Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam Anti Gagal

date: 2020-12-20T23:16:22.674Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c25ba672bb64b939/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c25ba672bb64b939/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c25ba672bb64b939/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Rose Brady
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 ekor ayam potong 14 bagian 15 kg" - "600 ml santan sedang" - " Bumbu halus " - "10 buah bawang merah" - "5 bawang putih" - "1 cm jahe" - "1 cm kunyit dibakar" - "4 butir kemiri sangrai" - " Bumbu pelengkap" - "3 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "2 batang serai memarkan" - "1 cm lengkuas memarkan" - "secukupnya Bawang goreng" - "1 sdm merica bubuk" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "secukupnya Garam dan penyedap"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam, sisihkan" - "Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum beri bumbu pelengkap kecuali bawang goreng." - "Masukkan ayam, beri sedikit air kemudian tutup ungkep ayam hingga setengah matang." - "Setelah setengah matang dan bumbu meresap, tuang santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasanya" - "Setelah santan agak menyusut dan ayam matang sempurna matikan kompor dan terakhir taburkan bawang goreng." - "Tips : usahakan bawang goreng yang kita pakai buatan sendiri ya Bun, agar rasanya lebih enak dan wangi dan jika suka tambahkan cengkeh, bunga Lawang, dan kayu manis tp jika tidak suka boleh skip"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 141 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT40M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---


![Opor ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c25ba672bb64b939/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 14 bagian (1.5 kg) 1. Gunakan 600 ml santan sedang 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Sediakan 10 buah bawang merah 1. Ambil 5 bawang putih 1. Ambil 1 cm jahe 1. Siapkan 1 cm kunyit dibakar 1. Siapkan 4 butir kemiri sangrai 1. Gunakan Bumbu pelengkap 1. Sediakan 3 lembar daun salam 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 batang serai, memarkan 1. Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan 1. Ambil secukupnya Bawang goreng 1. Ambil 1 sdm merica bubuk 1. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap





##### Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan 1. Blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum beri bumbu pelengkap kecuali bawang goreng. 1. Masukkan ayam, beri sedikit air kemudian tutup ungkep ayam hingga setengah matang. 1. Setelah setengah matang dan bumbu meresap, tuang santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Tambahkan garam dan penyedap koreksi rasanya 1. Setelah santan agak menyusut dan ayam matang sempurna matikan kompor dan terakhir taburkan bawang goreng. 1. Tips : usahakan bawang goreng yang kita pakai buatan sendiri ya Bun, agar rasanya lebih enak dan wangi dan jika suka tambahkan cengkeh, bunga Lawang, dan kayu manis tp jika tidak suka boleh skip



Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel