Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor, Enak Banget

date: 2020-12-10T12:46:54.287Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86c735d3a57d172f/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86c735d3a57d172f/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/86c735d3a57d172f/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg
author: Daniel Walker
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang sereh" - "2 cm lengkoas" - "1 buah tomat diiris" - "1 bungkus kecil bihun" - "3 sdm minyak untuk menumis" - " Bumbu halus" - "6 siung bawang merah" - "2 cm kunyit" - "2 cm jahe" - "3 butir kemiri"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan" - "Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu matang" - "Didihkan air dan masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan tumisan bumbu, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke ayam. Rendam bihun dalam air panas. Setelah lembut, tiriskan. Ambil sedikit bihun, masukkan dalam mangkuk saji, suir2 ayam, tuang kuah sotonya. Tambahkan irisan daun bawang dan daun saledri, bawang goreng dan potongan tomat. Siap dihidangkan"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - bening
katakunci: soto ayam bening
nutrition: 231 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT24M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---


![Soto Ayam Bening Bogor](https://img-global.cpcdn.com/recipes/86c735d3a57d172f/680x482cq70/soto-ayam-bening-bogor-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor:

1. Ambil 1/2 ekor ayam 1. Gunakan 1 lembar daun salam 1. Siapkan 2 lembar daun jeruk 1. Siapkan 1 batang sereh 1. Siapkan 2 cm lengkoas 1. Gunakan 1 buah tomat, diiris 1. Sediakan 1 bungkus kecil bihun 1. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis 1. Gunakan Bumbu halus 1. Ambil 6 siung bawang merah 1. Gunakan 2 cm kunyit 1. Sediakan 2 cm jahe 1. Siapkan 3 butir kemiri





##### Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor:

1. Siapkan bahan 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu matang 1. Didihkan air dan masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan tumisan bumbu, garam, lada, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke ayam. Rendam bihun dalam air panas. Setelah lembut, tiriskan. Ambil sedikit bihun, masukkan dalam mangkuk saji, suir2 ayam, tuang kuah sotonya. Tambahkan irisan daun bawang dan daun saledri, bawang goreng dan potongan tomat. Siap dihidangkan



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening Bogor, Enak Banget"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel