Cara Gampang Membuat Soto Betawi Anti Gagal
date: 2020-12-29T20:40:27.998Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Martin Hamilton
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 9
recipeingredient:
- " Bahan Utama" - "1/2 kg daging sapi" - "1/4 kg paru sapi optional" - " Bahan kuah" - "500 ml susu cair full cream" - "60 ml santan" - " Bumbu halus" - "15 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "4 kemiri" - "1 sdm ketumbar" - "2 ruas jahe" - "1 biji pala" - "2 kapulaga" - " Bumbu tambahan" - "4 daun salam" - "9 daun jeruk biar tidak amis" - "1 ibu jari Lengkuas" - "5 bunga lawang peka" - "10 cengkeh" - "1 batang sereh" - "1 batang kayu manis" - " Bahan pelengkap" - " Tomat" - " Daun bawang" - " Kentang goreng" - " Jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Blender semua bahan bumbu halus, lalu ditumis" - "Cuci & potong daging & paru sapi menjadi kotak dadu sedang, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit untuk menghilangkan darah" - "Setelah direbus, air rebusan dibuang, dan diganti yang baru ke dalam panci presto. Lalu presto daging & paru selama 1 jam 15 menit (tergantung kualitas presto, saya menggunakan presto oxone). Campur dengan bahan bumbu halus yang sudah ditumis tadi & bumbu tambahan" - "Jika sudah, paru diangkat terpisah & digoreng (karena saya & suami kurang suka paru rebus😬)" - "Selagi menunggu paru matang, tuang bahan kuah (susu & santan). Beri garam & kaldu bubuk sapi ke dalam panci (sesuai selera)" - "Jika semua sudah jadi, sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah dipotong-potong"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 112 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:
1. Sediakan Bahan Utama 1. Ambil 1/2 kg daging sapi 1. Gunakan 1/4 kg paru sapi (optional) 1. Ambil Bahan kuah 1. Gunakan 500 ml susu cair full cream 1. Ambil 60 ml santan 1. Gunakan Bumbu halus 1. Sediakan 15 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Ambil 4 kemiri 1. Ambil 1 sdm ketumbar 1. Siapkan 2 ruas jahe 1. Sediakan 1 biji pala 1. Sediakan 2 kapulaga 1. Siapkan Bumbu tambahan 1. Siapkan 4 daun salam 1. Gunakan 9 daun jeruk (biar tidak amis) 1. Siapkan 1 ibu jari Lengkuas 1. Ambil 5 bunga lawang / peka 1. Gunakan 10 cengkeh 1. Gunakan 1 batang sereh 1. Gunakan 1 batang kayu manis 1. Ambil Bahan pelengkap 1. Sediakan Tomat 1. Ambil Daun bawang 1. Gunakan Kentang goreng 1. Gunakan Jeruk nipis
##### Cara membuat Soto Betawi:
1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu ditumis 1. Cuci & potong daging & paru sapi menjadi kotak dadu sedang, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit untuk menghilangkan darah 1. Setelah direbus, air rebusan dibuang, dan diganti yang baru ke dalam panci presto. Lalu presto daging & paru selama 1 jam 15 menit (tergantung kualitas presto, saya menggunakan presto oxone). Campur dengan bahan bumbu halus yang sudah ditumis tadi & bumbu tambahan 1. Jika sudah, paru diangkat terpisah & digoreng (karena saya & suami kurang suka paru rebus😬) 1. Selagi menunggu paru matang, tuang bahan kuah (susu & santan). Beri garam & kaldu bubuk sapi ke dalam panci (sesuai selera) 1. Jika semua sudah jadi, sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah dipotong-potong
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/00de8f70fd442689/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Martin Hamilton
ratingvalue: 4.1
reviewcount: 9
recipeingredient:
- " Bahan Utama" - "1/2 kg daging sapi" - "1/4 kg paru sapi optional" - " Bahan kuah" - "500 ml susu cair full cream" - "60 ml santan" - " Bumbu halus" - "15 siung bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "4 kemiri" - "1 sdm ketumbar" - "2 ruas jahe" - "1 biji pala" - "2 kapulaga" - " Bumbu tambahan" - "4 daun salam" - "9 daun jeruk biar tidak amis" - "1 ibu jari Lengkuas" - "5 bunga lawang peka" - "10 cengkeh" - "1 batang sereh" - "1 batang kayu manis" - " Bahan pelengkap" - " Tomat" - " Daun bawang" - " Kentang goreng" - " Jeruk nipis"
recipeinstructions:
- "Blender semua bahan bumbu halus, lalu ditumis" - "Cuci & potong daging & paru sapi menjadi kotak dadu sedang, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit untuk menghilangkan darah" - "Setelah direbus, air rebusan dibuang, dan diganti yang baru ke dalam panci presto. Lalu presto daging & paru selama 1 jam 15 menit (tergantung kualitas presto, saya menggunakan presto oxone). Campur dengan bahan bumbu halus yang sudah ditumis tadi & bumbu tambahan" - "Jika sudah, paru diangkat terpisah & digoreng (karena saya & suami kurang suka paru rebus😬)" - "Selagi menunggu paru matang, tuang bahan kuah (susu & santan). Beri garam & kaldu bubuk sapi ke dalam panci (sesuai selera)" - "Jika semua sudah jadi, sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah dipotong-potong"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 112 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT54M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:
1. Sediakan Bahan Utama 1. Ambil 1/2 kg daging sapi 1. Gunakan 1/4 kg paru sapi (optional) 1. Ambil Bahan kuah 1. Gunakan 500 ml susu cair full cream 1. Ambil 60 ml santan 1. Gunakan Bumbu halus 1. Sediakan 15 siung bawang merah 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Ambil 4 kemiri 1. Ambil 1 sdm ketumbar 1. Siapkan 2 ruas jahe 1. Sediakan 1 biji pala 1. Sediakan 2 kapulaga 1. Siapkan Bumbu tambahan 1. Siapkan 4 daun salam 1. Gunakan 9 daun jeruk (biar tidak amis) 1. Siapkan 1 ibu jari Lengkuas 1. Ambil 5 bunga lawang / peka 1. Gunakan 10 cengkeh 1. Gunakan 1 batang sereh 1. Gunakan 1 batang kayu manis 1. Ambil Bahan pelengkap 1. Sediakan Tomat 1. Ambil Daun bawang 1. Gunakan Kentang goreng 1. Gunakan Jeruk nipis
##### Cara membuat Soto Betawi:
1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu ditumis 1. Cuci & potong daging & paru sapi menjadi kotak dadu sedang, lalu rebus sebentar sekitar 5 menit untuk menghilangkan darah 1. Setelah direbus, air rebusan dibuang, dan diganti yang baru ke dalam panci presto. Lalu presto daging & paru selama 1 jam 15 menit (tergantung kualitas presto, saya menggunakan presto oxone). Campur dengan bahan bumbu halus yang sudah ditumis tadi & bumbu tambahan 1. Jika sudah, paru diangkat terpisah & digoreng (karena saya & suami kurang suka paru rebus😬) 1. Selagi menunggu paru matang, tuang bahan kuah (susu & santan). Beri garam & kaldu bubuk sapi ke dalam panci (sesuai selera) 1. Jika semua sudah jadi, sajikan dengan bahan pelengkap yang sudah dipotong-potong
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Betawi Anti Gagal"
Posting Komentar