Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak

date: 2020-12-23T21:08:19.234Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eb2fb9959904da35/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eb2fb9959904da35/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/eb2fb9959904da35/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Daisy Guzman
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1/4 ekor ayam bagian dada" - "1 bungkus suhunrendam lalu tiriskan" - " keripik kentang resep tertera" - " kerupuk udang" - " bubuk koya" - " sambal soto resep tertera" - " jeruk nipis" - "5 butir telor ayam rebus" - " bawang goreng resep tertera" - " bahan bumbu halus " - "13 butir bawang merah" - "6 siung bawang putih" - "9 butir kemiri" - "1 sdt ketumbar halus" - "1 ruas kunyit" - "1 ruas jahe" - " bahan cemplung " - "2 batang serehmemarkan" - "1 lembar daun salam" - "6 lembar daun jeruk" - " bahan bumbu bubuk " - "1 sdt merica halus" - "1 1/2 sdt garam" - "1 sdt gula halus" - "secukupnya bubuk kaldu"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam,,,rebus air di panci sampai hangat lalu masukkan ayam,,,rebus sebentar sekitar 15 menit,,angkat dan buang airnya lalu rebus lagi air yang baru di panci sampai mendidih dan masukkan ayam,,,,masak sampai ayam empuk" - "Siapkan bumbu halus" - "Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masykkan sereh,,daun salam dan daun jeruk tambahkan air sedikit,,,dan masak bumbu hingga airnya habis" - "Siapkan air kuah yang untuk merebus ayam tadi,,,tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus,,aduk rata,,tambahkan bahan bumbu bubuk,,,cek rasa,,angkat" - "Keluarkan ayam yang di rebus tadi,,,tiriskan lalu goreng sebentar,,,angkat dan tiriskan,,setelah dingin suwir-suwir ayam" - "Siapkan mangkok,,,tambahkan nasi/lontong lalu suhun,,,keripik kentang,,telor rebus,,bubuk koya,,,tuang kuahnya" - "Sajikan Soto ayam bersama kerupuk udang sambal dan jeruk nipis,,tambahkan kecap bila suka"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 162 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Lamongan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/eb2fb9959904da35/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.


Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 1/4 ekor ayam (bagian dada) 1. Ambil 1 bungkus suhun,,,(rendam lalu tiriskan) 1. Gunakan keripik kentang (resep tertera) 1. Ambil kerupuk udang 1. Gunakan bubuk koya 1. Ambil sambal soto (resep tertera) 1. Ambil jeruk nipis 1. Sediakan 5 butir telor ayam rebus 1. Ambil bawang goreng (resep tertera) 1. Sediakan bahan bumbu halus : 1. Siapkan 13 butir bawang merah 1. Gunakan 6 siung bawang putih 1. Sediakan 9 butir kemiri 1. Siapkan 1 sdt ketumbar halus 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Ambil bahan cemplung : 1. Sediakan 2 batang sereh,,memarkan 1. Siapkan 1 lembar daun salam 1. Siapkan 6 lembar daun jeruk 1. Sediakan bahan bumbu bubuk : 1. Sediakan 1 sdt merica halus 1. Gunakan 1 1/2 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt gula halus 1. Sediakan secukupnya bubuk kaldu

Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.



##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Cuci bersih ayam,,,rebus air di panci sampai hangat lalu masukkan ayam,,,rebus sebentar sekitar 15 menit,,angkat dan buang airnya lalu rebus lagi air yang baru di panci sampai mendidih dan masukkan ayam,,,,masak sampai ayam empuk 1. Siapkan bumbu halus 1. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masykkan sereh,,daun salam dan daun jeruk tambahkan air sedikit,,,dan masak bumbu hingga airnya habis 1. Siapkan air kuah yang untuk merebus ayam tadi,,,tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus,,aduk rata,,tambahkan bahan bumbu bubuk,,,cek rasa,,angkat 1. Keluarkan ayam yang di rebus tadi,,,tiriskan lalu goreng sebentar,,,angkat dan tiriskan,,setelah dingin suwir-suwir ayam 1. Siapkan mangkok,,,tambahkan nasi/lontong lalu suhun,,,keripik kentang,,telor rebus,,bubuk koya,,,tuang kuahnya 1. Sajikan Soto ayam bersama kerupuk udang sambal dan jeruk nipis,,tambahkan kecap bila suka

Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel