Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler
date: 2021-01-17T03:08:27.685Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
author: Milton Atkins
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "10 potong ayam aku cuma beli yang bagian paha aja" - "500 mL santan kekentalan sedang" - "2 buah sereh digeprek" - "5 lembar daun jeruk" - "3 lembar daun salam" - "1 keping gula merah" - "2 sdm air asam jawa" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk" - "1 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam" - " Bumbu halus " - "20 buah cabe merah keriting" - "8 butir bawang merah" - "4 butir bawang putih" - "3 buah kemiri sangrai" - "2 cm kunyit" - "1 ruas jahe"
recipeinstructions:
- "Tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit" - "Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang" - "Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Koreksi rasa" - "Masukkan ayam. Rebus hingga kuah menyusut" - "Panaskan sedikit margarin di atas teflon. Panggang ayam dan lumuri dengan kuah rebusan tadi. Ayam bakar bumbu rujak siap disantap."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 151 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT24M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Sediakan 10 potong ayam (aku cuma beli yang bagian paha aja) 1. Ambil 500 mL santan kekentalan sedang 1. Sediakan 2 buah sereh digeprek 1. Sediakan 5 lembar daun jeruk 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Ambil 1 keping gula merah 1. Siapkan 2 sdm air asam jawa 1. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk 1. Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam 1. Sediakan Bumbu halus : 1. Sediakan 20 buah cabe merah keriting 1. Gunakan 8 butir bawang merah 1. Ambil 4 butir bawang putih 1. Siapkan 3 buah kemiri sangrai 1. Siapkan 2 cm kunyit 1. Siapkan 1 ruas jahe
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit 1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang 1. Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Koreksi rasa 1. Masukkan ayam. Rebus hingga kuah menyusut 1. Panaskan sedikit margarin di atas teflon. Panggang ayam dan lumuri dengan kuah rebusan tadi. Ayam bakar bumbu rujak siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/bf6674d3e51dcf25/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-foto-resep-utama.jpg
author: Milton Atkins
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "10 potong ayam aku cuma beli yang bagian paha aja" - "500 mL santan kekentalan sedang" - "2 buah sereh digeprek" - "5 lembar daun jeruk" - "3 lembar daun salam" - "1 keping gula merah" - "2 sdm air asam jawa" - "Secukupnya garam dan kaldu bubuk" - "1 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam" - " Bumbu halus " - "20 buah cabe merah keriting" - "8 butir bawang merah" - "4 butir bawang putih" - "3 buah kemiri sangrai" - "2 cm kunyit" - "1 ruas jahe"
recipeinstructions:
- "Tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit" - "Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang" - "Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Koreksi rasa" - "Masukkan ayam. Rebus hingga kuah menyusut" - "Panaskan sedikit margarin di atas teflon. Panggang ayam dan lumuri dengan kuah rebusan tadi. Ayam bakar bumbu rujak siap disantap."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 151 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT24M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Sediakan 10 potong ayam (aku cuma beli yang bagian paha aja) 1. Ambil 500 mL santan kekentalan sedang 1. Sediakan 2 buah sereh digeprek 1. Sediakan 5 lembar daun jeruk 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Ambil 1 keping gula merah 1. Siapkan 2 sdm air asam jawa 1. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk 1. Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk marinasi ayam 1. Sediakan Bumbu halus : 1. Sediakan 20 buah cabe merah keriting 1. Gunakan 8 butir bawang merah 1. Ambil 4 butir bawang putih 1. Siapkan 3 buah kemiri sangrai 1. Siapkan 2 cm kunyit 1. Siapkan 1 ruas jahe
##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit 1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang 1. Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Koreksi rasa 1. Masukkan ayam. Rebus hingga kuah menyusut 1. Panaskan sedikit margarin di atas teflon. Panggang ayam dan lumuri dengan kuah rebusan tadi. Ayam bakar bumbu rujak siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler"
Posting Komentar