Resep Opor Ayam Anti Gagal
date: 2020-12-22T01:02:08.230Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Elva Wong
ratingvalue: 3
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung potong sesuai selera cuci bersih" - "500 gr kentang potong2" - "250 ml santan kental" - "3 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang serai geprek" - "5 cm lengkuas geprek" - "700 ml 1 liter air" - "secukupnya Gula merah" - "secukupnya Garam" - " Kaldu jamur" - " Bumbu Halus" - "10 btr bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "3 cm jahe" - "4 btr kemiri sangrai" - "1 sdm ketumbar sangrai" - "1 sdt merica butiran" - "1/4 sdt jinten"
recipeinstructions:
- "Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Sisihkan." - "Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk." - "Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air dan tutup. Setelah mendidih, beri gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. (Kalau kurang empuk, boleh ditambahkan air, sampai tingkat kematangan yg diinginkan)." - "Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga tanak." - "Siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 226 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT11M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera, cuci bersih 1. Gunakan 500 gr kentang, potong2 1. Sediakan 250 ml santan kental 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Siapkan 1 batang serai, geprek 1. Ambil 5 cm lengkuas, geprek 1. Gunakan 700 ml - 1 liter air 1. Siapkan secukupnya Gula merah 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Siapkan Kaldu jamur 1. Sediakan Bumbu Halus 1. Ambil 10 btr bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Siapkan 3 cm jahe 1. Gunakan 4 btr kemiri, sangrai 1. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai 1. Siapkan 1 sdt merica butiran 1. Ambil 1/4 sdt jinten
##### Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Sisihkan. 1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk. 1. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air dan tutup. Setelah mendidih, beri gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. (Kalau kurang empuk, boleh ditambahkan air, sampai tingkat kematangan yg diinginkan). 1. Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga tanak. 1. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c6b443eb88ff236/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Elva Wong
ratingvalue: 3
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung potong sesuai selera cuci bersih" - "500 gr kentang potong2" - "250 ml santan kental" - "3 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang serai geprek" - "5 cm lengkuas geprek" - "700 ml 1 liter air" - "secukupnya Gula merah" - "secukupnya Garam" - " Kaldu jamur" - " Bumbu Halus" - "10 btr bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "3 cm jahe" - "4 btr kemiri sangrai" - "1 sdm ketumbar sangrai" - "1 sdt merica butiran" - "1/4 sdt jinten"
recipeinstructions:
- "Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Sisihkan." - "Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk." - "Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air dan tutup. Setelah mendidih, beri gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. (Kalau kurang empuk, boleh ditambahkan air, sampai tingkat kematangan yg diinginkan)." - "Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga tanak." - "Siap disajikan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 226 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT11M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera, cuci bersih 1. Gunakan 500 gr kentang, potong2 1. Sediakan 250 ml santan kental 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Siapkan 1 batang serai, geprek 1. Ambil 5 cm lengkuas, geprek 1. Gunakan 700 ml - 1 liter air 1. Siapkan secukupnya Gula merah 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Siapkan Kaldu jamur 1. Sediakan Bumbu Halus 1. Ambil 10 btr bawang merah 1. Ambil 5 siung bawang putih 1. Siapkan 3 cm jahe 1. Gunakan 4 btr kemiri, sangrai 1. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai 1. Siapkan 1 sdt merica butiran 1. Ambil 1/4 sdt jinten
##### Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Sisihkan. 1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk. 1. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air dan tutup. Setelah mendidih, beri gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. (Kalau kurang empuk, boleh ditambahkan air, sampai tingkat kematangan yg diinginkan). 1. Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga tanak. 1. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam Anti Gagal"
Posting Komentar