Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan yang Enak Banget
date: 2020-11-19T16:28:37.978Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Fannie Ross
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 15
recipeingredient:
- " Kuah Soto " - "500 gram daging Ayam potong2" - "2 liter Air" - "2 cm Jahe geprek" - " Bumbu Penyedap " - "2 lembar Daun salam" - "5 lembar Daun jeruk" - "2 batang Serai geprek" - "4 cm Lengkuas geprek" - "Secukupnya Garam" - "Secukupnya Kaldu ayam bubuk" - " Bumbu Halus " - "8 siung Bawang merah" - "5 siung Bawang putih" - "5 cm Kunyit" - "3 butir Kemiri sangrai" - "1/2 sdt Merica butiran" - "1/2 sct bumbu soto instan me indofood" - " Bahan Pelengkap " - "1 bungkus Soun seduh air panas tiriskan" - "100 gram Taoge kecambah seduh air panas tiriskan" - "150 gram kol iris iris" - "Secukupnya Sambal lihat resep" - "Secukupnya Daun bawang sledri iris halus" - "Secukupnya Bawang goreng slice" - "Secukupnya Bubuk koya lihat resep"
recipeinstructions:
- "Buat kuah soto : Rebus ayam dg jahe sampai mendidih, lalu buang busanya." - "Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai harum. jangan lupa masukkan bumbu soto instan. tumis bareng. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang." - "Angkat dan tiriskan ayam, goreng hingga sedikit kecoklatan. suwir2 dagingnya untuk pelengkap soto." - "Masukkan kol dalam kuah soto, aduk rata. koreksi rasa. matikan api." - "Siapkan bahan pelengkap. Seduh soon dan tauge dengan air panas. (Sebentar saja) tiriskan." - "Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, tuang kuah soto beserta kolnya. letakkan daging ayam suwir di atasnya dan taburi dengan koya. hidangkan dengan sambel uleg."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - koya
katakunci: soto ayam koya
nutrition: 286 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto ayam koya lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam koya lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam koya lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Lamongan memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Lamongan:
1. Sediakan Kuah Soto : 1. Siapkan 500 gram daging Ayam, potong2 1. Sediakan 2 liter Air 1. Siapkan 2 cm Jahe, geprek 1. Gunakan Bumbu Penyedap : 1. Siapkan 2 lembar Daun salam 1. Sediakan 5 lembar Daun jeruk 1. Siapkan 2 batang Serai, geprek 1. Ambil 4 cm Lengkuas, geprek 1. Gunakan Secukupnya Garam 1. Gunakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Gunakan 8 siung Bawang merah 1. Gunakan 5 siung Bawang putih 1. Ambil 5 cm Kunyit 1. Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai 1. Siapkan 1/2 sdt Merica butiran 1. Ambil 1/2 sct bumbu soto instan, me : indofood 1. Ambil Bahan Pelengkap : 1. Gunakan 1 bungkus Soun, seduh air panas, tiriskan 1. Sediakan 100 gram Taoge/ kecambah seduh air panas, tiriskan 1. Ambil 150 gram kol, iris - iris 1. Gunakan Secukupnya Sambal (lihat resep) 1. Sediakan Secukupnya Daun bawang sledri, iris halus 1. Gunakan Secukupnya Bawang goreng, slice 1. Gunakan Secukupnya Bubuk koya (lihat resep)
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Lamongan:
1. Buat kuah soto : Rebus ayam dg jahe sampai mendidih, lalu buang busanya. 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai harum. jangan lupa masukkan bumbu soto instan. tumis bareng. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang. 1. Angkat dan tiriskan ayam, goreng hingga sedikit kecoklatan. suwir2 dagingnya untuk pelengkap soto. 1. Masukkan kol dalam kuah soto, aduk rata. koreksi rasa. matikan api. 1. Siapkan bahan pelengkap. Seduh soon dan tauge dengan air panas. (Sebentar saja) tiriskan. 1. Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, tuang kuah soto beserta kolnya. letakkan daging ayam suwir di atasnya dan taburi dengan koya. hidangkan dengan sambel uleg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam koya lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d10c9b50c278772c/680x482cq70/soto-ayam-koya-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Fannie Ross
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 15
recipeingredient:
- " Kuah Soto " - "500 gram daging Ayam potong2" - "2 liter Air" - "2 cm Jahe geprek" - " Bumbu Penyedap " - "2 lembar Daun salam" - "5 lembar Daun jeruk" - "2 batang Serai geprek" - "4 cm Lengkuas geprek" - "Secukupnya Garam" - "Secukupnya Kaldu ayam bubuk" - " Bumbu Halus " - "8 siung Bawang merah" - "5 siung Bawang putih" - "5 cm Kunyit" - "3 butir Kemiri sangrai" - "1/2 sdt Merica butiran" - "1/2 sct bumbu soto instan me indofood" - " Bahan Pelengkap " - "1 bungkus Soun seduh air panas tiriskan" - "100 gram Taoge kecambah seduh air panas tiriskan" - "150 gram kol iris iris" - "Secukupnya Sambal lihat resep" - "Secukupnya Daun bawang sledri iris halus" - "Secukupnya Bawang goreng slice" - "Secukupnya Bubuk koya lihat resep"
recipeinstructions:
- "Buat kuah soto : Rebus ayam dg jahe sampai mendidih, lalu buang busanya." - "Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai harum. jangan lupa masukkan bumbu soto instan. tumis bareng. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang." - "Angkat dan tiriskan ayam, goreng hingga sedikit kecoklatan. suwir2 dagingnya untuk pelengkap soto." - "Masukkan kol dalam kuah soto, aduk rata. koreksi rasa. matikan api." - "Siapkan bahan pelengkap. Seduh soon dan tauge dengan air panas. (Sebentar saja) tiriskan." - "Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, tuang kuah soto beserta kolnya. letakkan daging ayam suwir di atasnya dan taburi dengan koya. hidangkan dengan sambel uleg."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - koya
katakunci: soto ayam koya
nutrition: 286 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT47M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto ayam koya lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam koya lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam koya lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Lamongan memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Lamongan:
1. Sediakan Kuah Soto : 1. Siapkan 500 gram daging Ayam, potong2 1. Sediakan 2 liter Air 1. Siapkan 2 cm Jahe, geprek 1. Gunakan Bumbu Penyedap : 1. Siapkan 2 lembar Daun salam 1. Sediakan 5 lembar Daun jeruk 1. Siapkan 2 batang Serai, geprek 1. Ambil 4 cm Lengkuas, geprek 1. Gunakan Secukupnya Garam 1. Gunakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Gunakan 8 siung Bawang merah 1. Gunakan 5 siung Bawang putih 1. Ambil 5 cm Kunyit 1. Siapkan 3 butir Kemiri, sangrai 1. Siapkan 1/2 sdt Merica butiran 1. Ambil 1/2 sct bumbu soto instan, me : indofood 1. Ambil Bahan Pelengkap : 1. Gunakan 1 bungkus Soun, seduh air panas, tiriskan 1. Sediakan 100 gram Taoge/ kecambah seduh air panas, tiriskan 1. Ambil 150 gram kol, iris - iris 1. Gunakan Secukupnya Sambal (lihat resep) 1. Sediakan Secukupnya Daun bawang sledri, iris halus 1. Gunakan Secukupnya Bawang goreng, slice 1. Gunakan Secukupnya Bubuk koya (lihat resep)
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Koya Lamongan:
1. Buat kuah soto : Rebus ayam dg jahe sampai mendidih, lalu buang busanya. 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis sampai harum. jangan lupa masukkan bumbu soto instan. tumis bareng. Lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam,tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang. 1. Angkat dan tiriskan ayam, goreng hingga sedikit kecoklatan. suwir2 dagingnya untuk pelengkap soto. 1. Masukkan kol dalam kuah soto, aduk rata. koreksi rasa. matikan api. 1. Siapkan bahan pelengkap. Seduh soon dan tauge dengan air panas. (Sebentar saja) tiriskan. 1. Tata bahan pelengkap dalam mangkuk, tuang kuah soto beserta kolnya. letakkan daging ayam suwir di atasnya dan taburi dengan koya. hidangkan dengan sambel uleg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam koya lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan yang Enak Banget"
Posting Komentar