Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuning yang Bikin Ngiler
date: 2020-11-08T16:32:03.018Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Roger Luna
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "2 ekor ayam kampung" - "1 buah kelapa parut" - "4 batang sereh digeprek" - "6 lembar daun salam" - "10 lembar daun jeruk" - "4 ruas lengkuas digeprek" - " Bahan yang dihaluskan " - "15 siung bawang merah" - "15 siung bawang putih" - "4 ruas jahe" - "1 ruas kunyit" - "8 biji kemiri" - "1 sendok teh ketumbar" - "1/2 sendok teh jinten" - " Bahan lain " - "secukupnya Garam gula lada royco rasa ayam" - " Bawang merah goreng untuk taburan"
recipeinstructions:
- "Kukus ayam yang sudah dipotong-potong selama 10 menit (setengah matang)." - "Peras kelapa parut, ambil santannya kurang lebih 3 lt, rebus hingga mendidih, sisihkan." - "Tumbuk/blend bumbu yang dihaluskan." - "Panaskan wajan/wok, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam, lada, sedikit gula, royco ayam secukupnya." - "Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus, aduk rata, tambahkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu meresap." - "Masukkan santan yang sudah direbus, aduk rata, koreksi rasa. Diamkan hingga santan mendidih kembali, masak hingga ayam empuk. Terakhir taburi dengan bawang merah goreng."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kuning
katakunci: opor ayam kuning
nutrition: 167 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
1. Sediakan 2 ekor ayam kampung 1. Sediakan 1 buah kelapa parut 1. Ambil 4 batang sereh, digeprek 1. Gunakan 6 lembar daun salam 1. Ambil 10 lembar daun jeruk 1. Sediakan 4 ruas lengkuas, digeprek 1. Sediakan Bahan yang dihaluskan : 1. Siapkan 15 siung bawang merah 1. Gunakan 15 siung bawang putih 1. Siapkan 4 ruas jahe 1. Gunakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 8 biji kemiri 1. Gunakan 1 sendok teh ketumbar 1. Gunakan 1/2 sendok teh jinten 1. Sediakan Bahan lain : 1. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, royco rasa ayam 1. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
##### Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
1. Kukus ayam yang sudah dipotong-potong selama 10 menit (setengah matang). 1. Peras kelapa parut, ambil santannya kurang lebih 3 lt, rebus hingga mendidih, sisihkan. 1. Tumbuk/blend bumbu yang dihaluskan. 1. Panaskan wajan/wok, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam, lada, sedikit gula, royco ayam secukupnya. 1. Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus, aduk rata, tambahkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu meresap. 1. Masukkan santan yang sudah direbus, aduk rata, koreksi rasa. Diamkan hingga santan mendidih kembali, masak hingga ayam empuk. Terakhir taburi dengan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c635ba6421b0120/680x482cq70/opor-ayam-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Roger Luna
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "2 ekor ayam kampung" - "1 buah kelapa parut" - "4 batang sereh digeprek" - "6 lembar daun salam" - "10 lembar daun jeruk" - "4 ruas lengkuas digeprek" - " Bahan yang dihaluskan " - "15 siung bawang merah" - "15 siung bawang putih" - "4 ruas jahe" - "1 ruas kunyit" - "8 biji kemiri" - "1 sendok teh ketumbar" - "1/2 sendok teh jinten" - " Bahan lain " - "secukupnya Garam gula lada royco rasa ayam" - " Bawang merah goreng untuk taburan"
recipeinstructions:
- "Kukus ayam yang sudah dipotong-potong selama 10 menit (setengah matang)." - "Peras kelapa parut, ambil santannya kurang lebih 3 lt, rebus hingga mendidih, sisihkan." - "Tumbuk/blend bumbu yang dihaluskan." - "Panaskan wajan/wok, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam, lada, sedikit gula, royco ayam secukupnya." - "Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus, aduk rata, tambahkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu meresap." - "Masukkan santan yang sudah direbus, aduk rata, koreksi rasa. Diamkan hingga santan mendidih kembali, masak hingga ayam empuk. Terakhir taburi dengan bawang merah goreng."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kuning
katakunci: opor ayam kuning
nutrition: 167 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT31M"
cooktime: "PT37M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:
1. Sediakan 2 ekor ayam kampung 1. Sediakan 1 buah kelapa parut 1. Ambil 4 batang sereh, digeprek 1. Gunakan 6 lembar daun salam 1. Ambil 10 lembar daun jeruk 1. Sediakan 4 ruas lengkuas, digeprek 1. Sediakan Bahan yang dihaluskan : 1. Siapkan 15 siung bawang merah 1. Gunakan 15 siung bawang putih 1. Siapkan 4 ruas jahe 1. Gunakan 1 ruas kunyit 1. Siapkan 8 biji kemiri 1. Gunakan 1 sendok teh ketumbar 1. Gunakan 1/2 sendok teh jinten 1. Sediakan Bahan lain : 1. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada, royco rasa ayam 1. Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
##### Cara menyiapkan Opor ayam kuning:
1. Kukus ayam yang sudah dipotong-potong selama 10 menit (setengah matang). 1. Peras kelapa parut, ambil santannya kurang lebih 3 lt, rebus hingga mendidih, sisihkan. 1. Tumbuk/blend bumbu yang dihaluskan. 1. Panaskan wajan/wok, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tambahkan garam, lada, sedikit gula, royco ayam secukupnya. 1. Masukkan potongan ayam yang sudah dikukus, aduk rata, tambahkan sedikit air matang. Aduk hingga bumbu meresap. 1. Masukkan santan yang sudah direbus, aduk rata, koreksi rasa. Diamkan hingga santan mendidih kembali, masak hingga ayam empuk. Terakhir taburi dengan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuning yang Bikin Ngiler"
Posting Komentar