Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal

date: 2020-12-11T17:51:56.168Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4ec2dea4ed8b763/680x482cq70/soto-ayam-kuah-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4ec2dea4ed8b763/680x482cq70/soto-ayam-kuah-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4ec2dea4ed8b763/680x482cq70/soto-ayam-kuah-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Rena Manning
ratingvalue: 5
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "500 gr ayam paha" - " Bumbu halus" - "4 siung bawang putih" - "6 butir bawang merah" - "3 butir kemiri sangrai" - "1 ruas jari kunyit" - "1 sdt ketumbar sangrai" - "1/2 sdt merica butir sangrai" - "1/4 sdt jintan sangrai" - " Bumbu kasar" - "2 batang serai geprek" - "1 ruas jari jahe" - "1 ruas jari lengkuas" - "1/4 butir pala geprek" - "2 lembar daun salam" - "5 lembar daun jeruk" - "65 ml santan instan 1 bks" - "250 ml susu uht plain" - "1-1.5 sdt garam sesuai selera" - "2 sdt gula palem" - "1 sdt kaldu jamur" - "800 ml air" - "1 batang bawang pre iris kasar" - " Pelengkapperkedel kentang telur rebus emping" - " Bawang goreng seledri cincang jeruk nipis tomat sambal"
recipeinstructions:
- "Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kunyit, merica, kemudian tumis hingga harum, tambahkan bumbu kasar, tumis hingga bumbu kasar layu kemudian sisihkan" - "Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk, kemudian bilas, sisihkan. Didihkan air, rebus ayam, kemudian tambahkan tumisan bumbu, masak hingga ayam matang, angkat ayam kemudian goreng hingga berkulit, suwir kasar/iris kasar, sisihkan." - "Masak kembali kuah soto, tambahkan santan, susu, garam, gula, kaldu jamur, bawang pre, sesuaikan rasanya." - "Sajikan soto ayam kuah santan bersama pelengkap"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kuah
katakunci: soto ayam kuah
nutrition: 295 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Kuah Santan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d4ec2dea4ed8b763/680x482cq70/soto-ayam-kuah-santan-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Siapkan 500 gr ayam (paha) 1. Siapkan Bumbu halus 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Gunakan 6 butir bawang merah 1. Ambil 3 butir kemiri sangrai 1. Ambil 1 ruas jari kunyit 1. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai 1. Siapkan 1/2 sdt merica butir sangrai 1. Gunakan 1/4 sdt jintan sangrai 1. Siapkan Bumbu kasar 1. Siapkan 2 batang serai geprek 1. Ambil 1 ruas jari jahe 1. Ambil 1 ruas jari lengkuas 1. Gunakan 1/4 butir pala geprek 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 5 lembar daun jeruk 1. Siapkan 65 ml santan instan (1 bks) 1. Gunakan 250 ml susu uht plain 1. Ambil 1-1.5 sdt garam (sesuai selera) 1. Siapkan 2 sdt gula palem 1. Sediakan 1 sdt kaldu jamur 1. Ambil 800 ml air 1. Sediakan 1 batang bawang pre iris kasar 1. Ambil Pelengkap:perkedel kentang, telur rebus, emping, 1. Sediakan Bawang goreng, seledri cincang, jeruk nipis, tomat, sambal





##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, kunyit, merica, kemudian tumis hingga harum, tambahkan bumbu kasar, tumis hingga bumbu kasar layu kemudian sisihkan 1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk, kemudian bilas, sisihkan. Didihkan air, rebus ayam, kemudian tambahkan tumisan bumbu, masak hingga ayam matang, angkat ayam kemudian goreng hingga berkulit, suwir kasar/iris kasar, sisihkan. 1. Masak kembali kuah soto, tambahkan santan, susu, garam, gula, kaldu jamur, bawang pre, sesuaikan rasanya. 1. Sajikan soto ayam kuah santan bersama pelengkap



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Kuah Santan Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel