Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak Banget

date: 2020-11-08T19:16:00.859Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0b51d8779d09746/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0b51d8779d09746/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0b51d8779d09746/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Julian Obrien
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gr daging sandung lamur" - "250 gr jeroan sapi" - "1,5 liter air untuk merebus" - "1/2 butir pala" - "3 butir cengkih" - "3 cm kayu manis" - "4 lembar daun jeruk" - "2 batang serai" - "500 ml santan kekentalan sedang" - " bisa memakai susu cair 250 ml santan 250 ml" - " Bumbu halus " - "8 butir bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "3 butir kemiri" - "1 sdt ketumbar sangrai" - "1 sdt lada" - "1/4 sdt jinten" - "1 sdm jahe kupas dicincang" - "1 sdm lengkuas kupas dicincang" - "sesuai selera gula garam" - " Pelengkap " - " Sambal soto" - " Emping goreng" - " Kentang goreng" - " Tomat" - " Daun bawang seledri" - " Jeruk limo" - " Bawang goreng" - " Acar" - " Kecap manis"
recipeinstructions:
- "Bersihkan jeroan, rebus daging dan jeroan dengan 1,5 liter air, beri pala, cengkih, kayumanis, daun jeruk dan sereh. Saat direbus buang kotoran kaldu yang mengapung setelah daging & jeroan empuk kecilkan api" - "Tumis bumbu halus, setelah bumbu matang tambahkan santan (atau santan & susu) kedalam tumisan, aduk hingga bumbu menyatu" - "Tuang santan berbumbu kedalam rebusan daging, koreksi rasa. Aduk perlahan hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Sementara itu siapkan bahan pelengkap" - "Tuang ke dalam mangkuk kuah soto dan potongan daging beri potongan tomat, rajangan daun bawang, kentang goreng, bawang goreng, kecap, air jeruk limo, emping goreng dan terakhir sambal yang pedas 👍"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 151 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Betawi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0b51d8779d09746/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Authentic and easy soto betawi (Jakarta beef soup) recipe you can make at home that will remind Ingredients to prepare Indonesian soto betawi (Jakarta beef soup): beef stew cuts, honeycomb tripe. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. However, there's a dish, known as Soto Betawi, which originates right in Jakarta, and it's one of the must eat Indonesian dishes when you're in the city.


Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi menggunakan 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi:

1. Gunakan 500 gr daging sandung lamur 1. Gunakan 250 gr jeroan sapi 1. Gunakan 1,5 liter air untuk merebus 1. Siapkan 1/2 butir pala 1. Sediakan 3 butir cengkih 1. Sediakan 3 cm kayu manis 1. Siapkan 4 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 batang serai 1. Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang 1. Ambil (bisa memakai susu cair 250 ml & santan 250 ml) 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Sediakan 8 butir bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Ambil 3 butir kemiri 1. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai 1. Gunakan 1 sdt lada 1. Gunakan 1/4 sdt jinten 1. Sediakan 1 sdm jahe kupas dicincang 1. Sediakan 1 sdm lengkuas kupas dicincang 1. Ambil sesuai selera gula, garam 1. Sediakan Pelengkap : 1. Gunakan Sambal soto 1. Siapkan Emping goreng 1. Siapkan Kentang goreng 1. Siapkan Tomat 1. Siapkan Daun bawang seledri 1. Ambil Jeruk limo 1. Siapkan Bawang goreng 1. Sediakan Acar 1. Siapkan Kecap manis

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien. Indonesian Restaurant in Sengeti, Jambi, Indonesia.



##### Cara membuat Soto Betawi:

1. Bersihkan jeroan, rebus daging dan jeroan dengan 1,5 liter air, beri pala, cengkih, kayumanis, daun jeruk dan sereh. Saat direbus buang kotoran kaldu yang mengapung setelah daging & jeroan empuk kecilkan api 1. Tumis bumbu halus, setelah bumbu matang tambahkan santan (atau santan & susu) kedalam tumisan, aduk hingga bumbu menyatu 1. Tuang santan berbumbu kedalam rebusan daging, koreksi rasa. Aduk perlahan hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Sementara itu siapkan bahan pelengkap 1. Tuang ke dalam mangkuk kuah soto dan potongan daging beri potongan tomat, rajangan daun bawang, kentang goreng, bawang goreng, kecap, air jeruk limo, emping goreng dan terakhir sambal yang pedas 👍

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi is a hearty beef soup consisting of chunks of meat and offal that are slowly simmered in a coconut milk broth, which is usually enriched with various spices such as lemongrass, turmeric. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak Banget"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel