Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal

date: 2021-04-05T03:43:39.602Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/200b823360563b58/680x482cq70/soto-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/200b823360563b58/680x482cq70/soto-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/200b823360563b58/680x482cq70/soto-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
author: Caleb Patterson
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung klo ta ada boleh ganti ayam pejantan" - " Bumbu" - "5 siung bawang putih" - "8 siung bawang merah" - "1/4 sdt jinten" - "1/2 sdt lada" - "1 sdt ketumbar" - "2 cm kunyit" - "2 cm jahe" - "4 cm laos" - "2 batang serai" - "4 lb daun jeruk" - "5 bt kemiri" - "1,5-2 sdm garam" - "1 sdt gula" - "1 sdt kaldu jamur boleh skip" - " Pelengkap" - " Telur rebus" - " Mie soun" - " Kubis iris halus" - "1 cm Daun bawang prei potong2" - " Seledri iris halus" - " Koya krupuk udang" - " Jeruk nipis" - " Sambal"
recipeinstructions:
- "Potong ayam jadi 4, rebus dg 3L air (sy rebus 30 menit dg api kecil hingga agak empuk)" - "Siapkan bumbu Baput, bamer, jinten, ketumbar, lada, kunyit, kemiri dihaluskan, tambahkan jahe, laos n daun serai geprek serta daun jeruk buang tulang daunnya, tumis dg 2 sdm minyak sayur" - "Masukkan bumbu yg uda ditumis, garam n gula. Rebus lg 30 menit koreksi rasa. Jika suka asin bs tambah garam. (Cek uda empuk ato blm, tergantung klo ayam tua butuh waktu lbh lama proses rebusnya). Masukkan daun bawang prei n kaldu jamur 5 menit sblm api dimatikan" - "Sajikan soto ayam dg pelengkap soun, kubis, telor, koyah, daun seledri, jeruk nipis, sambal"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kampung
katakunci: soto ayam kampung
nutrition: 262 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT34M"
cooktime: "PT57M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Kampung](https://img-global.cpcdn.com/recipes/200b823360563b58/680x482cq70/soto-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (klo ta ada boleh ganti ayam pejantan) 1. Sediakan Bumbu: 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Gunakan 1/4 sdt jinten 1. Gunakan 1/2 sdt lada 1. Sediakan 1 sdt ketumbar 1. Gunakan 2 cm kunyit 1. Ambil 2 cm jahe 1. Sediakan 4 cm laos 1. Gunakan 2 batang serai 1. Siapkan 4 lb daun jeruk 1. Siapkan 5 bt kemiri 1. Ambil 1,5-2 sdm garam 1. Gunakan 1 sdt gula 1. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip) 1. Ambil Pelengkap 1. Ambil Telur rebus 1. Siapkan Mie soun 1. Ambil Kubis iris halus 1. Sediakan 1 cm Daun bawang prei potong2 1. Sediakan Seledri iris halus 1. Sediakan Koya krupuk udang 1. Sediakan Jeruk nipis 1. Siapkan Sambal





##### Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung:

1. Potong ayam jadi 4, rebus dg 3L air (sy rebus 30 menit dg api kecil hingga agak empuk) 1. Siapkan bumbu - Baput, bamer, jinten, ketumbar, lada, kunyit, kemiri dihaluskan, tambahkan jahe, laos n daun serai geprek serta daun jeruk buang tulang daunnya, tumis dg 2 sdm minyak sayur 1. Masukkan bumbu yg uda ditumis, garam n gula. Rebus lg 30 menit koreksi rasa. Jika suka asin bs tambah garam. - (Cek uda empuk ato blm, tergantung klo ayam tua butuh waktu lbh lama proses rebusnya). Masukkan daun bawang prei n kaldu jamur 5 menit sblm api dimatikan 1. Sajikan soto ayam dg pelengkap soun, kubis, telor, koyah, daun seledri, jeruk nipis, sambal



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Kampung Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel