiapkan Soto Betawi Santan+Susu:
1. Cuci bersih daging lalu didihkan air dan rebus kurleb 5menit dan buang airnya(agar darah2dan kotoran pd daging hilang) lalu potong2 dadu daging tadi dan presto sebentar agar daging empuk (kurleb 10menit setelah mendesis ya). Siapkan bumbu halusnya 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, masukkan santan dan aduk terus hingga santan mendidih. Setelah mendidih masukkan daging yang telat dipresto tadi bersama dengan air kaldunya tambahkan susu cair garam dan kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masak hingga mendidih kembali dan daging empuk bumbu meresap kedaging. 1. Setelah mendidih pindahkan soto kepanci (saya masukkan ke slowcooker agar tetap hangat) dan siapkan pelengkapnya.
1. Sajikan soto betawi bersama kentang goreng,potongan tomat,irisan daun bawang,taburan bawang goreng,sambal,jeruk nipis dan kecap manis. Yummm..serumah pada doyan moms ☺️ selamat mencoba yaa.. Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan+Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Betawi Santan+Susu, Lezat Sekali"
Posting Komentar