Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang Lezat

date: 2021-02-06T02:47:35.026Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1ff7ae8d0fe277b1/680x482cq70/opor-ayam-bumbu-dasar-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1ff7ae8d0fe277b1/680x482cq70/opor-ayam-bumbu-dasar-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1ff7ae8d0fe277b1/680x482cq70/opor-ayam-bumbu-dasar-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Micheal Sherman
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung kurang lebih 700 g" - "3 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "2 buah serai" - "2 liter air" - "130 ml santan instan 2 bks santan instan bubuk dilarutkan air" - "3-4 sdm munjung bumbu dasar kuning lihat resep" - "Sesuai selera kaldu jamur gula merah dan garam" - "2 sdm minyak goreng" - "Secukupnya air" - " Bawang merah goreng untuk topping"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam. Sisihkan!" - "Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, gula merah, dan garam (jika kurang asin. Tes rasa dahulu, dan koreksi dengan menambahkan gula merah/garam! Tunggu sampai mendidih." - "Setelah mendidih masukkan ayam. Tambahkan air lagi sampai ayam tenggelam. Masak sampai ayam empuk. Jangan lupa ayamnya dibalik agar matang merata. Setelah empuk, matikan api kompor. Pindahkan ke wadah, tambahkan bawang merah goreng di atasnya. Siap dihidangkan dan dinikmati 😍"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - bumbu
katakunci: opor ayam bumbu
nutrition: 144 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT34M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---


![Opor Ayam (bumbu dasar kuning)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1ff7ae8d0fe277b1/680x482cq70/opor-ayam-bumbu-dasar-kuning-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep opor ayam (bumbu dasar kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (bumbu dasar kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (bumbu dasar kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam (bumbu dasar kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam (bumbu dasar kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam (bumbu dasar kuning) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam (bumbu dasar kuning):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (kurang lebih 700 g) 1. Sediakan 3 lembar daun salam 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Sediakan 2 buah serai 1. Gunakan 2 liter air 1. Sediakan 130 ml santan instan (2 bks santan instan bubuk dilarutkan air) 1. Gunakan 3-4 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep) 1. Gunakan Sesuai selera kaldu jamur, gula merah dan garam 1. Siapkan 2 sdm minyak goreng 1. Gunakan Secukupnya air 1. Siapkan Bawang merah goreng (untuk topping)





##### Cara menyiapkan Opor Ayam (bumbu dasar kuning):

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan! 1. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian tambahkan air. Tambahkan kaldu jamur, gula merah, dan garam (jika kurang asin. Tes rasa dahulu, dan koreksi dengan menambahkan gula merah/garam! Tunggu sampai mendidih. 1. Setelah mendidih masukkan ayam. Tambahkan air lagi sampai ayam tenggelam. Masak sampai ayam empuk. Jangan lupa ayamnya dibalik agar matang merata. Setelah empuk, matikan api kompor. Pindahkan ke wadah, tambahkan bawang merah goreng di atasnya. Siap dihidangkan dan dinikmati 😍



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (bumbu dasar kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam (bumbu dasar kuning) yang Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel