Resep Soto Ayam Medan tanpa Santan Anti Gagal
date: 2021-02-21T15:31:12.364Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Katherine Pittman
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam Kampung" - " Bumbu Halus " - "6 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "3 buah kemiri utuh" - "3 cm Jahe" - "1 sdt jinten utk aroma sesuai selera ya bun" - "1 sdt ketumbar" - " Bumbu Cemplungan " - "3 buah bunga lawangpekak" - "4 buah kapulaga" - "3 cm kayu manis" - "4 biji cengkeh" - "4 lembar daun salam" - "2 batang serai di geprek" - "3 cm lengkuas di geprek" - " Isian" - "Irisan Seledri dan jeruk nipis" - " Bihun diseduh air panastiriskan" - " Tauge diseduh air panastiriskan" - " Telur ayamKalau saya pake telur bebek rebus" - " Perkedel kentang"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih Ayam,lalu tiriskan." - "Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan jg dimasukkan.. Kasih garam dan kaldu seduai selera. Masak hingga wangi,bumbu mengering." - "Setelah bumbu matang,masukkan ayam kemudian air.. banyaknya air sampai ayam tenggelam ya bun.. Masak hingga ayam empuk. Karna ayam kampung masaknya agak lama.." - "Ayam udah empuk..angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar.. Lalu suir." - "Kuah bumbu kemudian masukkan bubuk fibbercream kurang lebih 5 sdm.. Klo mau lebih kental,tambahin lg bun. Kuncinya fibbercream udh masuk,jgn smpe mendidih meletup ya bun..nanti kurang sedap... Koreksi rasa..." - "Siapkan wadah mangkok.. Masukkan bihun,tauge kemudian kuah bumbu lalu suiran ayam.. toping bawang goreng dan irisan seledri kemudian telur rebus dan perkedel kentang. Untuk yg suka sedikit asam segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis ya bun.. Untuk sambel saya cm pake cabe rawit direbus lalu dihaluskan..."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - medan
katakunci: soto ayam medan
nutrition: 190 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT48M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto ayam medan tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam medan tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam medan tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan tanpa Santan:
1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 3 buah kemiri utuh 1. Siapkan 3 cm Jahe 1. Sediakan 1 sdt jinten (utk aroma sesuai selera ya bun) 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Ambil Bumbu Cemplungan : 1. Ambil 3 buah bunga lawang/pekak 1. Siapkan 4 buah kapulaga 1. Gunakan 3 cm kayu manis 1. Ambil 4 biji cengkeh 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Siapkan 2 batang serai di geprek 1. Siapkan 3 cm lengkuas di geprek 1. Sediakan Isian: 1. Gunakan Irisan Seledri dan jeruk nipis 1. Gunakan Bihun diseduh air panas,tiriskan 1. Gunakan Tauge diseduh air panas,tiriskan 1. Ambil Telur ayam,Kalau saya pake telur bebek rebus 1. Ambil Perkedel kentang
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan tanpa Santan:
1. Cuci bersih Ayam,lalu tiriskan. 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan jg dimasukkan.. Kasih garam dan kaldu seduai selera. Masak hingga wangi,bumbu mengering. 1. Setelah bumbu matang,masukkan ayam kemudian air.. banyaknya air sampai ayam tenggelam ya bun.. Masak hingga ayam empuk. Karna ayam kampung masaknya agak lama.. 1. Ayam udah empuk..angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar.. Lalu suir. 1. Kuah bumbu kemudian masukkan bubuk fibbercream kurang lebih 5 sdm.. Klo mau lebih kental,tambahin lg bun. Kuncinya fibbercream udh masuk,jgn smpe mendidih meletup ya bun..nanti kurang sedap... Koreksi rasa... 1. Siapkan wadah mangkok.. Masukkan bihun,tauge kemudian kuah bumbu lalu suiran ayam.. toping bawang goreng dan irisan seledri kemudian telur rebus dan perkedel kentang. Untuk yg suka sedikit asam segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis ya bun.. Untuk sambel saya cm pake cabe rawit direbus lalu dihaluskan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e17aad987b74c9f4/680x482cq70/soto-ayam-medan-tanpa-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Katherine Pittman
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam Kampung" - " Bumbu Halus " - "6 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "3 buah kemiri utuh" - "3 cm Jahe" - "1 sdt jinten utk aroma sesuai selera ya bun" - "1 sdt ketumbar" - " Bumbu Cemplungan " - "3 buah bunga lawangpekak" - "4 buah kapulaga" - "3 cm kayu manis" - "4 biji cengkeh" - "4 lembar daun salam" - "2 batang serai di geprek" - "3 cm lengkuas di geprek" - " Isian" - "Irisan Seledri dan jeruk nipis" - " Bihun diseduh air panastiriskan" - " Tauge diseduh air panastiriskan" - " Telur ayamKalau saya pake telur bebek rebus" - " Perkedel kentang"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih Ayam,lalu tiriskan." - "Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan jg dimasukkan.. Kasih garam dan kaldu seduai selera. Masak hingga wangi,bumbu mengering." - "Setelah bumbu matang,masukkan ayam kemudian air.. banyaknya air sampai ayam tenggelam ya bun.. Masak hingga ayam empuk. Karna ayam kampung masaknya agak lama.." - "Ayam udah empuk..angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar.. Lalu suir." - "Kuah bumbu kemudian masukkan bubuk fibbercream kurang lebih 5 sdm.. Klo mau lebih kental,tambahin lg bun. Kuncinya fibbercream udh masuk,jgn smpe mendidih meletup ya bun..nanti kurang sedap... Koreksi rasa..." - "Siapkan wadah mangkok.. Masukkan bihun,tauge kemudian kuah bumbu lalu suiran ayam.. toping bawang goreng dan irisan seledri kemudian telur rebus dan perkedel kentang. Untuk yg suka sedikit asam segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis ya bun.. Untuk sambel saya cm pake cabe rawit direbus lalu dihaluskan..."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - medan
katakunci: soto ayam medan
nutrition: 190 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT18M"
cooktime: "PT48M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto ayam medan tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam medan tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam medan tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan tanpa Santan:
1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 3 buah kemiri utuh 1. Siapkan 3 cm Jahe 1. Sediakan 1 sdt jinten (utk aroma sesuai selera ya bun) 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Ambil Bumbu Cemplungan : 1. Ambil 3 buah bunga lawang/pekak 1. Siapkan 4 buah kapulaga 1. Gunakan 3 cm kayu manis 1. Ambil 4 biji cengkeh 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Siapkan 2 batang serai di geprek 1. Siapkan 3 cm lengkuas di geprek 1. Sediakan Isian: 1. Gunakan Irisan Seledri dan jeruk nipis 1. Gunakan Bihun diseduh air panas,tiriskan 1. Gunakan Tauge diseduh air panas,tiriskan 1. Ambil Telur ayam,Kalau saya pake telur bebek rebus 1. Ambil Perkedel kentang
##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan tanpa Santan:
1. Cuci bersih Ayam,lalu tiriskan. 1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplungan jg dimasukkan.. Kasih garam dan kaldu seduai selera. Masak hingga wangi,bumbu mengering. 1. Setelah bumbu matang,masukkan ayam kemudian air.. banyaknya air sampai ayam tenggelam ya bun.. Masak hingga ayam empuk. Karna ayam kampung masaknya agak lama.. 1. Ayam udah empuk..angkat dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar.. Lalu suir. 1. Kuah bumbu kemudian masukkan bubuk fibbercream kurang lebih 5 sdm.. Klo mau lebih kental,tambahin lg bun. Kuncinya fibbercream udh masuk,jgn smpe mendidih meletup ya bun..nanti kurang sedap... Koreksi rasa... 1. Siapkan wadah mangkok.. Masukkan bihun,tauge kemudian kuah bumbu lalu suiran ayam.. toping bawang goreng dan irisan seledri kemudian telur rebus dan perkedel kentang. Untuk yg suka sedikit asam segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis ya bun.. Untuk sambel saya cm pake cabe rawit direbus lalu dihaluskan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Medan tanpa Santan Anti Gagal"
Posting Komentar