Resep Soto Betawi Merah Anti Gagal

date: 2021-03-03T03:05:32.297Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/050221471035ba5e/680x482cq70/soto-betawi-merah-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/050221471035ba5e/680x482cq70/soto-betawi-merah-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/050221471035ba5e/680x482cq70/soto-betawi-merah-foto-resep-utama.jpg
author: Emily Berry
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 kg daging sapi rebus dan buang busa nya bila ada" - "1/2 kelapa parut blender dan saring santan nya pisah pisahkan" - "15 siung bawang merah" - "7 siung bawang putih" - "5 buah kemiri" - " se jempol jahe" - "2 jempol lengkuas muda" - " garam secukup nya" - " minyak untuk menumis" - "1 sdt lada" - "1 sdm ketumbar" - "10 butir cengkeh" - "2 sereh" - "5 lbr daun jeruk" - "5 lbr daun salam" - "15 cabai merah" - "100 gr susu dancow" - "1 sdt asem jawa" - " toping isian" - "1/2 kg kentang potong dadu goreng kering" - " emping goreng" - " tomat" - " selderi" - " daun bawang" - " bawamg goreng"
recipeinstructions:
- "Rebus daging dan buah buih nya" - "Blender bumbu halus,cabai,bput,bawang merah,kemiri,lengkuas,lada,ketumbar, lalu tumis hingga wangi dan campur dengan daun jeruk,salam dan geprek sereh" - "Blender kelapa parut, ambil santan nya pisahkan" - "Masukan tumisan bumbu kedlm rebusan daging kaldu, jika sudah mendidih tambahkan santan dan susu.lalu masukan cengkeh dan asem" - "Biarkan hingga mendidih, cek rasa" - "Saring kuah sedikit sedikit agar tidak terlalu menggangu bumbu yg kasar saat dimakan,,tapi jika suka tdk apa apa tdk ush di saring" - "Isi toping kentang.tomat dan tabur dengan daun bawang seledri,juga bawang goreng"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - merah
katakunci: soto betawi merah
nutrition: 206 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT46M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Betawi Merah](https://img-global.cpcdn.com/recipes/050221471035ba5e/680x482cq70/soto-betawi-merah-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Merah menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Merah:

1. Sediakan 1 kg daging sapi, rebus dan buang busa nya bila ada 1. Ambil 1/2 kelapa parut (blender dan saring santan nya pisah pisahkan) 1. Sediakan 15 siung bawang merah 1. Gunakan 7 siung bawang putih 1. Sediakan 5 buah kemiri 1. Siapkan se jempol jahe 1. Gunakan 2 jempol lengkuas muda 1. Ambil garam secukup nya 1. Siapkan minyak untuk menumis 1. Ambil 1 sdt lada 1. Gunakan 1 sdm ketumbar 1. Ambil 10 butir cengkeh 1. Ambil 2 sereh 1. Ambil 5 lbr daun jeruk 1. Ambil 5 lbr daun salam 1. Ambil 15 cabai merah 1. Sediakan 100 gr susu dancow 1. Gunakan 1 sdt asem jawa 1. Siapkan toping isian 1. Gunakan 1/2 kg kentang potong dadu goreng kering 1. Siapkan emping goreng 1. Ambil tomat 1. Gunakan selderi 1. Sediakan daun bawang 1. Ambil bawamg goreng





##### Langkah-langkah membuat Soto Betawi Merah:

1. Rebus daging dan buah buih nya 1. Blender bumbu halus,cabai,bput,bawang merah,kemiri,lengkuas,lada,ketumbar, lalu tumis hingga wangi dan campur dengan daun jeruk,salam dan geprek sereh 1. Blender kelapa parut, ambil santan nya pisahkan 1. Masukan tumisan bumbu kedlm rebusan daging kaldu, jika sudah mendidih tambahkan santan dan susu.lalu masukan cengkeh dan asem 1. Biarkan hingga mendidih, cek rasa 1. Saring kuah sedikit sedikit agar tidak terlalu menggangu bumbu yg kasar saat dimakan,,tapi jika suka tdk apa apa tdk ush di saring 1. Isi toping kentang.tomat dan tabur dengan daun bawang seledri,juga bawang goreng



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Merah Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel